Sött, eller som det ofta kallas, har bulgarer, peppar, spritt sig mycket i Ryssland under en lång tid. Men de senaste åren har hans popularitet ökat speciellt. En av anledningarna var att uppfödarna fortsatte att utveckla nya sorter av grönsaker, som har ännu mer attraktiva egenskaper och egenskaper.

Också ständigt förbättrar metoder och metoder för att odla friska och goda grönsaker. Dessa två faktorer - högkvalitativt avelsarbete och förbättring av jordbruksodling och spelade en viktig roll i nästa nya entusiasm för trädgårdsmästare med bulgarsk peppar.

Beskrivning och egenskaper hos paprika

Söttpeppar är kända i Ryssland under olika namn, bland vilka de vanligast förekommande är: paprika, vegetabilisk peppar, paprika och till och med röd eller grön paprika.

Utseendet på växten är känt för alla, även människor långt ifrån trädgårdsarbete. Ur botanikens synvinkel är sötpipa en årlig trädgårdsgrönsskörd med relativt låg busk, vanligen upp till 1, 5 meter, en- eller gruppbladen i form av rosetter, målade grön och olika färgtoner. Växten har relativt stora blommor, frukterna är ihåliga falska bär av olika storlekar och färger. Pepparkorn kan vara röd, gul, orange, grön eller brun.

Peppar, förutom utmärkt smak, har ett antal användbara egenskaper. Den har en helande och förebyggande effekt, vilket minskar risken för många allvarliga sjukdomar, stimulerar aptiten och aktiverar matsmältningssystemet. Att räkna upp de goda egenskaperna hos paprika kan vara ganska lång, särskilt eftersom deras antal, tack vare den ständigt genomförda forskningen av forskare, ökar hela tiden.

Urvalskriterier för Bell Pepper Fröer

För närvarande innehåller en specialaffär helt enkelt ett stort urval av frö av sötpeppar för plantering. För att navigera i denna mångfald är det nödvändigt att tydligt representera kriterierna för att göra ett val.

Först och främst är det nödvändigt att noggrant studera egenskaperna och egenskaperna hos den föreslagna sorten, vars beskrivning alltid placeras på en påse med frön.

Fokus bör vara på följande egenskaper:

Mognande termiska sorter. Med detta kriterium delas alla växter i:

• tidiga mogna sorter och hybrider. De är bättre lämpade för plantering i oskyddad mark, eftersom de har tid att mogna även under suboptima förhållanden under en kort period av kvarhållande varmt och soligt väder. Sådana förhållanden är mest karakteristiska för den inhemska mellansonen;
• mellansäsongssorter och hybrider. Kan användas både i växthus och i oskyddad mark. I det andra fallet kommer det att behövas lite mer uppmärksamhet och omsorg för att säkerställa en god och stabil grödor.
• Senast mogna sorter och hybrider. De flesta anpassade till villkoren för växthus, som i det öppna fältet, har i de flesta fall helt enkelt inte tid att mogna till det nödvändiga steget.

Resistens av paprikasorter till sjukdomar och skadedjur som är vanliga i en viss region.

Zonering av en sort eller hybrid för en viss region där den är planerad att växa.

Ett av de viktiga kriterierna för urval av frön av paprika är upprättandet av prioritet mellan sorter och hybrider.

Den största fördelen med sorten är möjligheten att självupphandla frön för framtida plantering. Dessutom är sortvarianter som regel mindre nyckfulla och mer resistenta om vi tar helheten av deras egenskaper och egenskaper.

Fröer av hybrider för skörd ger ingen mening, eftersom deras egenskaper inte sparas för nästa skörd. Hybrider har dock sina fördelar: högre utbyte och utmärkta smakegenskaper.

Att följa dessa kriterier kommer att hjälpa odlaren att göra rätt val av sort eller hybrid när man köper frö av sötpeppar.

Sött peppar - sorter och hybrider

Som nämnts ovan finns det en stor variation av mycket olika sorter och hybrider av bulgarsk peppar.

Kardinal F1

Förekomsten av F1-märkning gör det möjligt att utan svårighet finna ut att kardinalen är en hybrid av bulgarsk peppar. När det gäller mogning vegetabilisk växt är tidig mogning. De första pepparkornen når scenen med teknisk mognad på 90-95 dagar efter plantorna planterades. Hybriden har en kompakt form relativt låg (upp till 0, 5 meter) busk. Formen på pepparkornen är en klassisk vanlig kub med sidor på 9-10 cm med en normal tjocklek på fruktens väggar och når 8 mm.

Pepparkorn i takt med teknisk mognad förvärvar en mycket attraktiv och original mörk lila färg. Sedan, med ytterligare mogning, blir frukterna ljusröda.

Huvudfördelarna med hybrid är följande:

• högt och extremt stabilt växtutbyte;
• smakegenskaper och mångsidighet av användningsmetoden. Hybriden kan användas både i färsk form för sallader, och för konservering och matlagning av rätter genom värmebehandling.
• förmågan att konfrontera en av de vanligaste och farliga sjukdomarna av paprika - tobaksmosaikviruset.

Som med de flesta andra sorter och hybrider rekommenderas kardinalfrön att planteras för plantor i mars. Samtidigt behöver de inte blötläggas, eftersom den nödvändiga beredningen av hybridsfrön alltid sker i utsädet.

Stor pappa

En variation med det ursprungliga namnet verkade relativt nyligen. Det betraktas som en tidig förfödningsväxt, som ger de första pepparkornen på cirka 100-105 dagar. Stora pappa har en låg busk och medelstora spridning. Pepparkorn är konformad, liten i storlek. AI-vikten överstiger inte som regel 100 gram med tillräckligt tjocka väggar av frukten - 8 mm.

Den främsta fördelen med den söta paprikan av den betraktade sorten är dess höga och relativt stabila avkastning. Det är också relativt resistent mot sjukdomar. Och experter noterar smakkvaliteterna hos Big Pap-sorten. De uttrycks bland annat i juiciness och speciell doft av pepparkorn, som bevaras vid olika bearbetning under framställning av vissa rätter.

apelsin

Variety Orange har flera distinkt och skiljer det från det totala antalet funktioner.

För det första har frukterna av sorten en liten storlek, nästan aldrig överskrider vikten av 40 gram. De ripar samtidigt samtidigt på en busk ett mycket stort antal, vilket gör att sorten kan visa bra utbyte.

För det andra är apelsinvaran karakteristisk för en särskilt söt smak av frukt och en mycket uttalad smak. Denna smak är inte bara fräsch i sallader, men också vid konservering eller matlagning klassisk lecho.

För det tredje har orange sorten tack vare arbetet hos uppfödarna som uppfödde det, de lämpligaste egenskaperna för odling i oskyddad öppen mark. Det är opretentiöst att vårda och klimatförhållandena, är resistent mot låga temperaturer och kan klara de flesta av de vanligaste sjukdomarna i Ryssland.

De övriga egenskaperna hos paprika orange är inte så anmärkningsvärda:

• när det gäller mogning - tidig mogen
• buskhöjd - medelvärde upp till 0, 45 meter;
• Fruktens färg är antingen ljusorange eller rödorange;
• Fruktens form är rundad, långsträckt.

Agapovsky

Sorten Agapovsky uppföddes av ryska uppfödare lite mer än tjugo år sedan. Under den här tiden har det blivit utbrett och blivit populärt bland inhemska trädgårdsmästare. Det här är inte överraskande om du studerar dess egenskaper.

Agapovsky tillåter dig att börja skörda den första skörden på 100-105 dagar, med hänvisning till denna indikator för tidigt mogna växter. Liksom de flesta paprika har en kompakt buskeform, relativt låg. Det kännetecknas av den karakteristiska ljusa mörkgröna färgen på många stora löv.

Formen på pepparkornen är prismaformad, med en liten ribbning. Frukt väger nästan aldrig mer än 110-120 gram, med en väggtjocklek på ca 7 mm.

Den största fördelen med den bulgariska paprikaen Agapovsky-sorten är utan tvekan den höga avkastningen. Om du följer vårdreglerna och utför de nödvändiga agrotekniska åtgärderna kan det vara ca 10 kg / kvm. m. Förutom en sådan ovanlig indikator på utbyte, har agapovskiy-sorten också betydande motstånd mot många sjukdomar. Men detta drar inte ut hans meriter. De flesta trädgårdsmästare som är involverade i odlingen uppskattar mycket smaken i kombination med mångsidigheten av användningsmetoden.

Heracles

När det gäller mognad är sorten Hercules mid-season. Det innebär att det är möjligt att börja skörda tidigare än 110-120 dagar. Färgen på frukten vid den tekniska mognadstiden är mörkgrön. När biologisk mognad uppnås, förändrar pepparkornen gradvis sin färg till rött.

Frukt av en kubisk form, 11 * 12 cm i storlek, ganska stor. Ofta överstiger deras vikt 250 gram. Pepparkorns yta har en knappt märkbar ribbning. Väggtjockleken är vanligtvis 7-8 mm.

Den största fördelen med Hercules-sorten är dess utmärkta smak och mångsidighet. Dessutom är mångfalden av bulgarsk peppar tillräckligt resistent mot de flesta sjukdomar.

Kalifornien mirakel

Olika paprika kaliforniska mirakel - en av de mest populära bland inhemska trädgårdsmästare. Hans egenskaper och egenskaper gjorde det möjligt för honom att få bred fördelning i Rysslands sydliga regioner, liksom i mellansektionen. Att vara i mitten av säsongen ger en möjlighet att börja samla den första skörden av pepparkorn på 110 dagar. Växtbusken har en kompakt form, men är ganska lång. Ofta växer den upp till 1 meter, och ibland högre. Variety är annorlunda eftersom den inte behöver binda grenarna - det beror på att de är mycket kraftfulla och elastiska.

Frukterna i Kalifornien mirakel sortiment är relativt små, bara några av dem når en massa på 150-160 gram. Pepparkorn har en karaktäristisk köttig struktur av vätskan. Frukt har en ljusröd mättad färg. Deras form är en kub med nästan lika sidor och en något uttalad ribbad yta.

De största fördelarna med sorten är dess mångsidighet, som manifesteras i två indikatorer på en gång:

• Enligt användningsmetoden manifesteras utmärkta smaksegenskaper av sorten både i ny form och i burk samt vid framställning av olika rätter.
• På odlingsplatsen tillåter sortens egenskaper odling både i växthus och i oskyddad mark.

Förutom alla ovanstående fördelar är sorten också ganska resistent mot sjukdomar.

F1 cockatoo

En av hybriderna av bulgarisk peppar, som har ursprungliga och anmärkningsvärda egenskaper. Dess namn är sannolikt förknippat med den ljusa röda färgen hos de vanligaste hybridarterna, som liknar en känd papegojens färg.

Den andra särskiljningsfunktionen hos hybrid är den stora storleken av dess frukter. De har en något långsträckt form med en längd på upp till 30 cm. Därför är deras vikt ofta 0, 5 kg.

Som ett resultat är utbytet av hybridpeppar ganska hög och når ofta 3 kg från varje buske.

Den tredje anmärkningsvärda egenskapen hos hybridet kan kallas existensen av dess två sorter. Ovan handlade det om det första, vanligaste. Den andra är mindre vanligt. Dess frukter är något mindre, men når ändå en massa på 300-400 gram med halva längden (upp till 15 cm). Deras färg är gul.

Sibirisk prins

Det är lätt att gissa om ordet "sibirisk" är närvarande i titeln, så är det förmodligen en fråga om en variation för öppen mark. Denna typ av bulgarsk peppar är avsedd för sådana odlingsförhållanden. Att vara tidig mogen, den har en låg busk av halvsträckt struktur.

Färgen på pepparkornen är mättad ljus röd, frukten är mycket köttig och huden är slät och blank. Pepparkornar växer ganska små i storlek, sällan når en massa på 100 gram. De är konformade.

En av egenskaperna hos agrotechnology är behovet av att periodiskt skära sidoskotten av en växt, annars kommer deras tillväxt att sakta ner bildandet och mogningen av pepparkorn.

Karakteren fördelas med utmärkta smakämnen. Det är allmänt i sätt att äta.

slutsats

Olika sorter och hybrider av sötpeppar gör valet av en eller flera svåra uppdrag. Men genom att följa rekommendationerna och kriterierna blir det lite lättare att göra. Och det rätta valet i kombination med noggrann vård och utförandet av de nödvändiga agrotekniska åtgärderna är en garanti för ett högt utbyte av en sådan användbar och god vegetabilisk som bulgarisk peppar.