Zucchiniens mirakulösa egenskaper är kända för människor sedan antiken. Denna grönsak är inte bara rik på vitaminer, utan också en kostprodukt. Livsmedel beredd med tillsats av zucchini, smälter lätt och bidrar till normaliseringen av bukspottkörtelns matsmältningsfunktion. Rätter från denna grönsak har inga kontraindikationer och rekommenderas inte bara för diet, men också barnmat. Ett stort antal arter och sorter av denna användbara grönsak som presenteras idag möjliggör för oss att tillfredsställa även den mest krävande grönsaksodlaren. Låt oss dö på sorten "Hareör".

beskrivning

Hårets öra består av sorter med tidig modning. Perioden för uppnåendet av teknisk mogenhet med grönsaker är 45-50 dagar. Växten är sprawling, buske.

Frukten har en grönvit vit färg och en långsträckt cylindrisk form. Vikten av varje enskild grönsak kan nå 1000 gram. Köttet är färgat vitt, ganska tjockt, ömt och saftigt.

Produktiviteten i en klass är hög.

I matlagningen har sorten en ganska utbredd användning. Zucchini är lämplig för ny konsumtion, stekning, stewing, konservering och marinering.

Egenskaper av växande och vård

Det bästa stället för att odla "kaninens öra" -kucchini är ett väl upplyst, dåligt blåst område av bördig ljusjord.

Tips! Squashar tolererar inte hög surhet i jorden och nära grundvatten. Därför bör du noggrant överväga dessa faktorer för deras odling.

Utmärkt föregångare av zucchini är växter som lök, potatis, tomater.

Såning av frön utförs i en tidigare beredd och uppvärmd mark omedelbart efter att risken för vårfrost har försvunnit.

Vidare vård av växten innehåller ett antal standardhantverksprocedurer, såsom:

• avlägsna ogräs och lossa marken vid bushens botten; Glöm inte att regelbunden deformering av jordskyddet kan ha både positiva och negativa effekter på växten. Å ena sidan har det regelbundna tillförseln av syre till rotsystemet en positiv effekt på zucchiniens utveckling och tillväxt, och å andra sidan kan frekvent ingrepp i rötterna leda till mekanisk skada, vilket kommer att negativt påverka ovanstående indikatorer. Det är därför oerhört viktigt att inte involvera sig i att lossa jorden i buskens tillväxtzon, det bör finnas en måttlig mängd vatten. Under denna period av aktiv tillväxt och under växtsäsongen bör det vara rikligt. När mogna frukter ska vara något begränsade vattning för att förhindra utseende av rutt och skadedjur.
• växthusgödsel med komplexa eller organiska preparat, liksom med tillväxtstimulerande medel (vid dålig jordkomposition).
• regelbunden och systematisk insamling av redan mogna frukter från busken.

Det är viktigt! Skörden bör utföras minst 1-2 gånger i veckan för att förhindra övermognning av frukter. Överskridandet av zucchiniens vistelse i trädgården har en negativ inverkan på dess smak och råvarukvaliteter.

Fördelar och nackdelar

Hareens ögonborgen är populär bland trädgårdsmästare på grund av ett antal positiva faktorer som är karakteristiska för denna sort.

Det första och kanske det viktigaste kriteriet är hög avkastning. Frukten är liten i storlek, men deras antal får många odlare att göra sitt val för denna sort.

Det andra kriteriet är smaken av zucchini och mångsidigheten av dess användning i matlagning. Frukt av "Kaninens öra" sort kan ätas rå, stekt, stuvad, bakad, syltad, konserverad och till och med frusen. Alla ovanstående förfaranden påverkar inte på något sätt dess smak, men gör tvärtom dem mer uttrycksfulla.

Den tredje indikatorn är anspråkslöshet. Anläggningen kräver inte att man skapar ytterligare eller speciella villkor för odling, det kräver inte temperatur och fukt. Trots detta, glöm inte växternas behov i en viss sammansättning av jorden. På sura och mycket tunga tomter zucchini i full kraft kommer inte att växa. Detta kriterium är kanske den enda nackdelen med sorten.

Videon hjälper dig att avslöja de viktigaste hemligheterna hos växande zucchini:

recensioner

Irina Ivanovna, 48 år gammal, Ivanovo. Jag gillar verkligen att plantera kucchini i mitt område eftersom de inte behöver vara särskilt omhändertagna. Jag växer olika sorter. Varje år försöker jag uppdatera och fylla på min artsamling. I år fick jag en chans att bekanta sig med sortimentet av "kaninöra" -kucchini. Om honom och jag vill berätta för dig. Tidig sort. Fröer har blivit bra. Buskar växte snabbt. Någonstans en månad efter sådd i marken fanns redan små frukter på min trädgårdssäng. Storleken på en mogen zucchini liten. Frukten har en långsträckt cylindrisk form. På en buske växer kucchini ganska mycket: 5-8 delar. Utbytet är mycket bra och stort. Smaka utmärkt. Fröna i zucchinimassan är små och inte så många. I allmänhet gillade jag den här sorten. Elena Timofeevna, 56 år, Nizhny Novgorod Jag har varit engagerad i att odla zucchini under en längre tid. Under en lång tid planterade jag zucchini. Förra året sådde hon "Hare ear" sorten. Squashes är små i storlek, liknar även en liten courgette, inte lika grön på utsidan. I smak är sorten inte på något sätt sämre än stora fruktarter. Skörden var stor. Squash på en buske växte ännu mer än 7 stycken. Det viktigaste att komma ihåg att samla frukterna i tid. Jag hade några zucchini perelezhali en trädgård, så de var inte mycket välsmakande och med stora frön. Från frukter gjorde jag mest förberedelser för vintern: sallader, kaviar. I år har landat en variation igen. Trots det faktum att väderförhållandena på sommaren inte förstör värmen, var skörden av "Kaninöra" sorten fortfarande rik. Nu är denna courgette favoritgäst i min trädgårdssängar. Sergey Vitalyevich, 42, Perm Kabachki sår i min sommarstuga årligen. Variety "Hare ear" planterade för första gången. Jag vill dela mitt intryck av att växa denna sort. Först vill jag notera den utmärkta spiring av frön. Alla gick upp ganska snabbt och tillsammans. För det andra är växten opretentiös och används ofta i matlagning. För squash behöver du inte ständigt titta och ta extra försiktighet. Du kan till och med säga att de växer av sig själva, utan att någon ytterligare ansträngning från odlaren görs. För det tredje, snabb fruiting och kort tid av fruktmognad. Mycket nöjd med det faktum att efter en och en halv och en halv på buskarna har kucchini redan vuxit, lämplig för konsumtion. Jag skulle också vilja nämna de utmärkta smakegenskaperna hos "Kaninöra" sorten. Köttet är ömt, saftigt och gott. Kucchini kan inte bara steka. men också gryta, göra kaviar från det, olika sallader och till och med frysa. Små frukter ser bra ut i en sallad och är mycket praktiska när konservering, eftersom de passar bra i en kruka. Och slutligen, avkastningen. Sorten är högavkastande med utmärkta kommersiella egenskaper. Växande sorter "Hareör" var mycket nöjda. Nästa år kommer jag definitivt att plantera den igen.