Sibirien är en nordlig region med ett ganska svårt klimat. Allt är möjligt i det: våren eller höstens frost som plötsligt uppstod plötsligt, en stark värme i juli, kraftiga regn i augusti - och det här är inte hela listan över väderöverraskningar i denna region. Ett sådant sibiriskt klimat för många vegetabiliska grödor verkar väldigt hård. Men det här är inte en anledning att plantera ingenting. Bara för att växa under svåra klimatförhållanden är det nödvändigt att välja mer resistenta sorter som kan utstå ett sådant klimat. I den här artikeln kommer vi att titta på potatis, och mer exakt de bästa potatisorterna för Sibirien.
Villkor för plantering av potatis i Sibirien
Sibirien har ett ganska stort område: från hela Rysslands territorium kommer det att vara ca 57%. Hela Sibirien kan delas in i västra och östra regioner. Klimatförhållandena i dem är lite annorlunda, och därför är tidpunkten för plantering av potatis annorlunda.
De östra regionerna kännetecknas av sin hårda långa vinter och korta men mycket heta sommar. Det är i dessa regioner att vädret har en lurfull karaktär: frost, ojämn nederbörd, varav de flesta faller i slutet av sommaren eller på efteråret. Med tanke på alla dessa faktorer börjar planteringsdatumen för potatis i denna region i mitten av maj, när vädret stabiliseras något.
Men de västra regionerna har tur lite mer. Deras klimat är lite mildare, så plantering av potatis i västra Sibirien är möjligt i början av maj.
Tips! Många trädgårdsmästare bestämmer tidpunkten för plantering med hjälp av folkmarkeringar baserade på olika naturliga processer.Det är möjligt att plantera potatis på dessa nationella landmärken först efter att de första knopparna blommar på björkträdet.
Potatis sorter för Sibirien
Trots detta hårda klimat kan du växa ganska många potatisorter i Sibirien. Statens register över uppfödning av Ryska federationen möjliggör plantering av 53 olika potatisorter i det sibiriska klimatet. Förutom dessa sorter av ryska avel kan i klimatförhållandena i Sibirien planteras och några holländska, ukrainska och tyska sorter. Nedan kommer vi att beskriva de bästa av dem, gruppera dem genom att:
- popularitet;
- utbyte.
Mest populära
Dessa sorter har under flera år haft en ledande ställning när de växer i Sibiriens utsträckning.
Adretta
Den här tyska potatisorten är perfekt för växande i vårt Sibirien. Den har en genomsnittlig mognadstid, så det är inte meningsfullt att gräva i potatis före 60 dagar. Adretts potatisbuskar är mer kompakta än våra avelsorter, men de är ofta inte värda att plantera.
Denna bordsort med släta gula knölar har tjänat sin popularitet på grund av utmärkt smak. Små potatisar med en genomsnittlig vikt av 100-150 gram är perfekta för matlagning och rostning. Deras ljusgula kött håller sin form perfekt, och stärkelsehalten i den kommer inte att överstiga 17%.
Men Adretta är känd inte bara för sin smak. Hennes buskar och rötter är inte rädda för potatispotatis och stjälm nematod. Dessutom är de inte utsatta för senblod.
Alena
Potatis av denna sort kommer mogna ganska tidigt - inom 70-75 dagar från det ögonblick som de kom fram. Alenas potatisbuskar är ganska sprawling, så vid plantering är det värt att hålla sig till 60x35 cm-systemet.
Allen potatis har en slät röd yta med små ögon. Det är inte så stort. Oftast kommer dess vikt inte vara mer än 150 gram. Hon har bra produkt- och smakegenskaper. Den vita massan av denna sort innehåller 15-17% stärkelse. Alena är perfekt, inte bara för stekning och mosning, men också för att laga pommes frites.
Denna potatisort skiljer sig från sitt höga och stabila utbyte. Dessutom är den immun mot de vanligaste sjukdomarna i potatisen och har utmärkt motståndskraft mot torka. Det är också viktigt att potatisen Alena kan samlas mekaniskt och är därför lämplig för odling i industriell skala.
Zhukovsky tidigt
Denna tidiga bordssortiment kan startas undergräva på den 50: e dagen efter framväxten av skott. Den har ganska stora starkt grenade buskar. Den mjuka ytan av den tidiga Zhukovsky-potatisen kan färgas rosa eller röd. Variets viktkarakteristik kommer att ligga mellan 122 och 167 gram.
Det är viktigt! Zhukovsky Tidigt har en ganska tät hud som skyddar köttet helt från skador.Många trädgårdsmästare blev kär i den tidiga Zhukovsky-potatisen på grund av sitt vita kött, vilket inte mörkar efter skärning. Stärkelsinnehållet i det kommer att vara från 10 till 15%. Fin smak och råvarukvaliteter av potatis av denna sort kompletteras med gott motstånd mot potatiscancer och nematod.
Lycka till
Denna tidiga sortiment av bordspotatis har fått sin popularitet på grund av utmärkt smak. Dess knölar, som kan undergrävas redan efter 55 dagar från de första skotten, har en tunn och mycket slät hud. Små och glesa ögon kommer att synas på sin lätta beige rundade yta. Viktparametrarna för potatis kommer att vara 100-130 gram. Stärkelse i vitt kött Lycka kommer inte att överstiga 15%.
Fortune potatis är extremt resistent mot torka, så det används ofta för odling i stora områden. Dessutom har sorten gott motstånd mot virus och senblight, men kan bli attackerad av scab.
Den mest fruktsamma
Vid svåra väderförhållanden i Sibirien kan inte många sorter skryta av höga utbyten, även om de är inbyggda i dem vid valet. Nedan kommer vi att överväga 5 sorter vars utbyte inte är rädda för ens det hårda sibiriska klimatet.
Impala
Denna holländska potatisort i de stora utkanterna i Sibirien visar otroliga resultat: upp till 360 kvintaler per hektar mark. Den första skörden av knölar under impalaens höga och täta buskar kommer mogna inom sex veckor från planteringsdatumet.
Precis som alla tidiga sorter, kan Impala inte skryta av den stora storleken av knölar. Deras vikt kommer att ligga mellan 80 och 150 gram. Men detta påverkar inte dess smak och råvarukvalitet. Potatisens impala är jämna och gula. Det visar små ögon, och under det är det gömt ett ljusgult kött. Stärkelse i massan kommer att vara ca 15%.
Impala avser de sorter som är resistenta mot alla typer av nematoder. Men samtidigt kan det påverkas av senblod och rhizoctoniosis.
Lugovskoy
Lugovskiy olika bordpotatis är pärlan i Ukraina urval. Den odlas aktivt i hela Ryssland, inklusive i Sibirien.
Den första skörden av Lugovskogo potatis kan skördas efter 75 dagar från grobarhet. Dess knölar är inte så stora i storlek, och deras vikt kommer att vara ca 85-125 gram. Skal Lugovskogo smidig till beröring. På sin ljusrosa yta finns det små ögon.
Det vita köttet av dessa små potatis har ett högt stärkelseinnehåll - cirka 19%. Smak och konsumentegenskaper i denna klass på höjden. Förutom det vanliga motståndet mot blackleg, scab och potatiscancer, har Lugovskoy sen blåsresistens. Men här för några virus kan han spara.
Lyubava
När de odlas i klimatförhållandena i Sibirien, visar potatisorten Lyubava nästan rekordvärden i fråga om utbyte. När den odlas i industriell skala, kommer denna sort att ge från 288 till 400 centers per hektar mark.
Lyubava potatis kan hänföras till de tidiga mogna sorterna, vars fruktning sker i 65-70 dagar. Hörlurar av denna sort har en ganska grov skal av rött färg, på vilka medeldjupens ögon är synliga. Massan av en potatis kommer att vara 109-210 gram.
Potatis Lyubava har god smak och mycket hög hållbarhet. Stärkelse i kompositionen av sin massa kommer att ligga mellan 11 och 17%.
Det är viktigt! Lyubava är mottaglig för guldpotatis nematoden. Denna parasit är inte farlig för människor, och påverkar inte heller smak och presentation av knölar. Den enda effektiva metoden att hantera den är grödrotation på en potatisbädd.Scarlet
Tabellen tidig mogen klass av potatisar som visar sig perfekt vid odling i Sibirien. Med avstigningen från maj kan den brytas i slutet av juni - början av juli.
Scarlet knölar har en slät röd hud med små ögon. Den genomsnittliga vikten av potatis kommer att vara 80-150 gram. Skarlet kött är färgat gulaktigt. Stärkelsen i den ligger på en genomsnittlig nivå som inte överstiger 15%.
Scarlet har gott motstånd mot potatiscancer och fytofthora av knölar.
Det är viktigt! Ett särdrag hos Scarlet-potatis är motståndskraft mot mekanisk skada och sekundär spiring.timo
Finskt högavkastande potatisort med tidiga mognadsperioder - från 60 till 70 dagar. Med tidig skörd av Timos potatis kan du få upp till 240 centers per hektar, och med senare och ännu mer - ca 320.
Timo har små, snygga, rundformade knölar. Oftast överstiger deras vikt inte 100 gram, men potatis med en vikt av 120 gram kan hittas. På Timos släta hud är ögonen på medeldjupet tydliga. Huden själv, som den massa som är dold bakom den, har en ljusgul färg. Stärkelsinnehållet i Timos massa kommer att vara ca 12-14%.
Motståndet hos denna potatisort till sjukdom är inte lika bra som dess smak. Timo kommer inte att få potatispotatis, men kan enkelt plocka upp råtta och scab.
Alla betraktade sorter visar utmärkt resultat vid plantering i denna klimatiskt svåra region. Men när de odlar dem är det värt att komma ihåg att plantapotatis i Sibirien skiljer sig från plantering i mer gynnsamma områden. Därför rekommenderar vi att du bekantar videoklippet innan du startar.
Dessutom kan recensioner av personer som planterat det hjälpa till att välja en potatisort för Siberia. Några av dem vi ger nedan.