Man tror att Holland är ett modellland för jordbruk. Det är inte för ingenting att holländska tulpaner och andra blommor anses vara de bästa; nederländska grönsaksvarianter är mycket populära över hela världen. Och de nederländska potatisorterna har alltid varit kända för deras utbyte och resistens mot infektioner. Men inte bara Holland kan skryta med sina potatisar. För Vitryssland är potatis nästan en nationell symbol. Och naturligtvis är potatisorter, uppfödda i Vitryssland, inte på något sätt sämre än deras holländska motsvarigheter.

Zhuravinkapotaten är ett bra exempel på vad den vitryska uppfödningen i potatisindustrin kan uppnå. Många indikatorer på denna sort, såsom utbyte, sjukdomsresistens, hållbarhet, ligger ganska i nivå med världsnormerna.

Varietybeskrivning

Beskrivning av potatisortet Zhuravinka är logiskt att börja med historien om dess skapande. Sorten uppföddes av vitryska uppfödare i samarbete med ryska bönder från KFH "Niva" för mer än 10 år sedan. År 2005 registrerades det i det ryska statens register över uppfödning. Patentet utfärdades vid RUP SPC NAS i Vitryssland för odling av potatis och frukt och grönsaker. Sorten Zhuravinka rekommenderades för användning i nordvästra, centrala och volga-vyatka regioner. Således är denna potatis zonad överallt från Vologda-regionen till Permregionen. Men tack vare mångsidigheten och många värdefulla kvaliteter av denna sort är den framgångsrikt odlad i andra regioner i vårt land.

Buskarna i Zhuravinka-potatisen är låga, skotten är starka, upprätt. Bladen är små i storlek med ganska väldefinerade vener, med en antocyaninfärg som råder i den centrala venen. På bladets kant är en liten vågighet. Varje buske bildar upp till sex stammar.

Blomställningarna är stora och vackra, fälten i purpurfärgad färg. Bär med frön bildas sällan. Skott vid plantering verkar mycket vänligt och den ovan nämnda delen i den första perioden av utveckling växer mycket intensivt. Rotsystemet växer också under den första månaden efter planteringen.

Egenskaper av en variation

Potatisorten Zhuravinka tillhör mitten av sen, vilket innebär att det vanligtvis tar 90-110 dagar från plantering till skörd.

Produktivitet är en av de största fördelarna med Zhuravinkas sortiment. Det är i genomsnitt ca 400-600 centers per hektar. Men det är känt att det var ganska realistiskt att få upp till 700 centers. Denna siffra är ganska jämförbar med utbytet av de bästa potatisorterna från Holland.

Varning! En busk av Zhuravinka-potatisvariation är i genomsnitt 15-20 medelstora och stora knölar.

Det är viktigt att man i övrigt talar om stabiliteten hos liknande indikatorer på avkastning. Det beror inte så mycket på miljöförhållanden som andra potatisorter.

Om vi ​​pratar om karaktären hos potatis som säkerhet, så är indikatorerna här på en hög nivå. Kvaliteten på knölar uppskattas till 96%, vilket innebär att endast ca 4% potatisknölar är i dåligt tillstånd vid våren. Resten förlorar inte sina produktegenskaper, och när de används för mat, skiljer sig praktiskt taget inte från nyskördade knölar på hösten.

En viktig positiv egenskap hos Zhuravinkas sortiment är att knölarna tolererar mekanisk skada väl.

Vi bör också betona det ganska höga motståndet hos denna potatisort för olika sjukdomar. Det står helt emot potatiscancer och den gyllene nematoden, visar tillräcklig motståndskraft mot scab, blackleg och vissa virus, liksom sena rodnad av knölar. Resistens mot rhizoctoniosis och sen luftskada av antenndelen är låg.

Karakteristik av knölar

Tubare av denna sort är ganska olika i utseende.

• Formen kan vara antingen oval eller rund. Ytan på knölarna kan vara jämn, och det kan också vara lättnad, täckt med ett märkligt nät.
• Skalet är uttalat rött, medan köttet är ljusgult.
• Ögonen är små, jämnt fördelade över tuberytans yta.
• Tubare av denna sort, bilder av vilka presenteras nedan, är ganska stora, upp till 300 gram.
  

  Även om medelstorleken varierar från 92 till 145 gram.

• Med mängden stärkelse i knölar är Zhuravinkas sortiment också ledande. Dess innehåll kan variera från 14, 8 till 20%. Med en sådan hög stärkelsehalt kan knölarna av denna sort användas för industriell bearbetning och produktion av potatisstärkelse. Potatismassan i Zhuravink mörknar inte efter värmebehandling och är väl kokad mjuk.
• Smaken av potatisen är utmärkt. Från Zhuravinki kan du laga en mängd olika rätter. Denna sort används i industriproduktionen av potatischips.
• Marknadsföringsvaror är också ganska bra från 83 till 97%. Denna indikator bestämmer antalet användbara knölar när man gräver potatis.

Funktioner av växande

Att förbereda potatisknölarna i Zhuravinka för plantering skiljer sig inte i grunden från andra sorter. Som regel några veckor före plantering tas knölarna bort från förvaringsplatsen, plockas och läggas ut i lådor för vernalisering. Eftersom de resistenta sorterna av potatis till Colorado-potatisbageln ännu inte har uppfunnits, är det möjligt att bearbeta knölarna före plantering med Prestige eller Commodore. Detta kommer att öka graden av skydd av potatisväxter från färgade och andra skadedjur av flera gånger. Visst fungerar skyddet vanligtvis bara före blomning, efteråt kommer det att bli nödvändigt att utföra behandling med något lämpligt insekticid minst en gång till.

Vilken mark som helst kommer att vara lämplig för odling av Zhuravinkas potatis, men denna variation är negativ till överskottet av kvävegödsel i jorden, så det är bättre att underfeed det än att överfatta det.

Zhuravinka potatis växer väl bara i områden som är helt upplysta av solen. Denna faktor måste också beaktas när man väljer en plats för att plantera potatis.

På grund av det stora antalet knölar i busken är det absolut nödvändigt att plantera potatis mer sparsom än för andra sorter. Radavståndet ska vara minst 60 cm, och det är bättre att lämna 70 cm. I det här fallet kommer det att vara möjligt att utföra en fullständig hålning av buskarna. De har ökat luftning och varje busk kommer att sluta med mer solljus, vilket säkert kommer att ha en gynnsam effekt på avkastningen. När det gäller en konventionell tät plantning, kommer Zhuravinka-potatisbuskarna i alla fall att vara nöjda med ett stort antal knölar. Endast storleken på dessa knölar kommer att vara så liten att det blir mer rationellt att använda det som djurfoder.

Zhuravinka potatis växer mycket vänligt och kännetecknas av den kraftiga och snabba tillväxten av både överjordiska och underjordiska delar under den första månaden av dess utveckling. Under denna period, före blommande, är ytterligare fukt mycket önskvärd för honom. Och även om det drabbas av korta torkperioder, kommer det inte att misslyckas med att påverka avkastningen.

Intressant, den höga fukthalten i jorden gillar inte verkligen potatisen Zhuravinka. Under sådana förhållanden är utbrott av sjukdomar möjliga, därför, om sommaren är för regnig, så är förebyggande behandlingar med fungicider, såsom Fundazol, nödvändiga.

Recensioner trädgårdsmästare

Zhuravinka potatis planteras av trädgårdsmästare över hela Ryssland, så det finns många recensioner, och de är olika, men generellt positiva.

Victoria, 28 år gammal, Victoria stad, 28 år gammal, vi har planterat Zhuravinka i 3 år. För tillfället gillar vi henne väldigt mycket. Den underbara smaken av potatis och, viktigast av allt, är väl lagrad. Det enda som är dåligt för våra breddgrader (icke-chernozemzon), det växer för länge - det är en sen variation. Men det finns en fördel i det här - det är inte nödvändigt att gräva ut alla potatis åt gången, och du samlar olika sorter vid olika tidpunkter. Trots allt planterar vi på vår sida varje år, 30-36 sorter i taget.

Mikhail, 34 år gammal, Nevinnomyssk. I vår familj är alla mycket förtjusta i Zhuravinkapotatis, därför planterar vi bara honom i flera år i rad. Men i sommar var det väldigt torrt, i juni fanns det inget regn i allmänhet och vi blev lite besvikna över skörden - det fanns väldigt få potatisar och den som växte var mestadels liten. Nu tänker vi på att plantera flera olika sorter för att inte komma in i en sådan historia längre.

Lyudmila, 35 år, Ulyanovsk Jag bestämde mig i år för att försöka plantera Zhuravinka. Jag köpte 10 bitar av små potatisar. Efter landningen blev mina barn intresserade av dem. Jag följde inte med dem, så de grävde upp hälften av dem och rostade dem på en eld. Men från de som var kvar i marken samlade jag nästan två hinkar av stora, goda potatisar. Försökte laga mat, för att testa den för smakliknande. Nu lagrar jag resten för frö. Jag tror att potatisen blir bra, men vilken av mig är en grönsaksodlare.

Margarita, 32 år gammal, Saratov Jag älskar bara Zhuravinka. Det finns mycket stärkelse i det, så det kokar mjukt så att det ibland finns inget kvar av potatisen själv. Den lagras mycket bra, det här är ett extra plus. Men det är sent, men de är alla välskötta normalt. Han älskar jorden att vara lös. Det är bättre att plantera det separat från andra. För att inte förvirra och ta bort tidigt.

Elizaveta, 36 år gammal, Volkhov. Vi upplever ständigt olika sorter av potatis för att välja oss själva bäst. I flera år planterade hon och vitryska sorter, inklusive Zhuravinka. I grund och botten passade sorterna inte vårt ganska hårda klimat, gav en mager grödan och knölarna själva kom inte ut i storlek. Endast Zhuravinka-sorten var nöjd - det visade sig vara den mest produktiva. Under varje buske fanns alltid minst 20 knölar, men deras storlek var liten. Det visade sig också vara motståndskraftigt mot scab och senblight på tuber. Men phytophthoraen från bladen hela tiden försökte komma ner - jag var tvungen att plocka bort bladen. Bland bristerna kan det bara noteras att det kräver landning endast på ett soligt ställe. Ingen partiell nyans. Och i torrt väder behöver han vattna.

slutsats

Den Zhuravinka potatisen, även om den kom till Ryssland från Vitryssland, är ganska populär över hela landet på grund av dess utbyte och utmärkt smak.