Varianter av svarta tomater med bilder och beskrivningar

Svarta tomater blir alltmer populära bland sommarboende. Kombinationen av de ursprungliga mörka frukterna med de klassiska röda, rosa, gula tomaten visar sig vara ovanligt ljus. Intressant färgglada grönsaker ser i en sallad eller i en glasburk. Dessutom odlas svarta frukter genom att korsa vilda och kulturella former, inte genom genteknik.

Varför svartfruktiga tomater

Färgen på svarta tomater är inte riktigt svart. De är vinröd, brun, choklad, lila. Lila och röda pigment ger en mörk nyans. När man blandar dessa nyanser visar det sig nästan svart färg på tomater. Anthocyanin är ansvarig för den lila nyansen, röd och orange erhålls tack vare lycopen och karotenoid.

Andelen anthocyaniner i en tomat påverkar direkt färgmättnaden. Om till exempel en tomat har fått en röd-rosa färg, så har nivån av violett pigment minskat dramatiskt. Detta kan uppstå på grund av pH-störningar i jorden.

Utmärkande egenskaper hos svarta tomater

Varianter av svartfruktiga tomater har ett antal särpräglade egenskaper. Först och främst är det mättad färg. För det andra, en specifik smaklig smak, För det tredje, en uppsättning användbara mikroelement i kompositionen.

Enligt forskare har anthocyaniner en hög biologisk aktivitet som positivt påverkar människokroppen: det minskar risken för gastrointestinala sjukdomar, förbättrar syn, saktar åldringsprocessen.

Det är viktigt! Tomater av svarta sorter har ett annat förhållande sockerarter och syror jämfört med andra underarter. De är särskilt söta och har en fruktig och kryddig eftersmak.

De bästa sorterna av svarta tomater för öppen mark

Inte alltid storleken på förortsområdet tillåter dig att bygga ett växthus eller växthus. I det här fallet bör du vara uppmärksam på beskrivningen av sorter av svarta tomater för öppen mark. De är mindre känsliga för plötsliga temperaturförändringar, imponerande stark immunitet.

Svart icicle

Tomat tillhör de obestämda sorterna med medelstort mogning. Viktiga funktioner:

  • Växtperioden är 90-110 dagar.
  • Tomatborsten består av 7-9 äggstockar.
  • När växter lämnar 2-3 stalk.
  • Smaken av massan är söt, trevlig. Skillnader i universell användning av frukt.

Tomaten är praktiskt taget inte utsatt för sjukdomar, resistenta mot temperaturförändringar.

choklad

Tomat semi-determinant. Den växer i höjd av 1, 2-1, 5 m. Det finns lite lövverk, det behöver inte stavning. Frukt är multichamber, plattformade former. Köttet är orangefärgat i färg, viktigt, sött, saftigt. Hudfärgen är brun. Tomatvikt 200-300 g. Chokladtomat är resistent mot alla sorters rot.

Svart baron

Utbyte, hybrid mängd tomater. Dess funktioner är:

  • Kräver regelbundna dragare och pasynkovaniya.
  • Oberoende sort. Höjden på busken i det öppna fältet är 2 m eller mer.
  • Frukten är rund med ribbning runt benen. Tomatsfärgen är choklad eller rödbrun.
  • Ungefär samma frukt, som väger 200-300 g, bildas på varje planta.

Bull hjärta svart

Odlade nyligen. Känd för en liten trädgårdskrets. Anläggning obestämd typ, mitten av säsongen. Tomaten är utsökt, söt. Färgen är mörk körsbär. Frukten är rund, hjärtformad. Massa socker med en liten mängd frön.

Tomatmassa 200-600 g. Genomsnittlig utbyte. På varje borste finns 2-3 äggstockar. Tålar svåra väderförhållanden.

Det är viktigt! Detta är en art som är fullständigt instabil för senblight.

Varianter av svarta tomater för växthus

Utbytet av svarta tomater i växthusförhållanden är mycket högre än vid odling av grönsaker i trädgården. Vissa sorter är universella, vilka är lämpliga för odling på öppna och slutna grunder.

vattenmelon

Obestämd kultur. Höjd över 2 m. Egenskaper:

  • Mognadsperioden är 100 dagar.
  • Under växtsäsongen lämnas en stjälk på busken.
  • Det behöver klämma och binda upp sig.
  • Frukt är rund, platt, multichamber inuti.
  • Tomatvikt 130-150 g. Frukt av en buske ca 3 kg.
  • På tomaten har en liten ribbning. Köttet är saftigt, gott.
  • Inte dåliga överföringar temperaturen sjunker.
  • Variety salad salad destination.

Svart gourmet

Tomaten är mediesäsongen. En långväxt, du måste binda upp dig. Frukt är tät, rund form. Hudfärgen är brun, köttet är rödbrun. Beskrivningen av tomaten syns tydligt på bilden:

Den genomsnittliga vikten av en svart sort tomat är 100 g. Kärnan är köttig, saftig, välsmakande. Ät en grönsak mest fräsch. Det känns rika arom av tomater.

Svart ananas

Exotisk grönsak med gott utbyte:

  • Obestämda buskar, höjd 1, 31, 5 m.
  • Tomater genomsnittliga mogning. Teknisk mognad kommer på den 110: e dagen.
  • Det finns ett behov av att klämma fast och knyta upp en buske i rätt tid.
  • Under växtsäsongen bildas två stjälkar.
  • Tomaterna är stora, vikten når 0, 5 kg.
  • Färgen är mättad lila.
  • Massan är vattnig, det finns lite frö.
  • Väl tolererad transport. Ej lämplig för konservering.

Kumata

Denna sort är känd för hela världen. Det har ett antal positiva egenskaper:

  • Midtsäsong tomat. Skörd sker efter 120 dagar.
  • Obestämd typ. Höjden på busken från 2 m. De övre skotten ska klämmas för att öka frukten.
  • Produktivitet från en busk på 8 kg.
  • Frukten är rund, ytan är jämn. Färgchoklad med närvaron av gröna ränder.
  • Harvest tolererar helt och hållet långtidslagring och transport.

Söta sorter av svarta tomater

De sorter som presenteras nedan kännetecknas av en söt smak och har inga speciella krav på odlingsförhållanden.

Randig choklad

Perioden från spridning av plantor av tomater av denna sort till skörd tar 120 dagar. Buskar är kraftfulla och sprider sig högt upp till 1, 82 m. Inuti finns en tomkammar med flera kammare, saftigt, det finns lite frö.

Ytan på den svarta tomaten är slät, målade i mörkorangefärg med frekventa gröna slag, vilket tydligt kan ses på bilden:

Fruktens form är platt runt. Ungefärlig vikt 250-300 g. Växten har en ljus karaktäristisk arom. Perfekt för sallader.

Paul Robson

Buske i mitten Mognadsperioden är 110 dagar. Varianter av sorten:

  • Sorten är semi- determinant. Höjd är 1, 2-1, 5 m.
  • Det behöver klämma och binda upp sig.
  • Lämplig för filmodling och för plantering i öppen mark.
  • Vikten av en svart frukt når 250 g.
  • Tomater är köttiga, täta, multichamber. Formen är platt runt.
  • Det rekommenderas att använda färskt.
  • Under modningen ändras tomatens färg från grön till rödbrun.

På en blank yta är en liten chokladfärg märkbar:

Brunt socker

Rekommenderad sort för trädgårdssängar och växthus. Växten är lång, växer upp till 2 m i höjd. Mognadsperioden är 120 dagar. Vikten av en tomat är 120-150 g. Formen är rund. Färgen är rödbrun och mörkbrun:

Andra funktioner:

  • Smaken är söt. Köttet är saftigt.
  • Frukten är lång.
  • Sorten har en salladsdestination. Lämplig för sallader och juice.

Choklad Marshmallow

Variety rekommenderas för växthusodling. Kräver regelbundet klämning.

  • Busken är lång. Bindning är nödvändigt.
  • Delar runt. Mass 130-150 g
  • Färgen är brunrött med gröna ränder.
  • Köttet är saftigt, sött. I den snittade tomaten grön.
  • Variety salad salad destination.
  • Inte påverkad av tobaksmosaikvirus.

Undersized svart tomater

Titta igenom bilden och beskrivningen, bland sorterna, kan du välja svarta tomater för varje smak. För många trädgårdsmästare förbli låga buskar med stora tomater att föredra.

Roma

Bushes undersized type. Huvuddragen i sorten:

  • I öppen mark når maxhöjden 110 cm.
  • Frukt är rund, liten. Den genomsnittliga vikten når 100 g.
  • Köttet är tjockt, smaken är söt.
  • Produktivitet från en busk på 5 kg.
  • Tomater av denna sort är utvalda för långtidsförvaring och transport.

Svart elefant

Midsäsongens sortiment. Teknisk mognadstomat kommer 110 dagar efter plantering. Produktivitet från en busk - 2 kg. Vikt 200 g. Ej lämplig för saltning och konservering på grund av tunn hud. Tomaternas färg är brunrött. Smaken är trevlig, söt.

Det är viktigt! Du kan växa i sängar och växthus.

Tasmanian Chocolate

Bestämmande sort. Kräver inte staking. Lämplig för odling i öppna och slutna grunder.

funktioner:

  • Fruktmognadperioden är medium.
  • Busken växer till 1 m.
  • Lövverket är skrynkligt, grönt, stort.
  • Tomater är plana. Vikt 400 g
  • När de är mogna har de en tegelfärg.
  • Används för att göra såser, tomatjuice, ätas också färskt.

Shaggy kate

En sällsynt mängd tomater med utelämnande. Planterad i öppen mark eller under film.

Tomater i mitten av säsongen, användbara på grund av närvaron i sammansättningen av en kraftfull antioxidant.

  • Höjden på busken 0, 8-1 m. Lövverk och stammen har också en försummelse.
  • I processen att odla form 3 stjälk.
  • Det finns ett behov av plagg och påse.
  • Frukten har ett dekorativt utseende på grund av den ljusa lila färgen.
  • Den genomsnittliga vikten är 70 g. Formen är rund.

Fluffy Blue Jay

Exotisk mängd amerikanskt ursprung. Spridning av buske, determinant. Skott har en droppe och en blåaktig nyans. Växthöjd upp till 1 m. Skydd och klämning krävs.

Tomaterna är släta, runda, fluffiga. Mogen grönsak röd-lila färgton. Vikt 100-120 g. Köttet är rött, sött, saftigt. I vissa kataloger kallas det också "Oklart Blue Jay".

Varianter av svarta tomater, kännetecknade av hög avkastning

Svart ryska

Läckra, väldigt söt grönsak. Utnämning - sallad.

Obestämd typ buske. Höjd 2-2, 5 m. Egenskaper:

  • Kan odlas i sängar och växthus.
  • Fostrets massa 180-250 g
  • Formen är rund. Ytan är märkbar ribbning.
  • Den har en ovanlig tvåfärgad färg. Från ovan - svart och crimson, och under ljusa rosa färg.
  • Tolererar bristen på belysning och plötsliga temperaturförändringar.
  • Det finns motstånd mot svampsjukdomar.

Svart myr

Skörd mörk-fruktig sort. Tomater är små. Fruktens form är oval. På varje buske är formad från 10-20 borstar. Skörd från en växt 5 kg. Frukten är lämplig för konservering, bearbetning. Det är bättre att äta färska grönsaker.

Svart kejsare

Obestämd vy över växten. Beteendet av fruktmognad är medium. På den öppna marken växer busken upp till 1, 3 m, i växthuset upp till 1, 5 m. Halvsträckta skott. Borsten är enkel. Den bildar 5-10 tomater. Fruktvikt 90-120 g. Färgen är mörkbrun. Färgen på köttet är burgunder, smaken är mild, söt. Används för saltning och färsk konsumtion.

Viagra

Midtsäsong tomat. Busken växer obestämd, lång.

Det är viktigt! Efter plantering i sluten mark är det nödvändigt att bilda en stam.

Pysynki delete. Förhindra förtjockning av busken. Tomatens form är platt. Ytan är lätt ribbad. Huden är tunn. Smaken av massan är söt, rik. En tomats vikt är 110 g. Den är immun mot cladosporia och tobaksmosaikvirus.

Tidigt svarta tomater

Följande alternativ sorter med en kort vegetativ period.

Svart jordgubbe

Amerikansk sortiment av svarta tomater. Progenitors var följande sorter: Jordgubbar Tiger och Basquely. Buskar höga 1, 8 m i höjd. Väx en tomat i trädgården och i växthuset. Kräver i rätt tid garter skott och pasynkovaniya.

Maximalt resultat erhålls vid bildning av 2 stammar

Frukt är rund. Färg lila, med lätt märkbara guldslag. Massan av tomat är 60 g. I ansökan är sorten universell.

Ivan da Marya

En lång hybrid, höjden på en buske är 1, 8 m. En växt liten bladad.

Lämplig för växthusodling. Det finns rekommendationer för odling i trädgårdsängar.

Inget behov av pasynkovka.

Viktiga funktioner:

  • Tidig fruktmognad. Tomater blir röda efter 85-100 dagar.
  • Tomatvikt i genomsnitt 200 g. Frukten är köttig, saftig, söt.
  • Hudfärgen är rödbrun.
  • Frukter från busken - 5 kg.
  • Ät tomater färska eller konserverade.

Chernomorets

Semi-determinant svart tomat. Sällsynt fruktsortiment. I centrala Ryssland planteras under filmen. Höjden på busken i växthuset till 1, 7 m, i trädgården nedanför. Blad av vanlig typ. Form 2-3 stammar i en växt för maximalt utbyte.

Frukt är rund, rödbrun röd färg med gröna axlar. Smaken är sur. Vikt 150-250 g. Frukt av ungefär samma storlek. Oljeband är synliga i sektionen. Köttet är saftigt, tätt. Kräver en nypa och en ryggsäck.

blå

Tall, sällsynt sortiment av svarta tomater.

I växthuset kan växa upp till 2 m. Frukten är bundet bra. Kräver bushens rygg.

Ripe tomat har 2 färger: lila på solsidan och röd i skuggan. Vikt 150-200 g. Massan är utsökt, sugerös. I det snittrosa.

Huden är tjock, tät. Tomater kan enkelt bära långsiktig transport.

Arten är resistent mot cykloporos och senblight.

Varianter av fytophorus-toleranta svarta tomater

Tomater, som inte lider av sena råttor, existerar inte i naturen. Men sorter som är mer resistenta mot denna sjukdom med hög immunitet är kända. De flesta växter är hybrider.

De barao svart

Indeterminantny kvalitet med sen, men lång modning av frukter.

Du kan växa på både öppna och slutna grunder. Varianter av sorten:

  • Frukt är ellipsoid, vikt 50-60 g.
  • Skallen är tät, färg lila-brun.
  • Lämplig för konservering av tomater i allmänhet.
  • Det finns andra färger av tomat av denna sort: röd, rosa, orange.
  • Skuggtolerant och kalltålig.

Svart päron

En variation med god fruiting, mitten av säsongen. Buskar högst upp till 2 m. Tomater är brunbrun. Formen liknar en päron. Den genomsnittliga vikten är 60-80 g. Smak är utmärkt. Lämplig bearbetning och konservering.

Indigo Rose

Anläggningen är medelsäsongen. Höjden på busken är 1, 2 m. Den avser halv-determinant sorter.

funktioner:

  • Tomaten är runda, ytan är jämn, färgen är mörkblå.
  • Köttet är rött. I utseende liknar tomater en plommon.
  • Vikt 40-60 g.
  • Olika universella användningsområden.
  • Svarta tomater har en trevlig, söt smak.
Det är viktigt! Behöver stå emot frost ner till -5 ° C.

Svart tryffel

Ospecificerad mängd tomater.

Frukt som väger 150 g. Päronformad. Lätt ribbing är märkbar på ytan. Huden är tät. Kärnan är köttig. Färg rödbrun. Distinguished variation av stabilt utbyte och långtidsförvaring.

Black Tomat Growing Rules

Som det framgår av beskrivningen av svarta tomater behöver den rådande majoriteten av sorter ha skyttbuskar. Tomater får inte tillåtas att röra marken. Kontakt med våtmark kommer att leda till starten av putrefaktiva processer som kommer att påverka det gröna växtens allmänna tillstånd. Det är nödvändigt att fästa stenglarna på busken till det vertikala stödet i tid, för att skörda i tid.

Inte mindre betydande är stakningen. Genom att ta bort sekundära processer kan tomaten förbruka energi på fruktens bildning. Trappsteget avlägsnas med en skarp beskärare och lämnar en stub 1 cm hög. Således kommer en ny bilaga inte att visas på denna plats.

För att erhålla de önskade resultaten bör observera växtrotation. Glöm inte den konstanta vattningen, utfodring, ogräs, lossning. Det är viktigt att växtsäsongen genomför förebyggande bearbetning av vegetabiliska grödor från skadedjur och sjukdomar.

slutsats

Svarta tomater, med deras olika sorter och individuella egenskaper, tillåter regelbundet att genomföra experiment med nya arter. Men vi får inte glömma att de behöver kvalitetsvård. Till följd av detta kommer tomater att tilldelas en stor och högkvalitativ grödor.