Hur man odlar kinesisk kål

Hälsning från avlägset Kina har Pekingkål hittat många beundrare över hela världen, inklusive i Ryssland. Det odlas av många trädgårdsmästare i sina sommarstugor i ett försök att få en bra skörd med mycket friska och goda grönsaker. Samtidigt kan odling av kinesisk kål i öppen mark orsaka vissa svårigheter i samband med icke-iakttagande av temperaturregimen, regelbunden bevattning, parasitism av skadedjur och andra nyanser. Så, artikeln nedan ger en detaljerad guide till hur man odlar kinesisk kål korrekt i trädgården, undvik svårigheter och få en rik skörd av grönsaker.

Unikhet av kultur

Pekingkål kan hittas under olika namn, till exempel sallad eller kinesisk kål, husdjur. Grönsaker är lösa löv kopplade till en rosett eller kålkål. De innehåller en stor mängd askorbinsyra och citronsyra, vitaminer från grupp B, A, PP. Vegetabiliens sammansättning innefattar också protein och karoten. Ett sådant rikt mikroelementkomplex ger oss möjlighet att prata om de stora fördelarna med grönsaker för människokroppen. Det bör noteras att smaken av produkten är hög: löven är väldigt saftiga, innehåller inte bitterhet, deras väv är nästan saknade grova fibrer. Det är tack vare kombinationen av oumbärliga fördelar och utmärkt smak av Pekingkål är populär bland kockar och gourmeter runt om i världen.

Tid att sova frön

Peking grönsaker har en ganska kort mognadsperiod, som, beroende på sorten, är 35-60 dagar. Sådan precision tillåter även under hushållens klimatförhållanden att skörda grödor två gånger per säsong. Det är väldigt viktigt att uppmärksamma valet av tid för sådd av fröet, eftersom otydlig såning kan orsaka färgflöde. Så, såg frön för att odla kinesisk kål under vårens sommarcykel bör vara i mitten av april (för plantor) eller från slutet av maj till mitten av juni (i öppen mark). Samtidigt, för den första växlingscykeln rekommenderas att föredra sorter med tidig modning.

På sommaren-höstperioden kan odlingsväxter av växten odlas, eftersom sådana grönsaker kan lagras därefter under lång tid. Växt frön i sommarhöstcykeln från slutet av juli till mitten av augusti. Samtidigt sammanfaller tidpunkten för sådd av utsäde på plantor och direkt i marken.

Växande metoder

Experter identifierar två sätt att växa kinesisk kål: så sådden direkt i marken, där grönsaken kommer att växa till full mognad eller genom växande plantor. Således listas tekniken för odling av kultur och egenskaper hos dessa metoder nedan:

Såning av fröet i marken

Peking grönsaker har ett mycket nyckfullt rotsystem. Det överför inte plockan till en ny odlingsplats, varför grödan oftare sås med frö i marken. Samtidigt finns det två sätt att sova kål i sängarna:

  • Rader. För att göra detta, gör grunda långa spår längs hela längden av åsen. Avståndet mellan två intilliggande spår ska vara minst 50 cm. Fröna sås med ett intervall på 20 cm till ett djup på 1-1, 5 cm. Därefter måste sådana grödor tömmas.
  • I hålet. Metoden innebär att man sår kålfrön i grunda hål placerade på ett avstånd av minst 35 cm från varandra. 2-3 frö såras i varje brunn, och med framväxt av skott torkar de ut grödorna och lämnar endast en, den starkaste spiran.

Att suga frön av en Peking grönsak bör vara på en väl upplyst, solbelyst mark på vilken näringsrik, lös jord dominerar. Vitlök, lök, potatis, gurkor, morötter är goda föregångare till grönsaker. Det rekommenderas inte att suga kålfrön i områden där rädisor eller senap tidigare odlades.

Efter sådd av fröet i åsen, är det nödvändigt att bevattna och strö med träaska för att förhindra korsfiskflora parasitism. Vid sådd av en kultur på våren rekommenderas åsen att dessutom täcka med plastfolie för att skapa de mest gynnsamma mikroklimatiska förhållandena för kulturen. Beroende på temperaturförhållandena förekommer kålplantorna efter 3-10 dagar.

Såddmetod

Planteringsmetoden används oftare under vårens sommarcykel för växande grönsaker, eftersom det möjliggör en relativt tidig skörd. Således växer grönsaken och är klar för användning i genomsnitt 25-30 dagar efter dykning av plantor i marken.

Med tanke på roddsystemet, bör Pekingkålplantor odlas i torvkrukor eller tabletter. Detta kommer inte att ta bort växten från tanken under ett dyk i marken.

Det är viktigt! Det är omöjligt att suga kålfrön i stora mängder i en enda behållare, följt av mellanliggande plockning i isolerade koppar.

Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt den mark i vilken plantorna kommer att växa. Det ska vara väl dränerat, lätt, näringsrikt. Ett sådant substrat kan framställas genom att blanda i lika delar torv och trädgårdsjord. Denna mark ska fyllas med torvbehållare, varefter den ska komprimeras och förseglas till ett djup av 0, 5-1 cm. Skörden ska vattnas och placeras i ett rum med en temperatur på + 20- + 220С. Med överensstämmelse med teknik förekommer utväxten av överväxt på 3-4 dagar.

Behållare med Pekingkålplantor bör placeras i ett väl upplyst, soligt ställe med en temperatur som inte är högre än +220 ° C, men inte lägre än + 180 ° C. Vattning unga växter är nödvändigt när marken torkar. Några dagar innan plantering i grundvattningen av plantor bör sluta.

Dyk plantor i marken

Grönsaker plantor kan dyka in i det öppna marken, i växthuset eller växthuset. I detta fall bör jorden vara mättad med organiskt material och ha en neutral surhet. Dykplantor bör vara i åldern 25-30 dagar. Vid den här tiden borde kålplantor ha 5-6 sanna blad.

Planteringsväxter bör utföras med hänsyn till avstånden:

  • På en skyddad mark mellan angränsande växter bör vara minst 20 cm. En sådan pickup innebär att den efterföljande mellanliggande klippningen av växter för konsumtion före full mognad börjar.
  • På öppen mark mellan kål bör bibehållas ett avstånd på 25-30 cm.

Användning av torvbehållare för odling av plantor, vid plockning behöver växter inte tas ut och sätta i behållare i marken. Naturmaterial kommer snart att sönderfalla och omvandlas till organiskt gödselmedel. Kotens rotsystem med de minsta bilderna är skadade, och kulturen minskar inte väsentligt tillväxten. Efter att ha plockats, bör plantorna vattnas rikligt och marken ska pulveriseras med en trädaskahölje.

Ta hand om kål i trädgården

Peking grönsaker föredrar att växa under förhållanden med intensivt ljus, hög jordfuktighet och kall luft. Att skapa ett sådant mikroklimat i det öppna fältet är ganska svårt. Det är därför många bönder i odling av grönsaker som använder geotextiler. Kålen som groddar med detta material skyddas mot direkt solljus och överhettning. Geotekstiler är också ett hinder för skadedjurets inträde.

Den bästa temperaturen för odling av grödor varierar från +15 till + 220C. Avvikelser från dessa indikatorer saktar tillväxten av kål och minskar dess avkastning.

Vattendrag bör genomföras regelbundet. Så det rekommenderas att vattna Pekingkål med mycket varmt vatten en gång i veckan. Vid överdriven torkning av jorden är det möjligt att periodiskt bevattna planteringarna i tillägg. Mulching sänker också processen för att förånga fukt från jorden. Mulch jorden bör vara 2 veckor efter dykning plantor eller 3 veckor efter spiring vid sådd av frön direkt i marken. Det är värt att notera att jordmöjning också är en förebyggande åtgärd mot ogräs.

Top dressing är också ett obligatoriskt förfarande vid odling av Peking-kål. Primärmatning av växter rekommenderas före mulching. Som gödningsmedel kan du använda infusionen av mullein eller kycklinggödsel. Kulturen svarar också bra för att göra infusion av örter. Appliceringshastigheten för sådana förband är 1 liter per 1 anläggning. Pekingkål som odlas på vår och sommar, måste du mata tre gånger. Att plantera Pekingkål i öppen mark och ett växthus under sommarhöstperioden kräver utfodring två gånger.

Vissa trädgårdsmästare, när odlar grönsaker tillgriper användningen av borsyra. Det hjälper kålen bättre bundet. Ämnet används för att bereda en lösning i förhållandet 2 gram per 1 liter varmt vatten. Efter noggrann blandning späds det resulterande koncentratet i en hink med kallt vatten och används för sprutning av kål.

Så, att veta reglerna för odling av kinesisk kål och ta hand om det, det är lätt att få en bra skörd. Denna uppgift kommer säkert att vara genomförbar, inte bara erfaren men också en nybörjare trädgårdsmästare.

Skadedjursbekämpning

Att veta hur man planterar Pekingkål är mycket viktigt att veta och hur man skyddar det från alla slags skadedjur. Så, grönsaken har två huvudsakliga fiender: slug och cruciferous loppor. Du kan bekämpa dem med hjälp av speciella preparat eller folkmetoder. Samtidigt är förebyggande åtgärder lika viktiga. Till exempel kan tidig plantering av plantor i marken, skydd av grödor med polyeten, vridning av kål med geotextiler och dammning av marken med träaska tillåta oss att kämpa med cruciferous loppor på långt sätt. I kampen mot denna insektsdöd visar också den höga effektiviteten användningen av blandade planteringar: genom att plantera potatis, gurkor eller tomater bredvid kål kan du skrämma bort insekten.

Om förebyggande åtgärder inte resulterade i det önskade resultatet, och korsfargen loppet fortfarande slog säd av kål, bör biologiska medel användas som inte kommer att försämra grönsakens kvalitet. Dessa inkluderar bitoxibacillin och fitoverm. Det är möjligt att använda kemikalier som Iskra, Aktellika och några andra endast i de mest extrema fallen. I allmänhet finns det ett stort antal medel för att tvinga landningen och vården av Pekingkål inte att slösas bort.

Kålslugan är en annan gryn som kan äta gott om Pekingkål i trädgården. Att hantera det är ganska svårt. En metod är mekanisk skadedjursamling. För att göra detta, på en säng med planteringar, måste du lägga brädor eller kardborreblad. Sluggen kommer säkert att krypa under ett sådant skydd, där trädgårdsmästarens "ögonblick" måste hitta det. Du kan också använda folkmedicin i kampen mot slug: en blandning av aska i en volym av en halv liter med två matskedar salt. Dessutom bör torr senap och grön paprika tillsättas till denna blandning. Stänk kålen med denna blandning.

Med hjälp av medel för förebyggande växtskydd och metoder för bekämpning av folkbekämpning kommer det säkert att kunna besegra även den mest grymma fienden i kampen för skörden av Peking-kål. Användning av kemikalier bör närma sig med stor försiktighet, så att senare kål inte skadar konsumentens hälsa.

Kål på fönstret

Få människor vet att Pekingkål, så läckra och friska kan odlas inte bara på trädgården utan också på fönstret. Sådan odling av kinesisk kål kan övas på vintern. Metoden kan också hjälpa gröna älskare som inte har någon trädgård alls.

Växta kålkål på fönstret kan vara från slöseri med ett redan använt kålkål. Så kan dess övre del, försiktigt, horisontellt skivad, användas för framställning av sallader eller andra kulinariska rätter. Den återstående stumpen måste placeras på en tallrik med vatten. Snart kommer denna stjälk att glädja dig med färska gröna löv som säkert kan användas vid matlagning. Ett exempel på hur man odlar kinesisk kål hemma ges i videon:

slutsats

Således kan kinesisk kål glädja sig i sin smak och ge fördelar för människors hälsa året runt. Det växer bra i öppna sängar och under skydd av filmer, geotextiler och till och med på fönstret i lägenheten. Samtidigt är det lätt att få en bra skörd, för det här måste du i rätt tid såta, vatten, mata. Det är också nödvändigt att bekämpa skadedjur i tid med förebyggande metoder, men i händelse av särskilt progressiva angrepp av insekter och sniglar kan du tillgripa folkmedicin eller biologics. Endast på detta sätt kan trädgårdsmannen, med hjälp av hans kunskaper och färdigheter, betala tillräckligt med uppmärksamhet, kunna odla en underbar, användbar Pekingkål med egna händer.