Yavan radish är en ny typ av älskad vårväxt, vars huvudsakliga skillnad är frånvaron av en rotskörd. Rädisen har sina egna egenskaper, fördelar och nackdelar, så det är viktigt för varje sommarboende att lära sig så mycket information som möjligt om denna nya produkt i vegetabilisk produktion.
Vad är användbart rädisa rädisa
Java radis är inte mindre användbar grönsak än de vanliga sorterna. Den innehåller många mineraler och vitaminer som krävs av människokroppen. Dessutom har den följande fördelaktiga egenskaper:
- förbättrar tarmarna;
- undertrycker patogener
- stärker blodkärlens väggar
- fördelaktig effekt på lederna
- främjar immunitet.
Beskrivning av Javanese Radish
Rädis är en väldigt exotisk gröda som växer på ön Java. Den vuxna växten är helt täckt med serpentinskalor, för vilka de växer kulturen.
Hemma (tropiskt klimat) kan Javanese Radish pods nå storleken på ett litet träd, på vars grenar ormbågar hänger. Deras längd varierar inom 60 cm, men ibland kan det nå en hel meter. På grund av utseendet på böterna, fick grönsaken flera associativa namn på en gång - serpentin rädisa, rädisa träd, tailed rädisa och råtta svans.
I ett lokalt klimat blir böterna mer blygsamma - bara 12-15 cm. De smakar som vanlig röd rädisa, men den största skillnaden är närvaron av en kryddig smak som inte liknar någon grönsak.
Viktiga funktioner
Denna vegetabiliska art har flera sorter som skiljer sig i färg och storlek hos böterna. Det finns långa och korta gröna och lila (snygga) böjor som kan växa raka eller vrida i form av en orm. Mer än 40 podar växer på varje buske.
Javanese rädisa kan såas på plantor eller planteras i öppen mark. Villkoren för plantering skiljer sig inte praktiskt taget från att plantera vanliga sorter. Det kan tolerera lätta frostar, men är extremt mottaglig för olika skadedjur.
produktivitet
De första frukterna av exotiska baljväxter kan ses redan under mitten av sommaren. De smakar inte för mycket som en vanlig rädisa, de har mer neutrala anteckningar. Ripening pods komprimeras, blir tjockare och skarpa. Visas i dem och den karakteristiska smaken av skärpa. Frukten används aktivt vid framställning av sallader, som en extra ingrediens för okroshka, för enskilda marinader och för att bevara, rosta och helt enkelt äta rå. Ett ideal är en pinne vars diameter är 10 mm vid basen.
Varning! När överdrivet blir böterna tjocka och fibrösa, kan de inte användas för mat.
Förutom stenkomponenten i växten kan du också äta rädisa blommor.
Bössorna samlas bäst från mitten och nedre delen av buskarna och topparna - att klämma fast. I det här fallet börjar de grenar som redan har spirat, börja ge sidoskott, som också odlar frukt. Om torra stjälkar återfinns ska alla skåror skäras.
Varning! Javanese rädisa kan odlas hemma. Han är inte rädd för skugga, så han bär frukt bra även på en vindisol.
Minst 40 podar växer på varje buske, och grödan kan skördas från mitten av sommaren till hösten. Huvudvillkoren för en bra skörd - bördig jord och tillgången till ledigt utrymme för tillväxt, för att från små frön växa hela buskar, förkrokar i olika riktningar.
Styrkor och svagheter
Radish Javanese kycklingar - grönsaker, som inte är bekant för alla trädgårdsmästare. Den har sina fördelar och nackdelar, som alla andra växter.
Fördelarna med sortnivån omfattar följande:
- bra utbyte;
- hög spiring
- universalitet av användningen;
- anspråkslöshet i odling;
- smak kvaliteter.
Bland bristerna är det möjligt att påpeka att den Javanese rädisa är utsatt för olika sjukdomar och attacker av skadedjur, och det faktum att det inte går att köpa frön av denna grönsak i varje butik.
Planterings- och vårdregler
Att orka rädisa gav en bra skörd, du måste ordentligt förbereda sig för dess plantering. Det finns inga grundläggande skillnader med plantering av vanliga sorter, så även en nybörjare trädgårdsmästare kan hantera denna process.
Rekommenderade datum
Eftersom rädisa är en tidig grönsak som kan planteras så fort som snö växer. Om du planterar Javanese Chaff Radish under filmen, är den optimala sådd tiden mars-april. Vid plantering genom plantor i öppen mark utförs plantering i mitten av april.
Val av plats och förberedelse av sängar
String representant för denna grönsaker älskar ljus. Därför måste platsen för avstigning vara i ett öppet område. Vind och utkast till grönsaker är inte hemskt, men en ökad mängd fukt kan orsaka många sjukdomar. Därför måste platsen för rädisa väljas efter behov.
Liksom alla grönsaker är rädisa mottaglig för bördig ljusjord. God jord - ett lov om en rik skörd. Därför, innan du planterar javanese rädisa, är det nödvändigt att gödsla jorden med mineralskomponenter och organisk material. Det är bäst att mata på vintern och sprinkla ett 5 cm lager av gödsel på det valda området.
Landningsalgoritm
Det är möjligt att odla rädisor som frön och plantor.
Det första alternativet:
- I 20 mars så säd radikfrön i färdiga behållare.
- Fukta.
- Skydda med folie.
- Efter 5 dagar ska de första skotten visas, då kan filmen tas bort.
- Vattnande plantor utförs som jorden torkar.
- I början eller i mitten av april (det är nödvändigt att förlita sig på klimatförhållandena och platsen för plantering - öppen mark eller växthus) du kan plantera plantor.
- Du måste plantera buskar på ett avstånd av ca 15-20 cm från varandra.
Det andra alternativet:
- En dag före sådd, blötlägg frön från en javanesisk chili grönsak i varmt vatten på gasväv.
- I de preparerade spåren så så fröna, försök att observera det inställda intervallet (du kan använda tejp).
- Topp med ett tunt lager av jord.
- Lätt strum.
- Till vatten.
Om såning utförs i början av våren, är sängen täckt med en film. När risken för frost har gått, kan skydd inte användas.
Växande rädis paprika
Efter sådd kräver rädisa lite omsorg, vilket inte skiljer sig från att bry sig om de vanliga sorterna av denna gröda.
- När de första spriten av javanese rädisa (efter 5 - 10 dagar) visas, måste växten vattnas.
- Omedelbart är det nödvändigt att förbereda ett stöd där de odlade buskarna kommer att vara bundna i framtiden. Detta kan göras med hjälp av vanliga träspindlar.
- Efter 20 dagar kan urea tillsättas utspätt i vatten (1 kopp urea per 10 liter).
- När ogräs visas måste de tas bort manuellt. Att använda choppers kan skada det ömtåliga rotsystemet.
- Vattning av en baljansk japansk grönsak bör utföras när marken torkar. Om det regnar regelbundet, behöver inte växten ytterligare fukt.
- Busk ska bildas efter 50 - 60 dagar efter de första skotten. Vid denna tidpunkt börjar växten att blomma. För bättre utbildning av äggstockarna är det nödvändigt att gödsla jorden med organiska medel.
- Under bildandet av frukten är det inte värt att hälla rädisor, så att böterna inte får för mycket fukt.
- När grenarna börjar torka, skärs alla bönar. De kan torkas för att producera ditt eget frö.
Skadedjur och sjukdomar
Radishaff, som i bilden ser ut som ett kraftfullt träd, är föremål för ett antal sjukdomar och skadedjur. Den farligaste för javanska köttgrönsaker är:
- En midge som permeerer löven. Det är farligt för unga skott, efter blommande är växten inte farlig.
- Bladlöss. Ofta är den skyldige död av kål och rädisa.
- Horsefly.
- Cricket.
- Rot och andra sjukdomar som är karakteristiska för den vanliga rädisa.
Det är möjligt att bli av med de uppkomna problemen, både genom specialiserade metoder och nationella metoder. Den mest effektiva av dessa är behandlingen av Javanese pods växter med färsk träaska. Du kan helt enkelt ströva en buske eller föra aska med vatten och försiktigt kasta jorden.
Matlagningstillämpning
Javanese rädisa är en universell frukt. Den kan användas i följande riktningar:
- Rostning. Små oljeburna skivor ser ut som krispiga saftiga paprika med en unik kryddig smak.
- Frisk ansökan. Rädisa kan läggas till många sallader, klippa för att lägga till okroshka.
- Saltning och betning. Saltning av böterna hjälper till att hålla vitamingrönsaken för hela vintern.
- Som en rätter för kötträtter.
slutsats
Javanese rädisa är en exotisk grönsak som bara blir populär i landet. Många trädgårdsmästare är försiktiga med en värmeälskande växt, så de är rädda för att plantera den under lokala klimatförhållanden. Men recensionerna av dem som redan har försökt att odla rädisböjor indikerar att kulturen är mycket opretentiös.