Mer än 200 raser av kycklingar som finns i världen är indelade i tre grupper: äggriktning, kött och ägg och kött. Några av raserna av kycklingkött tillhör det så kallade "nationella urvalet": kohinquin och brahma.

Dessa raser av kycklingar värderades hemma för att bära ägg på vintern när det var ett stort behov av denna produkt. Men för de nordliga länderna var dessa raser av kycklingar inte lämpliga. Att vara för termofil, dog hönsen från förkylningen.

Kött kuvodstvo intresserad mänsklighet endast i slutet av XIX-talet. Före detta var kycklingen mat för de fattiga (och till idag är kyckling ofta inte kött för kött), det räcker för att återkalla legenden om Napoleon, som hatade kyckling.

Efter uppfödarna märkte kycklingarna, så framträdde industriella "bord" raser av kycklingar snabbt. De viktigaste ansträngningarna syftade till att uppnå snabbhet av kött, det vill säga den snabba utvecklingen av pectorala muskler.

Till följd av detta uppträdde stora raser av kycklingar med en kroppsvikt på upp till 4, 5 kg i höns och 5, 5 i roosters. Men även bland köttraserna står Jersey-jätten ensam.

Ras av höns "Jersey jätte", beskrivning och foto

Dzhersiytsy - en relativt ung ras av kycklingar, som år 2022 kommer att bli hundra år gammal. Men många andra kycklingaser är äldre.

Hens av rasen "Jersey jätte" i delstaten New Jersey uppfödare Dexter Uham föddes. Det antas att John och Thomas Black i själva verket hade arbetat med uppfödningskyllor i Burlington County mycket tidigare och korsade stora raser av kycklingar med mörka färger. Som ett resultat överstiger Jersey jätte kycklingar i storlek någon annan köttras av kycklingar.

Den kvinnliga individen i Jerseyrasen i jämförelse med roosters kan till och med vara kärleksfullt kallad en kyckling, dess vikt är "bara" 4 kg. Roosters växer till 6-7.

Även om sanna dukar verkligen uppskattar och älskar denna rasen av kycklingar, men idag är det ganska sällsynt. Och det är troligt att det är olönsamt att odla i industriell skala på grund av vissa särdrag hos innehållet.

Rasstandard

Jersey jätte kycklingar har inga skillnader i utseende, vilket tydligt skiljer dem från andra raser av kycklingar, förutom storlek, förstås. Om bilden bara visar en kyckling, utan någon indikation på dess storlek, blir det väldigt svårt att säga om den här kycklingen hör till köttrasen "Jersey Giant" eller är det en höns med äggriktning.

För att vara imponerad av storleken på "kycklingen" måste du vara bunden till skalan.

Så du ser, det är en jätte eller en höna.

karaktär

Lyckligtvis har jätten jättar en lugn och passiv disposition, även om de har indiska kämpar hanar i stamtavlan. Även små, men aggressiva, kan hanen ha attackerat personen, orsaka allvarliga skador. Om Jersey-roosters gjorde det, skulle de redan ha blivit utdöda, som en sann irländsk varghund hade dött ut i sin tid.

färg

De första Jersey-jättarna var uteslutande svarta, men år 1921 tog de till England, där uppfödare började arbeta med att odla andra färger. Senare Jersey jätte rasen av kycklingar uppträdde i andra europeiska länder. Som ett resultat fick de: vit färg i England och blå inramad i Tyskland. Idag standardiserar standarden tre färger: svart med smaragdglans, blå inramad och vit. Alla andra färger leder till automatisk kyckling av kycklingen från avel.

Rooster ras "Jersey giant" svart.

Kycklingen av rasen "Jersey giant" är svart.

Kycklingrasen "Jersey giant" är blå.

Rooster ras "Jersey jätte" blå.

Hösten av "Jersey giant" är vit.

huvud

Hane av Jersey Giant rasen har ett ganska brett proportionellt huvud med en stor rak ås uppdelad i 6 tänder. Räkningen är inte lång, stark, väl krökt. Ögonen är stora, mörkbruna, nästan rullande i svart, utbulande.

Örhängen och lobbenen är stora, rundade, utan karaktäristiska rynkor, ljus röd färg.

Färgen på näbben i olika färglinjer i rasen skiljer sig beroende på färgen:

• svart färg Svart, med en liten yellowness vid toppen av näbb;
• vit färg Räkningen är gul med mörka streck;
• blå färg. Samma som svart.

Likheten i näbben i svart och blå beror på det faktum att blått är försvagat svart på grund av närvaron av en klarifiergen i kycklinggenomet.

Varning! Uppfödning av blå kycklingar i renhet kommer sannolikt att åtföljas av en minskning av fecundity.

Blå färg i homozygot tillstånd är dödlig.

Halsböjd, kraftfull.

hölje

Ärendet är tätt knockt ner. Bred bröst och rygg ligger nästan parallellt med marken, köttiga bröstet sticker ut och ger hönsna en stolt look.

Vingarna är medelstora, intill kroppen. Fjädrarna är glänsande, strama mot kycklingens kropp.

fot

Postav bred när den ses från framsidan, lår och ben stark, väl muskulös. Färgen på metatarsalen är lite annorlunda i olika färger. Svart färg: svart metatarsus med en liten yellowness längst ner. Vitgul plyusna nedanför. Blå-tarsus är densamma som svart.

svans

Rasens stolthet. Ställ in 45 grader vinkel mot baklinjen. I roosters täcker långa och breda svanshöljen skyddshjälmarna. Stora flätor stänger små flätor och svansfjädrar.

Kycklingar är också något lägre än roosters och ser squat. Svansen ligger i 30 graders vinkel mot baklinjen. Svansfjädrarna är kortare, men svansen ser snyggare ut än hagen. Resten av kycklingarna har inte stor skillnad från roosters.

Vices av en thoroughbred Jersey, vilket leder till utslagning

Dessa fel innefattar:

• lågvikt kyckling;
• okarakteristisk struktur av kroppen;
• för ljusa ögon;
• icke-karakteristisk färg plus;
• i ändarna av fingrarna och på baksidan av sulan finns ingen gulmyrskugga;
• andra färger än standard.

Separat efter färg: för svart är vita fjädrar en diskvalificeringsfaktor; Den vita har lätta ögon och tassar med en ren gul färg; i blå, röd, vit eller gul fjädrar.

I princip ger alla dessa laster en individ en blandning av annat blod. En sådan höna kan inte tillåtas för avel.

Produktiva egenskaper

Växande Jersey jätte mycket snabbt, vid år av roosters väger redan 5 kg. Den mest aktiva tillväxten sker under de första fem månaderna, ytterligare dagligt övervikt reduceras och innehållet i nötkreatur av unga djur blir olönsam.

De Jersey-höns som lämnas på stammen tar först ner ägg i en ålder av 6-8 månader med en kroppsvikt på 3, 6 kg. Ett fullt odlat Jersey lager väger ett pund mer. För köttrasen har Jerseyjätten mycket goda äggproduktionshastigheter: 170 ägg som väger 70 g per år. Skalet av ägg från jerseyjättarna är brunt i färg. Med kvalitetsmatning stark.

Fördelar och nackdelar med jersey jätte

Fördelarna är:

• anspråkslöshet med villkoren för frihetsberövande
• felfri och lugn natur;
• välutvecklad inkubationsinstinkt;
• snabb tillväxt;
• hög andel köttutbyte.

nackdelar:

• en tendens till fetma
• Behovet av ett stort bostadsutrymme;
• förlust av smak av kött i fjäderfäåldern över året.

Eftersom Jersey-jättarnas anspråkslöshet i förhållande till frihetsberövandet är något överdriven på grund av kraven på stort intervall, är det logiskt att Jersey-rasen inte brett spriddes i industriell skala.

Diet för Jersey

Sammansättningen av kosten för Jersey-jätten skiljer sig inte från kosten för någon annan köttras av kyckling: 40% majs, 40% vete och 20% av olika tillsatser, inklusive vitaminer, skalsten, oljekaka och krita.

Varning! Krit bör ges mycket noggrant endast som tillsats till kosten och inte ersätta skalstenen, eftersom krita kan klibba i tarmarna i klumpar och täppa upp i mag-tarmkanalen.

Den andra versionen av kosten: färdigmatning. Här måste vi komma ihåg att främst detaljhandeln av foder för äggrader av kycklingar, som syftar till att stimulera äggproduktionen. Avsluta situationen kan vara med hjälp av foder avsedda för kycklingar. Eftersom kycklingar av vilken ras som helst växer snabbt nog, kan detta mat ge Jersey-jätten med proteinet och kalciumet det behöver.

Matning utförs 2-3 gånger om dagen.

På vintern, som en tillsats, kan jätten jätten ges hakade grönsaker och gröna. Under utfodring av skikt avsedda för avel, är det nödvändigt att övervaka mycket noggrant. Jersey jättar är benägna att övervikt, och en fet kött kan inte ge ett kvalitativt befruktat ägg. Följaktligen kommer andelen gödslade ägg i kopplingen att vara mycket låg. Följaktligen trimmas kursen för höns höns några månader innan äggen läggs. På sommaren, för att göra livet enklare för sig själv och för att förbättra hönens levnadsförhållanden, kan jätten jättar släppas ut på gräset.

På sådant gräs finner sig Jersey-kycklingar sig alla de nödvändiga vitaminerna och mineralerna och lämnar en död öken där det inte ens kommer att finnas myror.

Innehållsspecifikationer

Jersey jätten kan anpassa sig till att hålla i trånga utrymmen, men i detta fall kommer hans hälsa att lämna mycket att önska. När du håller kycklingar i rummet måste du ta hand om väl utformad avgasventilation, vilket kommer att avlägsna ammoniak som ackumuleras runt golvet. Kycklingar älskar att ligga i kullen och Jersey jättarna är inget undantag. Det är där att ammoniak samlas in som frigörs från en sönderdelande kull. Med den systematiska närvaron av höga ammoniakkoncentrationer i rummet kan man påbörja boskapets fall.

Det är viktigt! Alla kycklingar tenderar att komma någonstans högre upp för natten, så, med tanke på klumpen i Jersey-jätten, måste du lägga en mjuk säng under toppen. I detta fall kommer kycklingen, även om den faller, inte att skada något.

Jersey kycklingar tolererar ryska vintrar bra och kan gå i utomhusburar på eftermiddagen. Höljeområdet per Jersey kyckling är 0, 5-1 m.

På grund av den stora kroppsvikten flyger Jersey kycklingar inte (även om det inte är känt om Jerseyfolk själva vet om det), men det är bättre att stänga höljet tillräckligt högt med ett rutnät eller göra det med ett tak så att mindre raser av kyckling vet säkert att de kan flyga. kunde inte tränga in i fåglarna till jerseyjättarna.

Ja, det är precis vad din fånge kommer att se ut i verkligheten istället för grönt gräs reklam med Jersey hönor gå på den.

Dessutom, med den deklarerade tätheten av kycklingar per enhetens yta, kommer det att se ut så här inom högst en månad.

För att helt rensa en tomt från gräs, insekter och underjordiska larver med regnmaskar, räcker det med att stänga det och köra kycklingarna där. Kyllornas befolkningstäthet beror på den tid som tilldelats för att städa platsen. En 50 m² kyckling kommer att klara uppgiften om 2-3 månader om tomten inte är övervuxen med ogräs, och om sex månader om det är nödvändigt att förstöra kraftfulla växter. Det rekommenderas inte att lämna kycklingar under längre tid, träden kan också sluta.

Faktum är att höns verkligen måste ges grönt gräs och grönsaker, men det är bättre att skörda det själv och ge det till en utomhusbur speciellt byggd för dem än att gå ut på jakt efter gräsmark.

avel

Om du bestämmer dig för att odla Jersey-jätten, och grannarna inte har kycklingar av denna ras, är det irrationellt att dra levande vuxna kycklingar långt ifrån. Det är mycket lättare och billigare att köpa kläckägg och, enligt instruktionerna, ta fram önskade kycklingar.

På den första dagen efter kläckningen äter vanligtvis inte kycklingar, även om de har mat framför sina näsor. Men de behöver vatten. Det är bättre om det värms till 50 °.

Under de första dagarna av livet, inte bara Jersey, utan alla andra kycklingar bör ges ett huggat ägg, eftersom tillväxten under denna period är mycket snabb och barnen behöver en stor mängd protein för att bygga sin egen kropp. Antingen är det nödvändigt att ta hand om ett speciellt foder för Jersey kycklingar i förväg.

Allmänna rekommendationer för uppfödning av kycklingar reduceras för att uppfylla endast några villkor:

• lufttemperatur inte lägre än 25 °;
• lång ljus dag;
• brist på utkast
• rent uppvärmt vatten;
• specialfoder för kycklingar;
• vitaminer och antibiotika.

Tyvärr används infektioner ofta i industriella inkubatorer, så antibiotika behövs för kycklingar. I framtiden, om dina kycklingar är friska, så är kycklingarna väl utrustade med läkemedel.

Varning! Minimal mortalitet hos kycklingar observeras om värme och ljus kommer till dem ovanifrån (en vanlig glödlampa som är upphängd i en låda så att luften inte bränns).

Lampans kraft och värmehöjden som genereras av den väljs beroende på omgivningstemperaturen. Om på gatan +30 eller senare, behöver glödlampan en minimal effekt, endast för belysning.

Principen här är enkel: om du inte vet hur man gör det på rätt sätt, gör det i naturen. I naturen blir kycklingna varma ovanifrån på hönsens kropp. I det här fallet kan de vara fuktiga under fötterna. Därför är det kalla golvet inte så hemskt, även om det inte kan vara kallt med en kull, som omöjligheten att värma huvudet och ryggen.

Växta jersey höns kan uppfödas i sex månader. Förhållandet mellan kycklingar och hönor bör vara 10: 1. Jersey jättar har bra kycklingar, men på grund av kroppens stora storlek och lite klump kan kycklingar krossa ägg eller kasta dem ur boet. Därför måste äggen från under deras Jersey kycklingar samlas och placeras också i en inkubator.

Om det är nödvändigt att bevara rasens renhet, måste den producerade besättningen hållas skild från andra höns.

Enhetshus och aviary, liksom utfodring Jersey-kycklingar kan ses på videon.

Ägare recensioner

Kapitolina Levin, Uzhgorod Karaktären är väldigt lugn, det finns ingen aggression alls. Växa upp till tre månader, och börja sedan gå upp i vikt. Rush, från och med den sjätte månaden. Ägg är olika i utseende från ägg av andra höns: långsträckt. Katerina Simonova, Belgorod. Mina Jersey-jättar är nu 5 månader gamla, de ser direkt vid elefanterna och jag tar de lätta lungorna i mina armar. Vanligtvis en mycket vacker fågel. Jag älskar särskilt blå. Storleken på den tre månader långa rosten - Dzhersian var större än en treårig utbredd rooster.

Mest troligt, att ha försökt att starta rasen "Jersey giant", kommer du att bli kär i det och kommer inte längre att föreställa sig livet utan stamtavla Jersey kycklingar.