Svartpeppar sorter

För många kommer det att bli en upptäckt att svartpeppar inte bara är en aromatisk, bitter krydda, men också den vanliga bulgariska pepparn för trädgårdsmästare, som växer överallt i hushållens tomter. Ja, vanlig peppar, men med en ovanlig färg. Det finns en hel del sorter av svartpeppar, men inte alla trädgårdsmästare känner till dem, och vissa vågar inte bara odla dem. Men det är inget svårt att odla en svart peppersortiment!

Såning frön

Sågfrön börjar i mitten av februari, om du inte har tid kan du skjuta upp planteringen fram till början av mars. Marken skördad på hösten bör förs in i ett varmt rum, ge det tid att värma upp ordentligt, röra sig och häll med varmt vatten. Söt frön av svartpeppar i en behållare med marken och täck den med en film innan fröna groddar.

Det är viktigt! För god och snabb spiring av pepparfrön bör temperaturen i rummet inte vara under 25 ° C.

Då kommer även fröna på 3 eller 4 år att groa, och i bästa fall på den tionde dagen kommer det att bli vänliga skott. Kapaciteten med frön ska inte stå på batteriet, eftersom jorden torkar ut och de spridna skotten kommer helt enkelt att dö. Denna kapacitet är tillåten nära batteriet för att skapa den önskade temperaturen för spiring.

Åtgärder efter spiring

När skotten kommer att vara massiva måste du sänka temperaturen runt paprika. Hur man gör det här? Det är nödvändigt att ta behållaren med plantorna i ett växthus, företrädesvis uppvärmd, i vilket det är nödvändigt att hålla en temperatur på ca 15 ° C. Denna procedur kallas härdande plantor. Då bör temperaturen ökas till ca 25 grader.

Pickling plantor

Efter utseendet av två eller tre sanna löv bör plantorna plockas upp med torvkrukor. Innan du börjar plocka, bör marken i tanken med paprika vattnas väl, så att när du tar bort plantorna ska de inte skadas och dras ut tillsammans med rötterna.

Varning! Eftersom peppar är en lättälskande kultur, är det nödvändigt att se till att plantorna har jämn tillgång till solljus.

Vid detta stadium är gödning med komplext gödningsmedel önskvärt. Försiktighet måste vidtas för att säkerställa att inga skadedjur som bladlöss, spindelmider eller hökar uppträder. Vid de första tecknen på skadedjur är det nödvändigt att genomföra bearbetning.

Om plantorna odlas i enlighet med dessa regler, ska det efter några månader efter spiring ha 12 välutvecklade löv, en stark stjälk och dess höjd ska vara minst 25 cm.

Att plantera plantor i marken bör vara efter installationen av stabilt varmt väder, jorden bör ha tid att värma upp till minst +10 grader. Det skulle vara trevligt att göra humus eller kompost. Växter planteras inte kraftigt och observerar intervallet 35-45 cm. Du kan kasta en handfull träaska i varje hål.

När paprikana rotar, kan du lägga till gödselmedel i form av komplexa gödselmedel och urea. Denna procedur görs vanligen två gånger per säsong.

Tips! Låt inte torkningen av jorden i pepparbädden, sprödhet och jordfuktighet för svarta peppersorter först och främst ske.

Men att hälla det är inte bra. Om det är varmt på gatan är det tillräckligt att vattna peppar två eller tre gånger i veckan med inte kallt vatten.

Nyligen har många nya sorter av peppar av alla regnbågens färger uppträtt, bland dem svart eller nära svart i färg.

Svarta peppar sorter

Den gemensamma egenskapen hos svarta paprika är liknande i smak till gröna paprika. Vid bakning byter svartpeppar sin ursprungliga färg till en grön sida. Han är mycket bra i sallad eller när man lagar grönsaksgrytor.

"Svart socker"

Sort peppar från kategorin sött (bulgariska). En ganska tidig hybrid, full mognad uppträder 100 eller 110 dagar efter spiring. Denna sort känns bra i växthuset och i det öppna fältet. Höjden på busken är ca 0, 8 m, frukterna har formen av en kon med en skarp topp, fruktmassan är ca 90 gram, tjockväggig (upp till 6 mm). Färgen varierar från mörk lila till mörk körsbär. Det smakar saftigt och sött. I växthuset ger ett utbyte på ca 7 kg per kvadratmeter.

"Purple Bell"

Mycket tidig sort (75-85 dagar från grobarhet).

Den växer bra i öppen mark, höjden på busken överstiger inte 80 cm. Frukten har en form som ligner en kub, stor, med en ungefärlig vikt av 170 gram, med en väggtjocklek på upp till 7 mm. Sorten är resistent mot virussjukdomar, såsom tobaksmosaik och potatisvirus.

"Black Horse"

Behandlar tidiga mogna kvaliteter (95-100 dagar). Det växer i den öppna trädgården och under filmen. Det växer ganska högt och ger ett högt utbyte (upp till 15 frukter på en buske), därför krävs en rån för stöd. Frukten är kraftfull, deras vikt når 0, 25 kg / pc, färgen växlar från mörkrila till mörkröd, väggarna är tjocka (upp till 1 cm). Smaken av frukten är utmärkt, de är mycket saftiga och söta. Denna sort anpassar sig till svåra väderförhållanden, resistenta mot virus. Skörden når 7, 5 kg per kvadratmeter.

"Bagheera"

Ett namn är värt det! Mycket vacker, glansig frukt med god smak uppnår en massa upp till 0, 35 kg, tjockväggigt (upp till 0, 9 cm), färgen växlar från svart choklad till röd choklad. Tidig sort, låg busk - ca 50 cm. Den odlas under filmen, som ligger i en öppen trädgård.

"Mulatt"

Hybrid av mognadsmognadsperioden (cirka 130 dagar). Det växer i ett växthus. Busken är ganska sprawling, har en genomsnittlig höjd. Frukt med en blank glans, i form av en långsträckt kub, fruktens vikt är ca 170 gram, väggarna är ca 7 mm tjocka. Den har en stark pepparsmak. Sorten tolererar en liten kylning.

"Söt choklad"

Sorten är uppfödd av sibiriska uppfödare. Senast mognande (ca 135 dagar från spiring). Höjden på busken är ca 0, 8 m. Frukten är avlång pyramidal, väger 125 gram. Färgen är först mörkgrön, då choklad, vilken är den mest intressanta, färgen inuti frukten är röd. Känns bra i växthuset och i den öppna trädgården. God immunitet mot pepparsjukdomar.

"Black Cardinal"

Variety hänvisar till mitten av säsongen (ca 120 dagar). Busken växer till 0, 6 m. Frukten ändrar färg från svart till ljusrött, liknar en stympad pyramid i form. Smaken av peppar är söt, med saftig massa. Utbyte av denna sort är överraskande - cirka tio kilo per kvadratmeter.

"Gypsy Baron"

Otroligt vacker växt! Liten buske (45-50 cm) med grönlila blad och blommor, kompakt. Frukten är liten, endast 7-8 cm lång, färg från blå till violett och svart, och när den är mogen, pärlemor. Pepprar växer på ett märkligt sätt - med tips uppåt i form av en elegant bukett. Ser bra ut i vinterämnen. Sorten är extremt produktiv (upp till 8 kg / kvm)

Black Pepper Recensioner

Elena Efremova, Vitebsk All sommar lyfte dessa utomordentligt vackra buskar upp mina andar! Förutom skönheten "Gypsy Baron" är smaken också utmärkt. Och hur många föddes. Tillräckligt för sallader, och frost och pickle. Och vilken skönhet visade sig i burkar. Nu kommer jag alltid att växa denna sort. Nelli Karpovna, Moskva regionen. Mycket nöjd med sorten av svartpeppar Bagheera. Inga krångel i det öppna fältet. Viktigast är att busken är låg, mycket bekväm att hantera. Och skörden är rik. Nu ska jag plantera den mer.