Vita gurkor har upphört att vara en exotisk maträtt på bordet. Erfaren trädgårdsmästare och helt enkelt älskare av underverk försökte i praktiken, men växte i stället vita frukter på platser. Frön av nya avelköp i kinesiska onlinebutiker. Vita gurksorter är också representerade på den ryska marknaden, bland vilka det finns intressanta exemplar. Lättskötta och högavkastande grönsaksgrödor kommer snart att bli vanliga grönsaker för ryssarna.
Distinkande egenskaper hos vita gurkor
Vita gurka sorter uppträdde först 1960 till 1970. De odlades dock inte i produktionsskala. Vit fruktgrönsak utom synhåll. Det var kinesiska uppfödare som återställde arbetet med att erhålla nya hybrider. Arter skiljer sig något från varandra, men det finns en allmän likhet. En massiv vitaktig grönsak äts i asiatiska länder.
När du väljer en mängd vita gurkor behöver du inte fokusera på fotot, men det är värt att läsa egenskaperna hos sorten. Det som är viktigt är inte bara fruktets utseende, men ger också smak, mognad. Om du jämför vita gurkor och deras gröna motsvarigheter kan du hitta ett antal särpräglade egenskaper:
- köttet i den vita grönsaken har inte bitterhet i smak;
- huden är tunn, ömt;
- Ljusa frukter har en rik, frisk arom;
- tålmodigt tolerera plötsliga temperaturfall
- kunna växa och bära frukt vid en temperatur av + 45 ° C;
- vita gurkor tolererar enkelt penumbra;
- I det gröna lövverket är ljusa frukter omedelbart märkbara;
- fruiting i växthus kan varas fram till frost;
- äggstockar förekommer längs hela längden av svampen, varför produktiviteten hos vita sorter är hög.
Utseendet av vita gurkor på frömarknaden har orsakat intresse bland trädgårdsmästare. Och detta beror inte bara på den ursprungliga skuggan av skalen utan också ett antal positiva egenskaper.
- Hög frostbeständighet. Växten kan odlas på sängarna, han är inte rädd för att sänka temperaturen.
- Kraftig spindel upp till 3 m lång. I processen med odling med hjälp av en vertikal trellis, på vilken frukterna förblir rena, sparar utrymme.
- Stark immunitet. Vita gurkor börjar inte bladlus, de lider inte av peronosporozy.
- Behöver inte bildas. Kunna skapa äggstockar på centrala och laterala skott.
- Gurkas ovanliga färg. Det ursprungliga som serveras i en färsk sallad eller i en glasburk lockar uppmärksamhet, gör att du vill försöka.
- Bristen på pigment gör grönsakssäkerheten för personer med allergier.
- Läkning egenskaper Kompositionen har ett stort antal mikronäringsämnen som är fördelaktiga för människokroppen.
- God hållbarhet och transportabilitet av frukter.
Varning! Vita gurkor i Ryssland är ännu inte populära, så de är inte lämpade för storskalig försäljning på marknaden.
Vit gurka sorter
Trots det lilla sortimentet av fröproducenter är det möjligt att välja en mängd vita gurkor till din egen smak. Egenskaper av formuläret:
- för öppen eller sluten mark
- med en slät eller prickig yta;
- lång eller kort storlek;
- bi-pollinerad eller partenokarpisk;
- för färska sallader eller konservering.
Följande är de mest populära och högavkastande sorterna av vita gurkor.
Bidigo Lungo
En hybrid mängd gurkor, som odlas specifikt för växthusodling. Tack vare denna funktion är det möjligt att ta emot frukter i oktober-november. Produktiviteten är hög, bär frukt under lång tid. Grönsakens hastighet anges. Frukten är klar för användning 50 dagar efter plantering i växthuset. Det rekommenderas för frisk användning.
Snöleopard
Högavkastande sortiment av vita gurkor. Den maximala längden på grönsaken är 20-25 cm. Höjden på busken når 3 m. När den växer plantas bonden eller skickas till speciella nät i närheten. Frukt kan plockas när de når 6-8 cm. Lämplig för saltning eller betning.
Bruden
Hybrid pollinerad av bin. Tidig gurka. Beteendet av mogna frukter i genomsnitt 40 dagar. Växten är lång. På 1 kvadrat. m planterade inte mer än 4 buskar. Smaken är trevlig, sötnosig. Köttet är ömt. Under växtförloppet finns ett behov av frekvent vattning. Gurka svarar väl på organiska kosttillskott.
Vit ängel
Mid-season hybrid. Gurkorens tekniska löptid börjar vid 50-55 dagar. Blommor av blandad typ. Växa växten i sluten och öppen mark. Massan av frukt är 60-70 g. Längden är 7-9 cm. Det finns små torn på ytan. Färgen på ytan av frukt och taggar är vit. Det finns ingen bitterhet i massan. När övervuxen förlorar sin smak. Det finns ingen immunitet mot sjukdom. Använd grönsaker i färska sallader och i konservering.
Snövit
Gurka gurkor. Sorten är högavkastande, tidig modning. Tolererar enkelt abrupta temperaturförändringar. Rekommenderas för odling i växthus och trädgårdssängar. Huden är tunn. Smaken är trevlig, söt. Köttet är ömt, texturen är mjuk. Frön är små. Sorten är efterfrågan bland bönderna, vita snögurkor odlas i industriell skala. Lämplig för konservering. Vegetabilien är också bra fräsch.
Italiensk vit
Denna mängd vita gurkor började odlas under de senaste åren av artonhundratalet. Frukt med en jämn yta, sällan tuberkulär. Färgen är vit. Fruktlängd - 20 cm. Hjärtan är saftig, mjuk, doftande. Bush hög, så du behöver en ryggstöd för att stödja. Men horisontell odling är också möjlig. Sorten har hög resistens mot sjukdomar. Behöver inte särskild vård.
Kinesisk vit
Den vanligaste typen av vitgurka, som föddes i Kina. Frukteringsperioden är lång och är ca 90 dagar. Smaken av frukten är uttalad, söt. Kultur skiljer sig åt under den långa perioden av lagring av gurkor. Samtidigt förändras inte smakens kvaliteter av grönsaker. Praktiskt taget inte utsatt för svamp sjukdomar. Föredrar fritt och väldränkt jord.
Vit delikatess
Hon utvecklar också kinesiska uppfödare. Medelsäsong gurkor. Fruktens tekniska mognad kommer 45-50 dagar efter framväxten av plantor. Lämplig odling i växthus och öppen mark. Frukten är koniska. Längd 12-15 cm. Ytan är tuberkulös. Skallen är mjuk, öm, inte bitter. Produktivitet från en busk på 4 kg. Gurkor konsumeras färskt. Du kan marinera och salta. Sorten har god immunitet.
Regler för odling av gurkor
Gurkornas färg påverkar inte de allmänna reglerna för odling av grödor. Undantag inom jordbruksteknik finns emellertid fortfarande.
- Innan plantering plantor behöver välja rätt substrat, eftersom de vita sorterna är känsliga för syrans nivå.
- För vitfruktkultur etablera stöd. Det är extremt ovanligt att dessa sorter odlas i spridning. Detta beror på ventilationen av fleravävda växter.
- Senare leder fräsen av frukten inte bara till försämringen av smak, men också för att sänka utbytet. Riva av vita gurkor behöver med sin längd 10-15 cm.
- Ökad luftfuktighet uppfattas positivt av vita gurkor - frukten ökar. I värmen rekommenderas det att vattna i närheten av strukturer eller spår. Fuktgivande buskar kan vara något mindre troliga än gröna gurkor. Det är tillräckligt 1 gång i 4-5 dagar och endast med varmt vatten.
I allmänhet är det enkelt att ta hand om vita gurkor. Det är bara nödvändigt att bevattna sängarna regelbundet, lossa marken, skörda och mata.
Det är absolut nödvändigt att efter varje vätning behöver du ta bort skorpan som visas. Lossa marken omedelbart efter att vätskan har absorberats.
Det är viktigt! Regelbundna sädbäddar med vita gurkor. Odlade ogräs skapar nyans och tar näringsämnen från jorden.Foder komplexa mineralgödselmedel enligt instruktionerna. Använd också kycklinggödsel, mullein. Antal förband bör inte överstiga 5 för hela säsongen.
Vid odling i växthuseffekten är regelbunden luftning nödvändig för att förhindra mögel och ruttning.
slutsats
Vita gurkor är ett värdigt alternativ till gröna grönsaker. Du kan odla dem i växthus, från våren till slutet av hösten. Prostatavård och höga utbyten stimulerar trädgårdsmästare för vidare plantering. Exotiskt utseende kommer att ge dekorationer till bordet, och den trevliga smaken kommer att glädja de ökända gourmorna. Vita gurkor är ett värdigt alternativ till grönt.