De fördelaktiga egenskaperna hos röd fågelkörsbär är kända för människor under en lång tid, växten är känd för sin rika kemiska sammansättning. Användning av tinkturer och avkok av bark, frukt eller löv kommer att bidra till både förebyggande och behandling av ett antal sjukdomar.
Sammansättning och näringsvärde
Röda körsbärsbär innehåller ett stort antal näringsämnen:
namn | Fördelar och effekter på kroppen |
antocyaniner | De har en lugnande, baktericid och tonisk effekt på kroppen. Används för förebyggande av virala, katarrala och bakteriella sjukdomar. |
Vitamin C | Stärker kroppens motstånd mot förkylning, fungerar som ett användbart förebyggande av hjärt- och kärlsjukdom. |
tanniner | De har en antiinflammatorisk effekt på organen i mag-tarmkanalen, tar bort toxiner. De hjälper till att bekämpa förgiftning med radioaktiva ämnen, växtförgiftningar, tungmetallsalter. |
Koffersyra | Inblandar bildandet av cancerceller på grund av dess cancerframkallande egenskaper. |
lykopen | Den har antioxidantegenskaper, förhindrar utveckling av cancer och ateroskleros. |
polysackarider | Förbättra digestionen, hjälp sänka kolesterol, minska risken för diabetes. |
Ferulsyra | Antihistamin och antiinflammatoriska egenskaper. Används ofta inom kosmetologiområdet som en del av anti-aging och solskyddsmedel. |
Klorogen syra | Innebär fettförbränning och antioxidantegenskaper, accelererar ämnesomsättningen. |
Energivärde (per 100 g):
- kolhydrater - 13, 6 g;
- fetter - 1, 7 g;
- proteiner - 3 g;
- vatten - 61 g;
- dietfibrer - 20 g;
- kalori - 160 kcal.
Vad är användbar röd körsbär
Sedan antiken har frukterna av röd körsbär använts i traditionell medicin för behandling och förebyggande av olika sjukdomar. Den rika kemiska kompositionen gör växten användbar för kvinnor, män, barn och äldre.
För män
För män är röd fågel körsbär en kraftfull afrodisiakum. Den rika kemiska sammansättningen och användbara egenskaper bidrar till accelereringen av perifer blodtillförsel, ökar styrkan. Det har en positiv effekt på libido.
Bland annat hjälper röd fågelkörsbär till att bota trichomoniasis.
Den lugnande, lugnande effekten av fågelkörsbärstet hjälper män att bibehålla nervsystemet i stress och överarbete.
För kvinnor
Långt sedan kvinnor accepterade buljonger från en röd fågelkörsbär som naturligt preventivmedel.
Vid infektionssjukdomar i könsorganen rekommenderas det för kvinnor att förutom den huvudsakliga behandlingen spruta med ett avkok av röd fågelkörsbär.
Användbar växt används ofta för kosmetiska ändamål.
- För att bekämpa akne, torka fruktjuice problemområden.
- Med dermatit på 30 min. innan måltider dricker 60 ml avkok av bark.
- För att lindra hudens tillstånd vid solbrännskador, torkas det med ett alkohol extrakt av torkade blommor.
- I kampen mot rynkor och torr hud hjälper tinkturen av 1 msk. l. blommor fyllda med varmt vatten. Efter kylning i en tinktur fuktad bomullspanna och torka ansiktet med det.
- Berry masker hjälper till att stärka hår och naglar.
För barn
Färskpressad juice från frukterna av röd fågelkörsbär har en massa fördelaktiga egenskaper, hjälper barn med diarré, illamående, kräkningar och dysenteri. Det har en sammandragande effekt på organen i mag-tarmkanalen, bidrar till att avlägsna skadliga ämnen från förgiftning och förgiftning.
Varning! Bär kan inte ätas hos barn under 3 år. När det används för medicinska ändamål är samråd med barnläkare nödvändig.
Tonårshudsproblem, såsom inflammation i talgkörtlarna, behandlas också med hjälp av röd körsbärsjuice. För att göra detta behöver du en månad för att torka ansiktet på morgnar och kvällar.
För äldre
Användbara egenskaper för röd fågelkörsbär för äldre:
- hjälper till att minska kolesterol;
- stärker blodkärlens väggar
- bidrar till att normalisera blodtrycket
- Användningen av te från löv och rötter har en lugnande effekt;
- Alkohol extrakt av röd körsbär hjälper till att hantera smärta i lederna.
Vad hjälper röd körsbär
Eftersom trädet har utmärkta bakteriedödande egenskaper kan den rengöra luften runt den. På samma sätt påverkar användningen av röd körsbärsfrukt människokroppen, bidrar till förstöringen av skadlig mikroflora och upphörande av inflammatoriska processer.
Röd fågelkörsbär hjälper till att hantera en mängd olika sjukdomar:
Namn på sjukdomen | Fördelarna med röd fågel körsbär |
diarré | Normaliserar aktiviteten i matsmältningskanalen, har en fixativ effekt. |
Angina, dentala infektioner | Skölj munnen med tinktur av bär hindrar inflammation. |
bronkit | Ett avkok av bark och löv hjälper till att bli av med hosta. |
karies | Regelbunden sköljning av munnen med avkok av löv av röd fågelkörsbär tjänar som ett utmärkt förebyggande av kariesutveckling. |
Katarralsjukdomar | Ett avkok av bark har antipyretisk effekt, ökar svettningen, hjälper till att lindra tillståndet av feber. Infusion stärker immunsystemet, det är extremt effektivt i kampen mot bakterier och virus. |
stomatit | Ett avkok av torkade blad måste gurgla. |
konjunktivit | För att lindra akut inflammation appliceras en kompress på ögonen, med bomullspuddar doppade i buljong. |
Njur- och urinvägssjukdomar | Dekoktion förbättrar metabolismen, hjälper till att eliminera toxiner, har en uttalad diuretisk effekt. |
Onkologiska sjukdomar | På grund av innehållet i koffeinsyra är konsumtionen av röd körsbär ett användbart förhindrande av cancer. |
depression | Den rika kemiska sammansättningen av växten har en inverkan på det mänskliga nervsystemet, neutraliserar de skadliga effekterna av stress, förhindrar depression. |
Användningen av röd körsbär
Bär av röd körsbär i fräsch och torkad form används för att tillaga olika rätter. De gör användbar stewed frukt, sylt, som används som fyllning för kakor och pajer.
För att torka frukten ordentligt måste du:
- fullmogna bär, tillsammans med stjälkarna, lägg ett tunt skikt på ett bakplåt;
- sätt i ugnen och inkubera vid 40 oC i 1 timme;
- höja temperaturen till 70 oC, utföra regelbundet ventilation;
- Minska temperaturen till ett minimum och fortsätt tills det är helt torrt.
- ta bort stammarna, sätt de torkade bären i en lufttät behållare.
En riktig delikatess är mjölet från bär av den röda fågelkörsbären. Den kan användas istället för vetemjöl för bakning och desserter. Måltiderna kommer att vara kalorier, och deras smak kommer att sparkla med nya anteckningar. Fiberhalten i mjölet från röda fågelkörsbärens bär är enbart enbart för helkornsprodukter.
Tips! För att erhålla torkat mjöl behöver bär slipas med en kaffekvarn eller matberedare.
Röd körsbärssylt:
- 1 kg färska bär av röd fågelkörsbär häll 1 kg socker, låt sätta i 10 timmar.
- Töm den resulterande saften i en kastrull och koka.
- Varm juice häller bär och kokar tills sirapen förtorkar.
Se hur man gör sylt-assorterad, du kan i videoreceptet:
Tinktur av röd körsbär på vodka:
- Välj 400 g stora färska bär, skölj, sätt i en glasflaska.
- Häll 100 g socker och låt i 10 timmar.
- Häll 500 ml vodka, insistera 25 dagar vid en temperatur av 22-25 o
- Filtrera drycken med en gasväv, häll i flaskor av mörkt glas. Förvara inte mer än 1 år.
Kontraindikationer för att få röd körsbär
Kontraindikationer för användning av röd körsbär är:
- Barn ålder upp till 3 år.
- Allergi och personlig intolerans.
- Töjighet mot förstoppning.
- Under graviditet och amning kan det ha en negativ inverkan på fostrets bildande och utveckling.
Varning! Användningen av ett stort antal bär med sten kan orsaka förgiftning på grund av det höga innehållet av hydrocyansyra.
Symptom på berusning med eteriska oljor som finns i grenar och löv: yrsel, illamående, kräkningar, huvudvärk, riva ögon, kliande nässlemhinnor. Därför bör buketter av röd körsbär inte lämnas i slutna, dåligt ventilerade områden.
slutsats
De fördelaktiga egenskaperna hos röd fågelkörsbär är obestridliga. Sedan antiken har den använts i matlagning, kosmetologi och traditionell medicin. Tinkturer och avkok hjälper till i kampen mot många sjukdomar, har immunmodulerande och tonisk effekt på kroppen.