Köttfår avel i Ryssland är traditionellt praktiskt taget frånvarande. I den europeiska delen behövde de slaviska folken från fåren inte kött, men varm hud, vilket ledde till framväxten av grovhåriga raser. I den asiatiska delen av det ryska riket värderades inte köttet lika mycket som svin. Det var fett svanskött och feta raser. Men från mitten av det tjugonde århundradet försvann behovet av högfetthaltigt och varmt naturligt fårskinn. Det finns ett behov av kött.

För att tillfredsställa detta behov kan uppfödas grisar eller kor. Men grisar som odlas i stora mängder kräver strikt efterlevnad av sanitära normer. Även om kor är mer resistenta mot sjukdomar växer de väldigt långsamt.

Den gyllene medelvärdet kan vara getter och får. Men getterna var bara mejeri, och fåren var antingen päls eller fettstickad. Genetiskt material för att skapa sin egen köttras fanns frånvarande i Ryssland. Jag var tvungen att locka en utländsk genpool. För avel användes en ny fårras: Pople dorset, Texel, Ostfriz och andra. Tashlinskaya fårrasen är en produkt av en komplex korsning av främmande köttfår med en lokal besättning.

berättelse

Skapandet av Tashlinsky-rasen började i Stavropol Territory på intensiva jordbruksföretag. Tidigare genomfördes försök vid korsning av kaukasiska drottningar med Texel-ramar, sovjetiska köttullar och nordkaukasiska ramar. Experimenten genomfördes under den svåraste perioden för Ryssland 1994-1996.

Bilden är något liknande från den här vinkeln till en svampram Texelras.

Experiment har visat att det är mer ändamålsenligt att använda utländsk Texel på den lokala avelsbeståndet än de andra två ryska raserna av får.

Från Texel var avkomman större och utvecklades snabbare upp till 8 månader. Med samma ration växte Texelkorsningen mycket snabbare under fettperioden och fick muskelmassan bättre. Förslaktmassan av uppfödda lamm från Texel var mer, slaktutbytet från slaktkroppen och procentdelen av den massiva delen ökade också.

På grundval av experimentella data utvecklades ett schema för uppfödning av en ny fårras. Enligt detta system användes Texelfår av finska och nederländska avel på det lokala kaukasiska avelsbeståndet. Den resulterande avkomman skilde sig i sig.

Om det födda fåret "gick till moderen" skedde det igen med Texel-ramar innan de fick avkomman med de nödvändiga egenskaperna. I början av arbetet med att uppföda den nya Tashlinskaya-rasen, korsades också lokala kaukasiska får med Ostfriz mjölkrasen för heteroseffekten: de resulterande drottningarna hade ökad mjölkhet och fertilitet, och moderinstinkten var mycket välutvecklad.

Mottagen crossbred ljus, med nödvändiga kvaliteter, korsad med Texel får. Från födda lamm valdes de som uppfyllde kraven för den framtida rasen och föddes vidare "i sig".

Avelsarbete på avelsproduktionen Tashlinskoy köttras varade 7 år. Under denna tid inseminerades mer än 67 tusen drottningar på gårdarna i Stavropol Territory. Huvudbetoningen under denna period placerades på att öka antalet får med nödvändiga egenskaper och skriva dem. Dessutom utvecklades "instruktioner" för underhåll och utfodring av den framtida nya rasen.

År 2008 var rasen officiellt registrerad som Tashlinskaya. Namnet gavs i byn Tashla där det huvudsakliga avelsarbetet utfördes. År 2009 räknade representanter för den nya Tashlinskaya-rasen 9.835 huvuden, varav 4 494 drottningar.

beskrivning

Tashlinsky får är stora djur med halvfint ull. Tashlinskyfårens kostym är vit. Vikten av ramar från 90 till 100 kg. Livmodern väger 55-65 kg. Sexuell dimorfism är svag. För köttraser är detta en önskvärd kvalitet, eftersom det tillåter att mata djur av båda könen med nästan lika effektivitet.

Det är för tidigt att prata om Tashlinskijas utsida, eftersom rasen är ung och oupplösad. Medan det fortfarande hällde blodet Texel för att fräscha upp befolkningen. På grund av detta kan även huvudets form och storlek variera. Tashlinsky får kan ha en direkt profil av Texel eller romerska, ärvt från lokala kaukasiska förfäder.

Tashlinsky-rammen har ett ganska grovt krokigt huvud med en kort nosning på en privat förening.

Aveln Tashlinskyfår som tillhör en av uppfödgårdarna har ett relativt litet huvud med en rak profil Texel. Denna ram har också en bättre kropps- och extremitetskonstruktion. Men det är uppenbart att urvalet inte kommer att sälja det bästa avelsfåret, och de privata ägarna lämnar den så kallade avelningen - relativt goda djur som har vissa nackdelar som är oönskade när det gäller slutresultatet.

Tashlinskij får är väl anpassade till klimatförhållandena i Ryssland. Konstitutionen är stark. Kroppstyp uttalad kött typ. Utanför liknar Tashlinsky-fåren Texel-stamfödarrasen.

Tips! Får Tashlinskoy rasen komoly.

Produktiva egenskaper

Tashlinsky-kungarna är mycket produktiva. Produktiviteten hos kvinnor 155-170 lamm per 100 får. Första kvinnor ger 128%. Lammets säkerhet 91%.

Unga djur svarar väl på gödning. Inom 5 månader efter födseln lägger han till 220 g dagligen. De bästa ramarna på 3 månader kan väga 42 kg. Vid slakttiden om 5 månader väger slaktkroppen 16 kg med ett slaktutbyte på 44%. Vid 7 månader, 19, 6 kg respektive 46% och vid 9 månader - 25 kg och 50%. Vid 9 månaders ålder är köttinnehållet i slaktkroppen 80%, benen är 20%.

En seriös plus tashlinskoy fårras - en liten andel internt fett. Under fettet sker deponeringen av fettreserver mellan musklerna, så att de får en analog marmorerad nötkött från Tashlinsky-fåren.

Förutom kött kan du få god kvalitet ull från Tashlinsky får. Fibrernas längd i ramar är 12 cm, i får 11 cm. "Smutsig" trimmad ull från ramar till 7 kg, från dammar - upp till 4, 5 kg. Efter bearbetning och rengöring är ullutbytet 64% av den ursprungliga mängden. Ullfinheten hos ramar är 48 kvaliteter, det vill säga 31, 5 mikron. Ullårig ram 50 kvalitet. Kvinnorna och ljusa - 56 kvalitetsull.

matning

Tashlinsky får är inte nyckfullt och kan konsumera en stor mängd grovfoder. De svarar väl på gödning. Men i allmänhet liknar deras kost till kost av någon annan fårras:

• grovfoder;
• koncentrat;
• saftigt foder;
• salt;
• krita;
• vitamin och mineral förblandningar.

Beroende på målen kan procentandelen foder i kosten variera. För gödning ligger fokus på koncentrat. Man bör komma ihåg att i djupt väder ökar behovet av djur i foderet. Men det ökar inte på grund av koncentrat, men på grund av grovfoder. Därför, i kylan behöver du höja höjden.

Juicy mat ska ges noggrant, eftersom de kan jäsas i magen och orsakar timpani.

Innehållet

Den Tashlinskaya rasen rekommenderas för att hålla i områden med ett måttligt fuktigt klimat. Detta är främst Stavropol Territory, regionen norra Kaukasus och Rysslands centrala bälte. I kalla områden behöver Tashlinskij får en varm fårfågel. Här måste vi också ta hänsyn till det faktum att i kallt väder spenderar djuret en betydande del av energin från maten som äts till uppvärmning. Detta innebär en minskning av viktökning.

På vintern hålls får på djupt sängkläder, vilket uppvärms naturligt underifrån. Kullen avlägsnas inte till sommaren, bara sprinkling färskt material på toppen. När det gäller boskap kommer en madrass av halm att vara optimal, vilken under användning kommer att sakta överhettas till humus i de nedre skikten. Under drift kan du inte röra madrassen. Från ovanför ren gödsel och kasta upp lite nytt halm. På våren är "madrass" vanligtvis bulldozed.

Men att "madrasserna" inte kan korrekt många. För dem som inte bättre kan använda sågspån med tillsats av speciella bakterier. En sådan kull, tvärtom, måste grävas dagligen.

Om det är möjligt att städa fårfåren är det bättre att göra det i tid, inte att få fåret till en sådan stat.

Nej, dömande av de vita ansiktena, färgen på dessa djur är faktiskt vit. Men det tar mycket lång tid att tvätta den söndrade ullen.

recensioner

Vitaly Krasin, Tambovstad Tashlin får visade sig vara en slump. En vän köpte dem som Texel. Så "ibland" köpte 11 huvuden från honom på den billiga och sedan dess har han aldrig ångrat. I mitt hushåll är kvinnans fecunditet 140%. Lamm är verkligen gödning och växer väldigt snabbt. Köttet är tillräckligt för sig själva, och även för försäljning är det kvar. Tashlinsky får har verkligen mycket gott kött. Det är saftigt, men samtidigt fryser det inre fårköttet inte i munnen. Jag ska hålla dem på väg. De, förutom kött, ger också högkvalitativ ull. Och eftersom det finns flera andra gårdar i området som odlar Tashlinskaya-rasen, kan inavel inte vara rädd. Det finns alltid ett ställe att få "friskt blod". Daria Kovaleva, sid. Caramala brukade hålla fett får för kött. Fett behövdes inte, men vart skulle man gå. Efter att ha köpt Tashlinsky sålde alla andra fåren. Med dessa, tänk inte på vad man ska göra med det onödiga fettet. Samtidigt lägger de på sig väldigt bra. På 4 månader visade endast ett kött 17 kg. Dessutom kan du också få ganska högkvalitativ ull från Tashlinsky får, och jag älskar att snurra och sticka. Hela familjen sätta på varma kläder från den här ullen. Du kan till och med knyta en kappa om så önskas. Men på grund av fårens vita färg kommer en sådan rock att framkalla obehagliga föreningar.

slutsats

Tashlinskaya-fårfonden var mycket framgångsrik när det gällde produktivitet. Läckt kött och biprodukter i form av ull av god kvalitet har redan gjort Tashlinsky-får mycket populära på privata gårdar och i småböndernas hushåll. En lugn karaktär av får gör denna ras nästan idealisk för privata ägare.