Fanta från aprikoser och apelsiner - en läcker drink. Det är lätt att laga mat hemma. Till skillnad från den köpta motparten är hemmagjord fanfare en helt naturlig produkt.

Vissa hemligheter av matlagning förverkar från aprikoser och apelsiner

Det finns två sätt att göra hemlagade förverkande. För långvarig lagring steriliseras behållarna och stängs med järnlocket. Om du planerar att dricka drinken omedelbart, rullar bankerna inte.

Huvudingredienserna för Fanta - färsk frukt utan skada. Apelsiner och aprikoser tvättas noggrant under rinnande vatten. Först efter det börjar matlagning förloras.

Tips! Var noga med att välja mogna aprikoser, inte för mjuka, men inte svåra. Stenen ska vara välskild från fruktens massa. Då, under verkan av kokande vatten, kommer inte frukten att smälta och behålla sin form.

Med citrus avlägsna vax. Det är bäst att torka ytan med en borste för att eliminera förorening. Skalet är kvar, detta är ett viktigt villkor för att få en drink.

Fortsätt sedan till beredningen av tankar. Oavsett metning av konservering, måste du tvätta bra med läsk och torka. Det rekommenderas att sterilisera behållare i ugnen eller i ett vattenbad.

Den färdiga produkten hålls vid rumstemperatur. Det är viktigt att hålla den borta från direkt solljus (i en garderob eller skafferi).

Drycken serveras kyld. Frukt kan användas som en separat efterrätt eller för att dekorera bakverk.

Med hjälp av en sifon gasas vätskan. Då får du en komplett analog av köpet förlorar, bara mer användbar.

Hemlagad fläkt av aprikoser och apelsiner för vintern

En god dryck erhålls genom tillsats av citrus. På grund av dem blir vätskan lite sur. För konservering förbereda tre-liters burk.

Ingredienser och matlagningsteknik

För förberedelse av 3 liter hem Fanta behöver:

• 0, 5 kg mogna aprikoser;
• stor apelsin;
• ½ citron;
• 2, 5 liter vatten;
• ett glas socker.

Matlagningsprocess:

1. Aprikoser tvättas väl och delas in i halvor. Ben kastas bort.
2. Citruses tvättas under rinnande vatten, skalen skalas.
3. Aprikos och citron placeras i en djup panna och hälls kokande vatten.
4. En minut senare dräneras vattnet, citrus skärs i bitar av 50 mm.
5. Kapaciteten är steriliserad i ugnen eller kokande vatten.
6. Förberedd frukt placeras i en glasbehållare, socker hälls på toppen.
7. Massa häll kokande vatten och täcka med lock.
8. För att fördela sockret bättre, skaka burken.
9. Mycket pastöriserad 20 minuter och rulla locket.

Ett enkelt recept på fanta från aprikoser och apelsiner

Det enklaste sättet är att använda mogna saftiga frukter och socker. Drycken har en enklare och mjukare smak utan syra.

Ingredienser och matlagningsteknik

Erforderliga komponenter:

• 15 mogna aprikoser;
• ½ orange;
• 2, 5 liter vatten;
• 1 kopp socker.

Dessa ingredienser är tillräckligt för att fylla en tre-liters burk. Om det finns mindre eller större tankar, ska antalet komponenter ändras proportionellt.

Matlagningsteknik:

1. Förbered först behållaren för konservering: Tvätta och sterilisera, vänd om och låt torka.
2. Orange doppad i kokande vatten, skalla och dela det i hälften. En halv är skuren i tunna cirklar.
3. Aprikoser tvättas och halveras. Ben kastas bort.
4. Huvudingredienserna placeras på botten av burken och täckt med socker.
5. Koka i vatten i en separat behållare och häll den färdiga frukten med den. Sirap dräneras och kokas. Förfarandet upprepas ytterligare 2 gånger.
6. Frukt häller kokande vatten, burken är stängd med lock.
7. När de är svala lagras de på en sval plats för förvaring.

Vinterfläkt av aprikoser och apelsiner

Hemma kan en fanta förberedas för vintern. För långvarig lagring erhålls sirap först från frukten och behållaren steriliseras.

Ingredienser och matlagningsteknik

För att få 3 liter dryck krävs:

• 750 g mogna aprikoser;
• 400 gram socker;
• 2, 5 liter vatten;
• en apelsin

Vinterförlorat recept:

1. Aprikoser bör tvättas väl. Benen lämnas i frukten.
2. Citrus hälls över kokande vatten och skärs i ringar. Den resulterande ringen är uppdelad i 4 delar.
3. Kärlet steriliseras i ett vattenbad eller i en förvärmd ugn.
4. Placera frukt i en het skål.
5. Sätt pannan på elden med vatten, koka upp det. Socker hälls i kokande vatten. Vätskan rörs om och vattnet kokas och socker löses.
6. Efter kokning kokas sirapen i 2-3 minuter.
7. Glasbehållaren med frukt fylls med varm sirap och placeras i en panna med varmt vatten. Ett träbräda eller tygstycke placeras på botten av pannan. Glasytan ska inte vara i kontakt med krukans botten.
8. Behållaren steriliseras i 20 minuter. Kokande vatten ska nå sin nacke.
9. Kapacitet stänger lock.

Fanta från aprikoser och apelsiner för vintern med citronsyra

Citronsyra används ofta i hushållsberedningar. Dricksburkar måste steriliseras.

Ingredienser och matlagningsteknik

Komponenter för 3 liter fanta:

• 0, 5 kg mogna aprikoser;
• 2 apelsiner;
• 1 kopp socker;
• 1 tsk citronsyra.

Sekvens av åtgärder:

1. Aprikoser tvättas och halveras. Benen tas ut och kasseras.
2. Glasbehållare steriliseras i ett vattenbad. De beredda frukterna sänks ner till botten.
3. Citruses tvättas noggrant och skärs i cirklar.
4. Den krossade frukten placeras i en behållare, där citronsyra och socker tillsätts.
5. Koka upp vattnet och häll det ingredienser.
6. I en stor gryta fylld med vatten pastasera glasvaror med frukt i en halvtimme.
7. Krukan är stängd med järngör, vänds och hålls i 24 timmar under en filt.
8. Efter kylning flyttas arbetsstycket till en sval plats.

Twisted fan av aprikoser och apelsiner med massa

Ej standardberedning - använd fruktpuré i stället för hel frukt. Denna dryck ska druckas omedelbart.

Ingredienser och matlagningsteknik

Huvudkomponenter:

• mogna aprikoser - 0, 5 kg;
• apelsiner - 1 st.
• socker - 100 g;
• renat vatten - 0, 5 liter;
• kolsyrade mineralvatten - 0, 5 l.

Instruktioner för att förbereda en drink:

1. Aprikoser tvättas, halveras och stenas.
2. Apelsiner skärs i stycken, skalen är inte borttagen.
3. Frukt markeras med hjälp av köksmaskiner.
4. Ingredienserna blandas, placeras i en kastrull, hälls med renat vatten, hälls i socker.
5. Mass släckt.
6. Låt drycken koka, stäng av ugnen efter en minut. Phantom måste ständigt omröras för att lösa upp sockret.
7. När drycken har svalnat sätts den i kylskåpet i minst 5 timmar.
8. Innan du serverar, blanda med mousserande vatten och häll i en karaffel eller kanna.

Denna fanta måste vara full i 3 dagar och förvaras i kylskåpet. Mängden socker, vanligt eller kolsyrat kan justeras i en eller annan riktning. Drycken kan tjäna som grund för alkoholhaltiga drinkar.

Sagan om aprikoser och apelsiner utan sterilisering

Namnet på den fantastiska drycken mottogs för god smak och snabb förberedelse. Tillagningsproceduren är ganska enkel och inkluderar inte sterilisering.

Ingredienser och matlagningsteknik

Huvudingredienser:

• aprikoser - 0, 4 kg;
• orange - 1/2;
• vatten - 800 ml;
• socker - valfritt.

Tillagningsprocessen består av följande steg:

1. Aprikoser bör tvättas väl och läggas på en handduk.
2. När frukten är torr, är de uppdelade i halvor. Ben kastas bort.
3. Citrus tvättas och torkas med en handduk, sedan skärs i cirklar måste benen avlägsnas.
4. Två-litersburkar tvättas och hålls i ett vattenbad i 20 minuter.
5. De beredda ingredienserna placeras i botten av varje behållare.
6. Häll vatten i en kastrull och tillsätt ½ kopp granulat. Om du vill kan du lägga till mer socker, då blir drycket sötare.
7. Sirap kokas till kokning och upplösning av socker. När vätskan kokar, är elden dämpad och kokad i 2-3 minuter.
8. Varm sirap hälls i burkarna av frukt. Sedan dräneras vattnet och kokas igen.
9. Frukten hälls igen med sirap, som sedan hälls i en kastrull och kokas. Förfarandet upprepas för tredje gången.
10. Kapacitet stänger lock.

slutsats

Fanta av aprikoser och apelsiner är lätt förberedda hemma. Denna drink är användbar för barn och vuxna.