De flesta trädgårdsmästare tror att aubergine är en lustig, termofil kultur som är svår att växa i Rysslands mellanklimatzon. Men denna åsikt är felaktig, och den misslyckade odlingsmetoden är sannolikt förknippad med fel val av frövarianter eller bristande överensstämmelse med odlingsreglerna. Nedan finns de bästa sorterna av äggplantor, anpassade till relativt hårda väderförhållanden och rekommendationer för odling.

Variety selection

Centrala Ryssland kännetecknas av kort och ganska cool sommar. I detta avseende, för odling bör väljas sorter av aubergine, som inte är för krävande i ljusläget. Den bästa skörden kan också erhållas i närvaro av ett växthus eller växthus, som kommer att skyddas mot vind och väder, kommer att behålla värmen på natten. Plantering av äggplantor i öppen mark är också möjligt, men i detta fall bör planteringsmetoden transplanteras, och unga växter måste skyddas av filmöverdrag.

De mest anpassade, kyla-resistenta sorterna av äggplanter, för tillväxt och fruiting under förhållanden i mitten av latitud, inkluderar:

Lila dimma

Aubergine som växer bra både i öppna områden och växthus, växthus. Det tillhör kategorin tidig modning, eftersom den mognar på 90-105 dagar efter sådd av frön. Busken är ganska kompakt, inte högre än 70 cm, det kräver regelbunden förband och lossning. För en relativt blygsam vård, tackar anläggningen ägaren för en skälig skörd på upp till 15 kg / m2.

Smaken och utseendet på grönsaken är utmärkta: massan är snövit, innehåller inte bitterhet, huden är tunn, ljuslila eller ljuslila. Formen på grönsaken är cylindrisk, längden är liten - upp till 18 cm.

Kung av norr

En av de mest kalla resistenta sorterna. Den uppföddes specifikt för de relativt kalla klimatförhållandena där det växer bra, rikliga frukter. Tidig modningsodling kräver det inte mer än 100 dagar efter sådd, för återkomst av den första skörden. Denna sort är perfekt bunden frukt som gör att du kan uppnå avkastning i mängden upp till 15 kg / m2.

Växten har en blygsam storlek, höjd upp till 40 cm, vilket gör det bekvämt att växa i växthus och öppna områden skyddade av ett polyetenhölje.

Förutom utmärkt överlevnad har sorten en utmärkt smak, tunn, känslig hud. Den vita fruktens kött är utomordentligt mild och helt fri från bitterhet. Grönsaken själv är ganska lång (upp till 35 cm), cylindrisk i form.

Valentine F1

Mycket tidig mogen hybrida mogning 90-95 dagar efter sådd av frön. Den odlas huvudsakligen i öppna fält, motståndskraftiga mot låga temperaturer.

Aubergine av denna sort har utmärkt smak och utseende. Skinnets hud är tunn, djup lila eller ganska svart. Längden på grönsaken når 26 cm och vikten överstiger 200 g. Köttet är vitt, smakar inte bittert och är perfekt för att skapa alla slags kulinariska läckerheter. Den enda nackdelen med sorten är ett relativt blygsamt utbyte - upp till 5 kg / m2.

Lång lila

Tidig sort, som i växthusförhållandena mognar på 95 dagar. Anläggningen är väldigt kompakt, anpassad för att växa i skyddade och öppna förhållanden. Utbytet av sorten är liten - upp till 5 kg / m2, men det kan ökas med hjälp av konstgjord pollinering under blomningen.

Fruktens längd varierar från 12 till 24 cm, och grönsakens vikt kan ligga i nivået 100-300 g beroende på odlingsförhållandena. Äggplantens massa är saftig, mjuk, vit.

Sibirisk tidigt 148

Hjärnbarnet av hemmafag, uppfödas speciellt för odling i centrala Ryssland. Sorten har exceptionellt motstånd mot låga temperaturer och dåliga klimatförhållanden. Utmärkt skörd garanteras av uppfödare även vid sibiriska förhållanden redan efter 105 dagar efter sådd.

Kultur odlas i växthus och i öppna områden. Buskar är låga, kompakta, ger utbyten upp till 6 kg / m2. Den genomsnittliga vikten av en grönsak är 200g.

Liknande agrotekniska egenskaper och hög anpassningsbarhet till kallt sommarvädret, en kort ljusperiod präglas också av en annan hybrid av västsibiriskt urval - det sibiriska argumentet F1.

Dvärg tidigt 921

Populär variation bland fans av aubergine. Han fick sin berömmelse inte bara på grund av förmågan att bära frukt rikligt under förhållanden av genomsnittliga klimatgraderingar, men också på grund av sin utmärkta smak och opretentiöshet i grooming. Mognadsperioden överstiger inte 100 dagar från dagen för sådd av fröerna. Utbytet av sorten i växthusförhållanden når 10 kg / m2.

Päronformade äggplanter med mörklila skal. Den genomsnittliga vikten av en grönsak är ca 250 g.

Epic F1

Ultra-tidig hybrid: lite mer än 64 dagar passerar från frösprutning till fruiting. Odlade i öppna områden, frukter i mängden upp till 6 kg / m2.

Aubergine är droppformad, med svart och lila skal. Deras längd når 21 cm och vikten på 230 g. Smakskvaliteten av grönsaker är bra.

diamant

En av de bästa sorterna, som ingår i TOP-5 av de mest populära äggplantorna. Dess goda utbyte (8-10 kg / m2), utmärkt smak och anspråkslöshet i vård är de främsta fördelarna med sorten. Det är perfekt anpassat till det centrala Rysslands klimat.

Låg busk (upp till 55 cm), anpassad för mark och växthus, växthus. Frukt på 110 dagar efter sådd av fröet. Äggplanter är små (längd upp till 17 cm, vikt upp till 160 g), men mycket välsmakande. Deras kött är tjockt, grönt, med en söt smak. Grönsaker är idealisk för att skapa kulinariska rätter och vinterberedningar.

Tjeckiska tidigt

Den tidiga mogna klassen av äggplanter lämpade för odling i växthus, hotbeds och på öppna områden. Vid plantering av plantor i maj kan den första skörden testas i augusti. Växten är relativt kort, upp till 50 cm i höjd. Utbytet är tyvärr inte över 5 kg / m2.

Aubergine av denna sort har en äggformad form. Deras vikt når 600 g.

F1 Northern Blues

Tidig hybrid, perfekt för odling även under de hårda förhållandena i Sibirien. Planteras exklusivt i växthuset. Bushens betydande höjd (upp till 170 cm) innebär en obligatorisk plåt.

Aubergine är lila, oval i form med en diameter på upp till 18 cm. Utbytet av denna nordliga sort är inte överstiger 3 kg / m2.

Alenka

Sorten är unik, inte bara anpassad till de hårda klimatförhållandena, utan också ovanligt för äggplantans ljusa gröna färg på skalen. Kulturen är tidig mogen, dess frukter mognar 110 dagar efter sådd. Anpassad uteslutande till villkoren för växthuset.

Massan av aubergine är grönaktig, söt, vilket gör att du kan använda den råa grönsaken. Fruktlängd upp till 15 cm, vikt upp till 320 g, ger 8 kg / m2.

ner

En ljus representant för vita sorter av aubergine. En liten oval frukt, har vit kött och en mycket trevlig smak. Den genomsnittliga vikten av aubergine når 200 g

Kulturen odlas enbart i växthus, perfekt anpassad till mellersta breddgrader. 105 dagar efter sådd av fröet börjar den aktiva fasen av fruiting. Växten är lång - upp till 180 cm, kräver en plånbok. Trots det faktum att frukterna är relativt små tillåter deras massegenskaper att nå utbyten upp till 5 kg / m2.

ametist

Utmärkt tidig mogen sort, anpassad till förhållandena på marken, även när de odlas i mitten av breddgrader. Du kan njuta av skörden inom 100 dagar efter sådd av fröet av denna sort. Utbytet är ganska stort (upp till 8 kg / m2), vilket gör att du kan laga grönsaker för vintern.

Mörkblå aubergine, päronformad, har vitt kött, utmärkt smak, utan bitterhet. Hans hud är tunn, delikat. Genomsnittlig fetthalt 250 g

Kirov

En av de bästa sorterna av inhemska avel. Anpassad till låga temperaturer och brist på ljus. Mognadsperioden är minimal och överstiger inte 90-95 dagar. Växten är väldigt kompakt, högst 65 cm hög. Samtidigt når utbytet 5 kg / m2.

Aubergine är liten, upp till 15 cm lång, med en mörk lila färg. Fruktens kött är snövit, saftigt, tätt.

Förutom dessa sorter är följande sorter Matrosik, Svan, Nötknäppare och några andra anpassade till de hårda klimatförhållandena. Du kan bekanta dig med några av dem på videon:

Växande regler

I Rysslands mellersta breddgrader odlas äggplantor övervägande i plantor. Fröna odlas i små koppar hemma. Aubergine har en lång växtsäsong, och det tar ungefär 2 veckor för växten att groa. Växta plantor i 2 veckor innan de släcktes i marken släcktes, med jämna mellanrum ut i gatan.

Marken i växthuset eller trädgården måste vara förberedd. För att göra detta värms den med speciella tillsatser eller mulch. Sand, aska, torv och andra komponenter som finns i koppen med plantor introduceras i jorden. Detta gör det möjligt för växten att säkert ta sig rot i de nya förhållandena.

Äggplanter är särskilt krävande på mikroklimatet av miljön där de växer. De älskar att vattna, men de tolererar inte för hög fuktighet. Värme och ventilation är också nödvändiga förutsättningar för tillväxt. Gynnsamt mikroklimat för äggplantor i växthuset kan skapas endast med regelbunden ventilation, vattning. Vid plantering av anläggningen på marken är det nödvändigt att tillhandahålla vindskydd i form av artificiella skärmar, höga växter. Ett utmärkt alternativ för öppna områden är också skydd med plastfolie, men detta kan bara göras genom att välja frön från kortväxande auberginer.

Under aktiv tillväxtperioden är det nödvändigt att nypa busken, så att 6-8 äggstockar förblir på växten, så kommer frukterna att bildas och mogna i rätt tid. Top dressing är också en förutsättning för en rik skörd. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt kvävehaltiga gödningsmedel.

Skörd kräver att vissa regler följs:

• frukter avlägsnas för att uppnå den karakteristiska hudfärgen;
• regelbunden skörd tillåter unga äggplantor att mogna säkert;
• Om du vill skaffa frön av en viss sort kan 1-2 frukter lämnas till full biologisk mognad.

Några rekommendationer för odling ges i videon:

slutsats

Äggplantor anses vara en exceptionellt värmekärlekskultur, men med hjälp av uppfödare har den perfekt anpassats till förhållandena i mitten av klimatbredden. Att välja de bästa sorterna av äggplanter och ge dem ett gynnsamt mikroklimat, kommer varje trädgårdsmästare att kunna få läckra grönsaker för konsumtion under säsongen och vinterskörden.