Aubergine är en fantastisk bär, som kallas en grönsak. Från det koka inte komposit, och förbereda pickles. Naturen har skapat en sådan sort av sorter, av olika färger och former, som man ofrivilligt undrar på sin "kreativitet". Violett, rosa, vit och jämn gul sorter har framgångsrikt odlats trädgårdsmästare runt om i världen. Och förmodligen skulle det vara en stor orättvisa om det inte fanns någon plats för gröna äggplantor i alla dessa olika färger.

Innehåller ett relativt obetydligt utseende, gröna grönsaker erkänns som de mest utsökta. Tack vare fruktens sötma, konsumeras de framgångsrikt färskt. Vegetabiliens rika mikroelementkomposition gör det till en hälsokälla. Det är inte alls svårt att odla sådana äggplanter på egen hand alls. För att göra detta måste du välja frön av en lämplig sort och göra några ansträngningar för att odla växten.

Gröna sorter

Grön aubergine är inte så mycket. De skiljer sig åt i utseende och smak. Följande gröna sorter odlas övervägande i våra breddgrader:

Alenka

Denna sort är en av de mest populära bland gröna äggplantor. Diffror i början av fruktmognad - 108 dagar från dagen för sådd av fröet. Det rekommenderas att odla grödor i ett växthus. Den bästa tiden för sådd av utsäde i plantor faller i februari, mars. Samtidigt kommer frukten att vara i augusti, september.

Växten i denna gröna sort är liten, upp till 70 cm hög. En sådan kompaktitet möjliggör plantning av buskar med en frekvens på 4-6 stycken per 1 m2 jord. Samtidigt är kulturs fruktbarhet ganska hög och når 8 kg / m2.

Formen av frukten som är bekant med en sådan kultur som aubergine - droppformad. Den genomsnittliga längden på en grönsak är 15 cm, vikten är 320-350 g. Det är värt att notera att aubergine är grön inte bara utanför, men också inuti. Dess kött är grönt i färg. Juiciness och trevlig smak av massan, låter dig konsumera fruktråtten. Som regel rapporteras detta av den karakteristiska inskriptionen på förpackningen med frön. Frukten av denna sort kan ses på bilden nedan.

Lite grönt

Frukten av denna sort har en sfärisk form. De är ganska stora, väger 300 g. Massan av äggplanter är ljusgrön, sötaktig med en klar svamp smak. Sorten utmärks av en tidig mognadsperiod: från såddsdagen till fröet tar det lite över 105 dagar.

Odla odlare rekommenderas i öppna områden. För tidig skörd i mitten av mars, bör utsäde såddas för plantor. Dyk det i marken är nödvändigt inte tidigare än i slutet av maj och senast i mitten av juni. En vuxenväxt har en ganska liten storlek, så den kan planteras i 5 delar per 1 m2 jord. Utbytet av sorten når 7 kg / m2. Se den gröna aubergine kan vara på bilden nedan.

Grön F1

Trots det här namnet på denna hybrid med den ovan beskrivna sorten är deras frukter radikalt olika i form och smak. Du kan se den externa skillnaden genom att jämföra fotot.

Frukt av en hybrid av ljusgrön, salladfärg. Behåll en långsträckt cylindrisk, något planad form. Deras längd når 20-25 cm, vikten är inte mer än 300 g. Fruktens kött är lätt, tätt, absolut ingen bitterhet.

Höjden på busken överstiger inte 70 cm, vilket underlättar vården av växten och låter dig plantera 4-5 buskar per 1 m2 mark. Anläggningen är anpassad till öppen och skyddad mark. Sorten präglas av en genomsnittlig mogningstid på upp till 115 dagar efter sådd av fröerna. Hybridutbytet är utmärkt - upp till 8 kg / m2.

yoga

Dessa äggplanter är lika ovanliga som deras namn. De har en krökt cylindrisk form och är målade i en ljusgrön, ljusgrön färg. Samtidigt är fruktens massa massa vit, tät och ganska smaklig. En sådan grönsak väger 220-250 g.

Buskarna är halvt sprawling, låga upp till 70 cm. De odlas på det öppna fältet, med plantor. Växta plantor dyker in i marken tidigare än mitten av maj. Mognadsperioden är 115 dagar efter sådd av fröet. Utbytet av sorten är högt upp till 8 kg / m2.

Emerald F1

Denna gröna hybrid kännetecknas av ökat motstånd mot låga temperaturer, stress och sjukdom. Det är därför frön av denna sort föredrar att växa i mitten av klimatbredden. Växter är lämpade för odling i öppna områden, såväl som i växthus. Bushens blygsamma höjd (upp till 70 cm) gör att du kan plantera dem upp till 6 stycken per 1 m2 mark.

Frukten i den klassiska ovala formen, grön, väger ca 300 g. Deras kött är vitt, saftigt, utan bitterhet. Frukten är lämplig för användning i råform. För sin mognad tar det från 105 till 110 dagar från dagen för sådd av fröet. Ett särdrag hos sorten är en betydande varaktighet av frukten, vilket ger utbyten upp till 8 kg / m2. Aubergine av denna sort visas på bilden.

Louisiana

Aubergine av denna sort är representanter för det amerikanska urvalet, som framgångsrikt odlas i inhemska breddgrader. Deras största fördel är det utmärkta utbytet på upp till 3 kg per buske. Frukter i en cylindrisk form är fräscha planta och är ungefär lika långa (15-20 cm). Den genomsnittliga vikten av en aubergine 200 g

Anläggningen är medelstor, inte för spridd, så plantningsfrekvensen är 4-5 st / m2 jord. De bästa förutsättningarna för växande sorter är växthus. Perioden av mogna frukter 110-115 dagar. Du kan se gröna grönsaker av Louisiana-sorten, inte bara i bilden nedan, men också i videon, som beskriver villkoren för odling av grödor i inhemska breddgrader och ger en objektiv bedömning av den resulterande grödan:

Thailändsk grön

Trädgårdarna som testade fröet av denna sort är säker på att alla ansträngningar att odla dessa frukter är värda det: äggplanter av utmärkt smak, med öm, söt doftande massa. Kockar till de största restaurangerna i världen där denna sort är allmänt använd är överens med dem.

Denna sort är perfekt för dem som tycker om att experimentera på deras tomt. Redan från namnet är det tydligt att vegetabiliens hemland är Thailands varma land, men trots detta kan kulturen odlas i våra breddgrader. Det är sant att detta måste skapa de ideala växthusförhållandena.

Frukten av denna sort är lång upp till 25 cm, ljusgrön färg (exempel på bilden). Ripen 85 dagar efter att ha plockat plantor i marken.

Det är värt att notera att kostnaden för frön av thailändsk aubergine är ganska hög.

F1 Green Galaxy

Denna hybrid har frukt av sfärisk form av grön färg. På ytan av aubergine finns karaktäristiska vita ränder. En särskiljande egenskap hos denna sort är utmärkt smak utan bitterhet och den tunnaste skallen av frukten. Den genomsnittliga auberginemassan överstiger inte 110 g.

Auberginebusken är kraftig, kännetecknad av ökad uthållighet mot sjukdomar, opretentiös för väderförhållandena.

Egenskaper hos växande grön aubergine

Att välja en mängd olika auberginer måste bestämma platsen för dess odling. Att plantera en gröda på samma mark rekommenderas inte, eftersom jorden kan innehålla en svamp, insekter och mikroorganismer som kan skada växten. Det är bäst att välja en aubergineplattform, som växte kalebasser, rötter, kål. Dessa växter är de bästa föregångarna för gröna äggplantor.

På hösten ska gödsel appliceras på det valda landet. Det är föredraget att det var humus, superfosfat, potashsalter.

Gröna grönsaker, liksom representanter för andra blommor, odlas av plantor. För att göra detta fyller du små koppar med näringsrik jord, i vilken frön är begravd till ett djup på 1-2 cm. I närvaro av gynnsamma klimatförhållanden kan plantor odlas i ett växthus. För denna växthus blandas jorden i ett förhållande av 2: 1 med humus. En sådan komposition hjälper till att värma fröna och ge dem styrka för framgångsrik tillväxt. Sågfrön för plantor i växthuset rekommenderas att utföra i början av mitten av mars. Hemma kan odlingen börja i februari. Efter 50-55 dagar efter sådd av fröna dyker plantorna på en permanent tillväxtplats.

Egenskaper hos växande äggplanta plantor visas i videon:

Innan du plockar, bör växter som odlas hemma vara tempererade genom att ha krukor utomhus för ett tag.

Det rekommenderas att plantera plantor med stor omsorg för att inte skada växtens rotsystem. Så vid roten av aubergine måste nödvändigtvis vara en klump av jorden. För att göra detta, innan du plockar krukor vattnas. Marken för att gräda plantor bör också fuktas.

Den första utfodringen av planterade växter utförs 20 dagar efter valet. Det är bäst att välja urea som ett gödningsmedel under denna period. Varje efterföljande utfodring utförs efter 3 veckor med en blandning av urea och superfosfat. Efter varje utfodring måste följas av riklig vattning och lossning.

Klämning, pudding rekommenderas för en rik skörd. Detaljerade rekommendationer om genomförandet av dessa operationer kan erhållas när du tittar på en video:

Den fulla cykeln av aktiviteter för vård av äggplantor visas i videon:

Recensioner trädgårdsmästare

Davydova Maria, 34 år gammal, Jaroslavl. I år planterade hon för estetiskt nöje mångfärgade sorter av äggplanter: lila, vit, grön. I själva verket fick jag nöje, inte bara från yttre egenskaper, men också från volymen av grödan. Ett sådant experiment gjorde det möjligt för mig att jämföra smaken av flerfärgade grönsaker: den mest utsökta var grön (sort "Emerald"). Vi åt det råa, tillfogade färska sallader. Under efterföljande årstider kommer denna variation definitivt att växa igen. Svetlana Pervenenok, 52 år, Kaluga. Jag har odlat Alenka de senaste 5 åren. Jag gillar denna gröna sorten väldigt mycket: avkastningen är hög, äggplanterna är mycket välsmakande, söta, vi äter hela familjen istället för grönsaker och frukter. Växten är absolut inte nyckfull, behöver förutom det i topp dressing och vattning. Jag rekommenderar alla älskare av äggplantor att prova denna sort. Vasily Klosh, 50 år gammal, Tver I många år på sotlila aubergine Diamond, var hela grödan huvudsakligen användbar för matlagning och konservering. Och i år, när man köpte frön, rekommenderade säljaren Louisiana-sorten. Det här utomeuropeiska namnet generad, men bestämde sig för att försöka. Som ett resultat var de mycket nöjda: smaken av äggplanter var utmärkt, de åt dem till och med råa. För nästa säsong kommer vi att minska Almazs grödor och öka Louisiana, vilket inte alls var nyckfullt för tillväxten i våra väderförhållanden.