Inte alla trädgårdsmästare är intresserade av utbyte av potatis, för många av dem, speciellt för sommarboende är mognadstiden viktigare. När allt kommer omkring, är många ryssers mest favorit sommarrätt, kokta unga potatisar.
Bilder och recensioner av tidiga sorter av potatis hjälper dig att välja lämplig sort av denna rot. Artikeln kommer att presentera klassificering av tidiga sorter av potatis, deras egenskaper, foton och beskrivningar.
Vad är den särdrag hos tidiga mogna potatisar
Potatis av tidiga sorter är mest efterfrågade bland trädgårdsmästare av flera skäl. Först och främst är det givetvis ett tillfälle att äta unga potatis i början av sommaren.
Men förutom denna kvalitet har tidiga potatis flera fördelar:
- Du behöver inte ta hand om buskarna länge - det räcker att vattna de tidiga mogna potatis två eller tre gånger per säsong och behandla dem om nödvändigt med insektsmedel.
- På grund av den korta vegetativa perioden fångar de tidiga mogna potatisorterna inte toppskölden - en av de farligaste sjukdomarna i nätshakefamiljen.
- Du kan växa två skördar under en årstid och i de södra regionerna klarar man att skörda potatisar tre gånger på en sommar från sina tomter.
- moderna sorter av tidiga mogna potatisar är inte sämre än resten av smakegenskaperna och avkastningen.
Varning! Nackdelen med tidiga mogna potatis är att rötterna av dessa sorter inte är lämpliga för långvarig lagring. Med tiden förlorar finkorniga knölar fukt, blir lustiga och smaklösa.
När det gäller växtsäsongen är alla tidiga potatisorter indelade i flera typer:
- Ultra tidiga sorter av potatisar har tid att skörda på bara 45-60 dagar efter de första skotten.
- Tidiga potatis mognar inom 60-70 dagar.
- Mellan-tidiga potatisorter mognar 7-10 dagar senare - Knölar kan skördas 70-80 dagar efter det att de första skotten visade sig på sängarna.
Varianter med senare förfallodagar är mitten och sena mognar. Denna potatis planteras för försäljning eller långvarig lagring. Medan de tidiga sorterna huvudsakligen används och säljs i "ung" form, medan knölarna är täckta med tunn hud och köttet är ömt och doftande.
Hur man väljer en mängd olika tidiga potatisar
När man väljer tidiga eller supera tidiga sorter av potatisar för sina tomter, bör trädgårdsmästare vara medvetna om att en mängd olika rotgrönsaker ställer sina "krav":
- till de klimatiska egenskaperna i regionen;
- till jordens sammansättning
- till behandling av gödningsmedel och andra speciella medel;
- till vattnets frekvens och vårdfrekvensen.
Därför måste du, när du väljer en potatisort, ta hänsyn till flera faktorer samtidigt och analysera dina egna behov och möjligheter. Kör inte hänsynslöst till de "mest produktiva" eller "läckra" potatisarna, utan att veta om behov och egenskaper hos en viss sort.
"Alena"
Ultra-tidig potatisodling, rötter mognar på bara 45 dagar efter det att de första skotten visade sig. Den genomsnittliga avkastningen är 1, 5 kg per kvadratmeter vegetabilisk trädgård, men med god omsorg och tillräcklig vattning kan denna siffra ökas till 4, 5 kg.
Röda grödor av oval form, målade i rosa färg, har snövit massa. Potatis är bra för att göra potatismos, det är också bra att steka eller lägga till soppor och borscht. Andelen stärkelse är genomsnittlig - cirka 15-17%. Den genomsnittliga fruktvikten är 130 gram. Utseendet på högkvalitativa rotgrönsaker, potatis kan lagras under lång tid, har en trevlig smak.
Växter är skyddade från de flesta virussjukdomar, är inte farliga för sorten "Alena" och svamppatogener.
"Ariel"
En annan ultra-tidig potatisort, vars växtsäsong bara är 45 dagar. På grund av detta har rötterna inte tid att få toppen av senblåsutvecklingen, de blir sällan sjuka, sorten ger konsekvent höga utbyten.
Växande "Ariel" erhålls två gånger per säsong, vilket är bra nyheter för de jordbrukare som planterar potatis till salu.
Potatiserna är färgade gula, köttet är också gulaktigt. Formen av knölar är avlång. Smakerna är höga, rotgrödor mörknar inte efter skärning och städning, potatismos är ut homogena, utan mörka impregnering.
Trots den tidiga mognadsperioden är sorten lämplig för långvarig lagring.
"Riviera"
Potatis av denna sort anses vara super tidigt - med rätt tillvägagångssätt är det möjligt att odla grödan i 35 dagar. Buskar är låga, blommar röda lila knoppar.
Potatis har en oval form, skallen och köttet från rotgrönsakerna är gulaktiga. Hörlurar har en utmärkt presentation, kan lagras och transporteras. För kommersiella ändamål kan denna sort odlas två eller tre gånger per säsong.
Holländska avelspotatis skyddas från de flesta virussjukdomar, men tolererar inte råtta. Därför bör buskarna inspekteras regelbundet för att förhindra infektion av knölarna med svamp.
Smaken av potatis är utmärkt, stärkelsehalten är genomsnittlig.
"Timo"
Finska uppfödares hjärnbarn ger en låg eller medium busk, dekorerad med lilablå blomställningar. Den genomsnittliga vikten av roten - 90 gram. Potatis är rund eller oval, har lite "drunknade" ögon, målade gula. Skallen är jämn, köttet är också gult.
Potatisen kokas inte mjuk, den har god smak och arom. Upp till nio potatis mogna i varje buske. För att äta unga potatis, kan knölarna grävas i 40 dagar efter uppkomsten.
Växter gillar inte låga temperaturer, tolererar inte frost. Denna potatis är resistent mot många sjukdomar, men den kan skadas av scab eller phytophthora. Därför är det nödvändigt att övervaka nivån på markens surhet på platsen och att inte fukta jorden med för ofta och riklig bevattning.
"Karatop"
Variety utvecklad av tyska uppfödare. Kartor med potatis är av medelhög, blommande med vita knoppar. Röda gröda har en långsträckt form, målade gul, har ett minimum antal ögon.
Stärkelsehalten är låg - cirka 11%. Den genomsnittliga potatisvikten är ca 80 gram. Full mognad inträffar 60-70 dagar efter spiring. Växan är kryddad ihop, smakkvaliteten hos knölar är hög.
I varje hål kan du hitta upp till 25 potatisar, vilket garanterar högavkastningsvarianter. Bland andra fördelar har sorten "Karatop" ökat motstånd mot senblight.
"Rosario"
Tyska potatis universella syftet med tidig modning. Skörden kan skördas 50 dagar efter att knölarna har spirat och de första gröna skotten har dykt upp på sängarna. Halvsträckta, undersized buskar av potatis blommar i röda lila knoppar.
Rötterna är avlånga, skalen har en röd nyans och köttet är gult. Små ögon på knölarna. Efter tillagning kokar potatisen inte mjuk och blir inte mörk, smaken är ganska trevlig. Rotgrönsaker kan lagras under lång tid.
14-16 knölar mognar i varje brunn, medeltvikten av varje är 90 gram. Variety tolererar perfekt kylning, kortfristig frost eller för våt mark. Växten är skyddad från de flesta sjukdomar som är inneboende i potatis.
Denna sort är lämplig för långsiktig odling - potatisfrön kan inte ändras inom 4-5 år. Sådan stabilitet påverkar inte utbytet av rotgrödor.
"Bellarosa"
Mycket goda tidiga mogna potatis av det tyska urvalet. Tubers mogna efter den 45: e dagen efter spiring. Buskarna är ganska långa, kraftfulla, blommar med rödvioletta blomställningar.
Rotgrödor har en rundad form, deras särdrag är en stor massa. Det finns fall då Bellarozy-knölarna nådde 800 gram. Naturligtvis är detta undantag som regel inte potatismassan större än 200 gram.
I varje buske mognar upp till tio rotgrödor samtidigt, vilket med en sådan massa ger växten ett stabilt utbyte. Potatisarna själva är plana, har ett marknadsförbart utseende, är färgade rosa, har beige kött. Potatis är välkokta mjuka och anses vara mycket gott.
"Larken"
Inhemsk sort, som tillhör gruppen för tidig modning - potatis mogna omkring 50 dagar efter spiring. Buskar kan erkännas av långväxt och jämn form, de blommar i blomma blomställningar.
Rötterna är vita. Deras form är något oblat, oval. Hörlurar med små ögon och mjukt kräm kött. Omkring 10-12 potatis mogna i en buske.
Potatisen är mycket välsmakande, väl kokad mjuk, innehåller en stor mängd stärkelse. Växten är skyddad från många sjukdomar, inklusive skurk och senblight.
"Impala"
En av de mest favorit sorterna av tidig mogen potatis av ryska trädgårdsmästare och trädgårdsmästare. Buskar av denna potatis är långa, upprepa, blomstra i vitt. Rotgrödor är ovala, skalen är gul, köttet är krämigt och ögonen är små.
Potatis är ganska stora - den genomsnittliga vikten är 120 gram. Sorten värderas för tidig modning, resistens mot virus och sjukdomar, höga utbyten, anspråkslöshet, samt utmärkt smak.
Denna potatis kan lagras på vintern, den ligger tillräckligt, välbevarad.
Granskning av potatisorter "Impala"
Valeria, 45 år gammal, staden Novosibirsk. Vi har odlat Impala potatis i flera år nu. Under denna tid hittade vi inga brister i denna sort - några fördelar! Potatis kan odlas absolut på alla markar, huvudkravet är att de är lös och tillräckligt mättade med gödselmedel. I vår familj övar de skördar potatis två gånger per säsong, och för dessa ändamål passar Impala perfekt. Vi märkte att det är mest effektivt att gräva ut den första grödan i grumligt, varmt väder, omedelbart plocka upp knölarna från buskarna och plantera dem i samma hål. Det finns inget behov av att prata om potatisens smak - många vet att det här är underbara potatisar, lämpade för att laga mat. Stora plusvarianter - rötter kan lagras på vintern, de är ganska kapabla att nå själva våren. Detta gör att du kan använda ditt eget frö under den nya säsongen. Men i inget fall borde du plantera potatis på samma plats där de växte förra året. Alla växter i nätshakefamiljen anses vara dåliga "grannar" för honom."Romano"
Den tidiga mogna potatisen i det nederländska urvalet - mognar på den 80: e dagen efter uppkomsten av de första skotten. Upprepa växter, långa buskar. Knölarna är ovala, deras hud är tät, målade i rosa färg, det finns få ögon. Massa av krämfärgade rotgrönsaker.
Denna potatis anses vara universell: den används för en mängd olika kulinariska behov. Hörlurar, verkligen välsmakande och doftande. Andelen stärkelse i rotgrönsaker är 12. Medelvikten av potatis är 70-80 gram.
Man tror att sorten "Romano" opretentiös för kompositionen och typen av jord, kan tolerera torka, ger stabila utbyten, skyddas från många sjukdomar och virus.
Hur man odlar tidiga mogna potatis i Ryssland
Att plantera ultra tidiga sorter av potatis behövs i den uppvärmda jorden. Vid plantering bör jorden värmas upp till minst sex grader. Erfaren trädgårdsmästare rekommenderar att potatisfrön sprutas för att påskynda mogna mogna och förkorta växtsäsongen.
Spira tidiga potatis på detta sätt:
- plocka frö och ta potatis storleken på ett kycklingägg (deras genomsnittliga vikt ska vara 70-80 gram);
- blandat sågspån med torv i lika stora proportioner och hällt i trälådor med ett tunt skikt;
- substratet som är beredat för grobarhet måste vattnas med något komplext gödselmedel utspätt i vatten;
- Potatis ligger nära varandra och är lite begravd i en blandning av sågspån och torv. Det är omöjligt att helt begrava knölarna, detta kommer att leda till spiringens spridning på grund av brist på solljus.
- På varma och soliga dagar ska substratet i lådorna bevattas med varmt, sedimenterat vatten;
- Temperaturen i rummet med landningar bör bibehållas vid 10-15 grader;
- På den 25-30: e dagen efter plantering av frön överförs växterna, tillsammans med en klump av substrat, till en permanent plats.
I centrala Ryssland planteras vanligtvis potatis i början av mitten av april, när jorden värms upp tillräckligt och risken för svåra frostar försvinner.
Välj tidiga potatishjälp bilder och beskrivningar av olika sorter av denna grönsak. En metod för odling av rotgrödor med tidig modning är praktiskt taget inte annorlunda än det vanliga: buskarna behöver vattnas rikligt och flera gånger per säsong för att göra organiskt gödselmedel.