Inte alltid sparris bönor var lika populära som i vår tid. Men nu vet nästan alla hur användbara det är. Och eftersom många nu försöker hålla sig till rätt och hälsosam näring, så är bäckar i allt större utsträckning efterfrågan. När allt kommer omkring är det vid första anblicken en enkel växt, inte på något sätt underlägsen i dess fördelaktiga egenskaper och mängden protein till kött. Utmärkt ersättning av proteinmat för vegetarianer. Innehåller också ett stort antal spårämnen och vitaminer.

Används för att förbereda olika rätter. Sådana bönor kan stekas, stuvas, ångas, bakas. Och om du har tid att frysa under säsongen, kan du äta i ett helt år.

Asparagusbönor är mycket väl anpassade till vårt klimat, och vanligtvis med odling finns inga problem, till skillnad från dess "relativa" asparges. Förutom anspråkslöshet mot villkoren, kräver det inte komplex vård. För detta älskar trädgårdsmästare i många länder henne.

Egenskaper och beskrivning av sorten

En av de populära typerna av denna familj är turchanka bonen. Denna klättringsanläggning kan nå upp till 3 m längd. Bladen täcker busken väldigt tjockt, så det odlas ofta som en prydnadsväxter. Det är väldigt bekvämt att bönorna inte bara serverar mat, utan också dekorera din gård. Bladen är ljusgröna i färg. Pods något krökt, platt. De har inte det karakteristiska perkamentlagret och hårdfibern. Bredden på böterna är 1, 5-2 cm och längden är ca 20 cm. Det finns två färger, rosa och grön. De första bönorna är belägna i en höjd av 12 cm från roten.

Odling och vård

Du behöver inte vara en skicklig trädgårdsmästare för att klara odlingen av sorten "Turk". Hon är absolut inte nyckfull och behöver ingen speciell vård. Bäst av allt för en grön bönspiral, inte sur mark kommer att närma sig. Men på platser med mycket grundvatten och fuktig mark bör den inte planteras.

Det är viktigt! Bönor älskar solen och värmen. Det är bättre att inte plantera den nära träd, byggnader och grödor högre.

Marken där bönorna kommer att växa, kan på hösten befrukas med kaliumklorid och organiska gödningsmedel. Gräva bör också falla.

Tips! Byt plats för bönor varje år. Återgå till sin ursprungliga plats kan inte vara tidigare än 3-4 år.

Tiden för att plantera frön i öppen mark - i slutet av maj och början av juni. Lufttemperaturen vid den tiden ska nå minst +15 ° C. Dagen före plantering bör fröna blötläggas. Marken bör vara våt. Bönor placeras i marken på 3-4 cm djup. Avståndet mellan plantorna ska vara ca 10 cm och mellan raderna - 20 cm. Du måste plantera 2 frön varje, för att lämna den starkare senare.

Redan 2 veckor efter plantering kommer de första skotten att visas. "Turk" växer väldigt snabbt och vindar. För enkelhets skyld kan du använda gallret eller andra stöd, så att bönorna inte sprider sig på marken. Vattning bönorna är ofta inte nödvändigt. En vattning i 7-10 dagar räcker.

Ofta sparrisbönor "Turk" planterade för dekorativa ändamål och att skapa skuggiga hörn. I det här fallet bör vattnet vattnas oftare, eftersom lövutveckling kräver mer fuktighet.

Denna sort har hög resistans mot sjukdomar, särskilt för antracnos och bakterioser, som oftast påverkar trädgårdsväxter.

skörd

För att göra bönorna välsmakande måste du samla dem i tid tills fröna är fasta. Du kan börja skörda 2 månader efter planteringen. Men den största fördelen är att bönorna fortsätter att bära frukt under mycket lång tid. Efter varje skörd kommer nya böjor växa på den. Med 1m2 kan du samla upp till 5 kg bönor.

Färsk sparrisbönor lagras inte under lång tid. Det bästa lagringsalternativet fryser. För att göra detta, skära bönorna i bitar som är bekväma för dig och placera dem i frysen.

recensioner

Alexander, 45 år gammal, Krasnoyarsk. I år växte han för första gången sparrisbönor. Mycket nöjd med denna erfarenhet. Sorten "Turk" liknade sin smak och skönhet i själva växten. Bönor blommar länge, även om det redan finns mogna pods på busken. Lyudmila, 48 år, Jekaterinburg Min hela familj älskar rätter av sparrisbönor, särskilt "turkiska bönor". Men inte alla olika nöjda med sin smak. Asparagusbönor "Turk" tycktes mig det mjuka, utan en viss bitter smak. Omsorg för henne är väldigt lätt, landade i marken, bevattad och bortglömd. Ytterligare regn gör sitt arbete. Jag vatten endast under mycket heta perioder. Produktiviteten är hög, för vår stora familj är nog att huvudet.

Låt oss sammanfatta

Som du kan se är växande sparrisbönor enklare än någonsin. Och resultaten kommer säkert att behaga dig. Variety "Turk" har redan blivit kär i många trädgårdsmästare. Alla berömmer henne för hög avkastning och enkelhet i vården. Hon lockar också alla med sin skönhet. Ingen var likgiltig!