I början av XIX-talet gav grev Orlovs laureller inte vila till många stora markägare. De flesta av dem rusade för att köpa nötkreatur och hästar, i hopp om att också ta med en ny ras och bli känd. Men utan kunskap, naturlig känsla och ett systematiskt tillvägagångssätt har ingen lyckats lyckas. Förutom markägaren Boris Makarovich Bestuzhev som bodde i byn Repyevka, Syzran distriktet. Bestuzhev hade samma talanger som Count Orlov och gav sina grannar högklassiga hästar från sin stall. Men han plågade inte samma ruta som Orlovs, men tog upp aveln av en ny ras av nötkreatur: den "egna" Bestuzhevkoen. Och markägaren, som greve Orlov, lyckades lämna sitt varumärke på historien.

Ursprunget av Bestuzhevskaya ras av kor

I slutet av 1700-talet importerade Bestuzhev nötkreaturhorn från Europa, mjölkholländska nötkreatur och Simmentals kött och mejeriprodukt. Genom att korsa boskapet ur utlandet med lokala individer av nötkreatur och noggrant välja den resulterande blandningen med produktivitet, fick Bestuzhev en stor, opretentisk och sjukdomsbeständig ny djuruppfödning.

Intressant! Från sina bönder krävde Bestuzhev också underhåll av endast boskap "av sin produktion".

En sådan politik gjorde det möjligt för markägaren, som inte hade Orlovs enorma förmögenhet att fortfarande föra ut sin ras. Med tanke på bondebesättningen kunde Bestuzhev-flockbesättningen ha ännu fler Orlov-besättningar i antalet huvuden.

Den uppfödda rasen blev snabbt populär i Middle Volga-regionen. Strax innan revolutionen, 1910, köpte en avelsbesättning från Bestuzhev provinsens zemstvo för avel på sina egna experimentstationer.

Beskrivning av Bestuzhevskaya rasen av kor

Trots det började seriöst arbete med rasen 1918 efter organisationen av avelsgårdar i Mellanöstern Volga-regionen. År 1928 publicerades den första volymen av State Tribal Book. Den största befolkningen i Bestuzhevs koraser är fortfarande koncentrerad till Mellan Volga-regionen och år 1990 numrerades nästan 1 miljon individer.

Husdjuren hos Bestuzhevs kor är fortfarande heterogen. Den huvudsakliga typen av Bestuzhevskaya är mjölk och kött. Det finns också djur mejeri och kött och mejeri områden.

Nötkreatur har en stor storlek och en stark konstitution. Höjd vid mödrarna 130 - 135 cm, snedställd längd 154 - 159 cm. Sträckindex 118. Meta greppa 20 cm. Benindex 15. Bröstkorg 194.

Mellanstor huvud i förhållande till kropp. Skillnader i lätthet och torrhet. Den främre delen är långsträckt, ganash bred, panna smal. Hornen är vita.

Bilden visar tydligt formen på huvudet på en Bestuzhev-ko.

Nacken är av medelstorlek och tjocklek. Huden på nacken viks. Bröst djupt, med framträdande dewlap.

Topline ojämn. Håller låg, nästan sammanslagning med baksidan. Rygg och länd är platt och bred. Sakrummet är upphöjt. Kroppen är lång, rak. Benen är korta, med rätt position. Udder rundad, medelstorlek. Aktierna är jämnt utvecklade. Bröstvårtor är cylindriska.

Nackdelarna med utsidan inkluderar sällsynta vislozadost.

Intressant! Vid uppfödning krävde Bestuzhev att bönderna bara håller röda kor i gårdarna.

På grund av markägarens krav, har Bestuzhevrasen idag endast en röd kostym, där endast små vita märken är tillåtna. Nyanser av färgintervall från ljusrött till brunt (körsbär).

Produktiva egenskaper hos bestuzhevskaya rasen av kor

Köttegenskaperna hos Bestuzhev-nötkreatur är ganska höga. Levande vikt hos djur i olika källor varierar kraftigt. Ibland indikerar de att vikten av en vuxen ko kan nå 800 kg och en tjur upp till 1200 kg. Men mest sannolikt är det korsfödd nötkreatur. Data i KKP indikerar betydligt lägre vikt: en ko är 480-560, de största individerna är 710 kg; tjurar 790 - 950, max 1000 kg. Med en relativt liten vikt föds Bestuzhev-kalvar stora: 30 - 34 kg. Med riklig utfodring är den genomsnittliga dagliga viktökningen hos tjurar 700-850 g. På ett halvt år väger kalvar 155-180 kg. Vid en års ålder fyller bullheads en vikt på 500 kg. Slaktkött ger 58-60% från en välfödd tjur. Medelvärdet är 54 - 59%.

Tips! Efter kalvning minskar inte Bestuzhevkoen under en längre tid mjölkproduktionen.

Mjölkproduktiviteten är inte så hög som vi skulle vilja, och arbetet i denna riktning behöver fortfarande fortsättas. I elituppfödningsbesättningar är den genomsnittliga avkastningen 4, 3 ton per år med en fetthalt av 4%. I den kommersiella besättningen, den genomsnittliga produktiviteten på 3 ton per år med en fetthalt av 3, 8-4%. När de blev fullmatade i en uppfödningsanläggning i Kuibyshevregionen lyckades kor att få i genomsnitt 5, 5 ton mjölk. De bästa koren gav 7 ton. Mjölkfettinnehållet varierade från 3, 8%. Inspelare gav mer än 10 ton mjölk per laktation. I spermabanken kan du köpa doser sperma från tjurar, vars mammor hade en produktivitet på 5-8 ton mjölk med en fetthalt på 4-5, 2%.

Plussor Bestuzhevskoy rasar kor

För ryska nötkreaturuppfödning är Bestuzhev-rasen av kor värdefulla för dess anspråkslöshet och resistens mot sjukdomar, särskilt för leukemi och tuberkulos. Det finns också praktiskt taget inga medfödda anomalier i rasen, såsom en getter, en X-formad fotuppsättning eller en razmet. Fördelen med rasen är dess goda anpassningsförmåga till förhållandena i Middle Volga-regionen och förmågan att lätt lägga på sig.

Recensioner av ägare av bestuzhevskaya rasen av kor

Alexander Belotsky, sid. Guryevka Bestuzhevskaya ko köpt på Avito. Bara sålt väldigt billigt eller bytte kycklingen. Att mata henne för kött, att ge mjölken till ägarna var olönsam. För kött lämnar gobies. Så tog en två veckors kalv. Jag hade getter, jag matade getmjölk. Det var lite svårt utan erfarenhet, men lyckades. Hon växte väldigt tillgiven ko. Mjölk, jag bekänner, det ger lite, men gott och fett. I mjölk är en stor mängd fett dålig för tarmarna, men om du tar bort grädden har du både smör och hemlagad gräddfil. Anvar Mamatov, D. Dalnyaya Ivanovka Bestuzhevskiy kor håller flera huvuden. Jag kör mjölk och gräddfil till salu. Och lämna mig själv. Bychkov, om jag är född, skär jag på hösten. För vintern lämnar jag olönsam. Kalven jag tittar på omständigheterna. Om jag behöver byta ut den gamla koen, lämnar jag den, nej. Jag försöker sälja så fort som möjligt så att mjölken inte dricker. I Bestuzhevskaya-rasen gillar jag sitt motstånd mot tuberkulos, även om vi gör vaccinationer, som allt annat.

slutsats

Precis som före revolutionen är Bestuzhevskaya-koren idealisk att hållas i bybornas personliga gårdar. En liten mängd mjölk i jämförelse med korrosionsraser kompenseras av dess höga fettinnehåll. Dessutom kan varje år en ko användas för att få en kalva, som i höst kommer att få cirka 200 kg levande vikt på fritt gräs. Det är för vintern blir det minst 100 kg färskt nötkött.