Det verkar som om den postrevolutionära förödelsen och det pågående inbördeskriget i de asiatiska regionerna i det tidigare ryska riket inte alls bidrog till det lugna, kompetenta arbetet hos boskapsspecialister. Men tiden dikterade dess förhållanden. Det var nödvändigt att eliminera hunger och förödelse, för att mata befolkningen i städerna. Under dessa förhållanden beslutades att skapa en nötkreatursras.

Sovjets unga land kunde inte allokera spannmål för nötkreaturfoder. Korn är inte tillräckligt för människor. Därför var de grundläggande kraven för rasen som skapades anspråkslöshet och förmågan att mata vikt väl på betesmarken. Vid den tiden var Kazakhstans ännu inte plöjda stavar en idealisk plats för betning, och den kazakiska vildhåriga rasen beaktades.

Inferenshistorik

Grunden för den nya rasen var den lokala kazakiska nötkreaturen och den engelska rasen av nötkreatur - Hereford. Lokala nötkreatur hade inte höga biffegenskaper. Dessa var lätta djur mer som mjölkboskap. Men på grund av de specifika egenskaperna hos deras livsmiljöer, skiljer sig inte den kazakiska nötkreaturen i mjölkenhet heller. Men han hade andra absoluta fördelar:

• förmågan att överleva året runt endast på gräs
• undemanding att mata;
• högt motstånd mot kyla och värme;
• sjukdomsresistens.

Renrasiga nötkreatur som odlas i mer välmående områden på planeten kunde inte överleva under villkoren för den kazakiska steppen. Men han skilde utmärkta köttegenskaper. Därför beslutades det att korsa det utländska nötkreaturet med den lokala rasen för att erhålla djur som behöll förmågan att överleva under steppförhållandena, men samtidigt kunna ge högkvalitativt nötkött.

År 1930 började arbetet med uppfödningen av den kazakiska vittrasade nötkreaturen. Bredda den genom att absorbera korsningen av lokala nötkreatur med Hereford tjurarna. Den nya rasen godkändes 1951. När det gäller att arbeta med husdjur av kazakiska vita djur i rasen uppstod två typer: kött och kött-och-mjölk. I modern Kazakstan är denna ras av nötkreatur i antal i första hand.

Rasbeskrivning

Den kazakiska vildhöna rasen av kor är mycket lik en av dess "föregångare" - Herefordsna. Men det skiljer sig från dem i ett större och grovt huvud. I Kazakas vitt huvud, väldefinierat kötttyp av tillsats. Höjden är 125-130 cm, längden är 150-155, förlängningsindex är 120. Bröstkanten är 187-190 cm. Meta grip är 18-20 cm, benindex är 15.

Kazakska vita djur är täta byggda, väl muskulösa. Kroppen är tunnformad, med en välutvecklad källare. Ryggraden är tunn, slitstark. Benen är korta.

Tips! Bland dessa korras kor är många kåta djur.

Jakken av "Kazakhsna" är densamma med Herefordrasrasen: röd med ett vitt huvud och vita pezhins på magen, benen och svansen.

Rasföreställning

När det gäller köttproduktivitet argumenterar denna ras med Kalmyk och Hereford. Den genomsnittliga vikten av vuxna kor är 500-550 kg, tjurar väger 850 kg. Vikten av köttproducenter kan överstiga 1 ton. Kalvens vikt vid födseln är liten, endast 27-30 kg. Detta gör kalvning mycket enklare.

Tips! De Kazakiska korens fecundity är 90-96%.

Rasen av kazakiska vittskogar präglas av ett bra svar på foder, vid tidpunkten för avvänjning vid 8 månaders ålder, kalvar väger 240 kg. Vid en ålder av 1, 5 lyckas kvierna få 320 kg, bullies 390 kg. Den genomsnittliga dagliga viktökningen vid matning på betesmark är 450-480 g per dag. Kötttyp, fettad på koncentrat kan lägga till mer än 1 kg dagligen. Slakt köttutbyte i genomsnitt 53-63%.

Intressant! Rekordet för slakt av kött: 73, 2% - fastställdes efter slakt av vuxna oxar med högsta fetthalt.

Mjölkegenskaper hos Kalmyk vittkorna kor är små. Mjölkutbyte för laktationsperioden är 1-1, 5 ton. I Kazakstan, där arbetet fortfarande är på gång för att förbättra rasen genom att korsa med Herefords och välja boskap för produktiva indikatorer, når mjölkutbytet 2, 5 ton. Från de bästa korna i stamtavla producenter 5-6 ton mjölk per år erhölls. Mjölkfett i dessa kor är 3, 8-4%.

Fördelar med Kazakska kor:

• resistens mot sjukdomar, speciellt förkylningar:
• förmågan att få sin egen mat;
• förmågan att gå upp i vikt på bete
• enkel anpassning till värme och kyla;
• Lättvikts hotel;
• högkvalitativt nötkött
• om det lyckats fånga och mjölka, då läckra mjölk med hög fetthalt.

Boskap är välfett för vintern, därför är det lämpligt att utföra slakt av djur odlade från stamtavla i slutet av hösten när deras vikt är högst.

Av rasens minus kan noteras behovet av omfattande betesmark för boskap. Det är betesmarkerna med möjligheten att fria betesmarker ger en hög lönsamhet för sådan boskapsuppfödning. Om du håller korna i den "traditionella" stilen i ladan med en promenad, måste djuren inte bara ge hö, men också koncentrera. En sådan diet ökar avsevärt kostnaden för slutprodukten: "marmor" biff.

Rasens andra nackdel är en starkt utvecklad maternalinstinkt. Kazaksk vithuvud är redo att skydda hennes kalv, även från ägaren. Trots att inflytandet av Herefords blod mjukade det ursprungliga kazakiska boskapets temperament, så är de "kazakiska kvinnorna" mycket lik Kalmyk-korna. Detta förklaras av att båda raserna föddes och bor i stepparna, där vargar fortfarande finns. Utan en välutvecklad maternalinstinkt i drottningar kommer vargarna snabbt att skära ut alla unga.

Gynnsamma avelsområden

Även i Kazakstan upptar denna ras en ledande plats bland nötkreatur, i Ryssland finns också områden som är lämpliga för underhållet av denna boskap. Zoner för uppfödning i Kazakstan i Ryssland är:

• altai;
• Buryat Autonom Region;
• valda områden:
  • Saratov;
  • Oren;
  • samara;
  • Volgograd.

Även denna boskapsuppfödda i Ukraina och Vitryssland.

Recensioner av ägarna till den kazakiska vildkreaturen

Elena Shevchenko, D. Dolostsy När vi bestämde oss för att odla hela vår familj bestämde vi oss för kor. Och köttriktningen. Tja, vad? Vi har grisar i Vitryssland nästan i varje bygård. Mjölkboskap för mycket. Titta, vi säljer även mjölk till Ryssland. Men med nötköttets kvalitet är det mycket värre. Och med rätta. Får du mycket kött från mjölkburen? Utländska raser har bestämt sig för att inte ta, de är mycket skonsamma. De valde mellan Kalmyk och Kazakse kor. Mannen bestämde sig för att han var bättre än Kazakse whiteheads. Kalmyk och temperamenten är mer abrupta, och alla hör är polls. Och bland Kazakserna finns det många hackor. Här är vi Komolov stam i regionen Volgograd och köpte. Vi har inga steg, så vi håller kor på gården. Vi måste jobba mer, men vi har mycket gräs och kalvar är inte sämre matade än i den torra steppen. För kött hyr vi bara tjurar, då vi ska samla ett husdjur med upp till 40 kvinnliga huvuden. Vitaly Davydov, pos. Kommunar I vårt distrikt, alla som vill engagera sig i nötkreatur, behåller bara kazakiska vita huvudet. Visst är detta val påverkat av närheten till Red October stud farm, som innehåller den bästa flocken av denna ras. Men folket är nöjd. Du kan även ta från fabriken bara tjurar för gödning och sedan skicka dem till honom. Någon klarar även att mjölka dessa kor. Men i regel är det de kor som har matats från bröstvårtor sedan födseln.

slutsats

Med tanke på att det finns två typer i rasen, kan privata ägare få denna boskap även för mjölkproduktion. Köttmjölktypen har ett gott utbyte, nästan dubbelt så stor som kötttypen har. För privata ägare är denna ras fördelaktig för sin anspråkslöshet och frostmotstånd. Kazakiska nötkreatur behöver inte en varm ladugård.