Svarta körsbärssorter

Körsbärstomater är en grupp av sorter och hybrider som skiljer sig från vanliga tomater, främst av fruktens storlek. Namnet kommer från den engelska "körsbär" - körsbär. Ursprungligen liknade körsbärstomater kirsebärfrukt. Nu har ett stort antal sorter, olika i form (långsträckt, rundad, droppformad) och i färg (traditionell röd, orange, gul, svart) utvecklats.

Varning! Allmänna egenskaper för körsbärstomater: fruktvikt upp till 30 g

Fördelarna med svarta körsbärstomater

Röd färgning av frukt av tomater visar sig tack vare lykopen i frukter. Svart färg, även om den inte riktigt är den korrekta definitionen av färg, är ganska mörk lila, bildad av en substans som anthocyanin. Anthocyanin har en baktericid effekt, förstör vissa typer av bakterier. Under förkylningstiden hjälper kroppen att bekämpa virusinfektioner, förbättrar mänsklig immunitet.

Anthocyanin ackumuleras bra i ögonlocket, hjälper till att stärka kapillärerna och utflödet av intraokulär vätska. De som regelbundet äter matrika med anthocyaniner, har bra syn, blir mindre trött från att arbeta på datorn och återhämtar sig snabbare.

Och en annan egenskap hos antocyanin är antioxidant. Anthocyanin tar bort fria radikaler från kroppen, skyddar vår kropp från cancerframkallande. Det unika ämnet anthocyanin finns i äggplanter, betor, bär och svartfärgade tomater.

Svarta körsbärstomater har länge upphört att vara exotiska. Våra trädgårdsmästare odlar framgångsrika sorter av svarta tomater i deras bakgårdar. Den uppenbara fördelen för kroppen kompletteras med utmärkta smakegenskaper. På grund av det höga innehållet av sockerarter (glukos och fruktos) blir syrorna mindre uttalade. Därför är smaken mer balanserad. Dessutom hävdar de som regelbundet äter mörka tomater att vanliga tomater är smaklösa för dem nu.

Används vid tillagning

Körsbärstomater används i matlagning för att dekorera rätter, för konservering. De kan torkas och torkas. Värdinnorna lägger till körsbär i konserveringen av gurkor och vanliga tomater, vilket gör beredningen estetiskt tilltalande. Och det gör det möjligt att maximera användningen av kapaciteten för konservering, fyllning av tomrum med små tomater mellan stora grönsaker. Den ovanliga färgen av körsbärstomater inducerar en person att äta frukten eller försäkra sig om. Mycket barn som körsbärstomater, som oftast inte kan övertalas för att äta grönsaker. Och ytterligare ett stort plus med körsbärstomater, mognar de med en pensel, det finns ingen anledning att välja tomater en efter en. Körsbär har hög hållbarhet. Förvaras under lång tid, utan att förlora sina smakegenskaper.

Växer upp

Växande svarta körsbärstomater skiljer sig inte från traditionell tomat agrotechnics. Körsbärstomater är resistenta mot extremiteter i temperaturen, sjukdomar, groddar, växer aktivt och bär frukt både i grön och öppen mark. Funktioner av odling av körsbärstomater:

  • Körsbärstomater odlas bara i plantor. I slutet av vintern planteras frön i behållare med beredd jord. Hur man odlar tomatplanter, se videon:

  • I början - första halvan av maj planteras plantorna i växthus, och i öppen mark, när hotet att återvända frost är över. Observera landningsplanen 50x50 cm, 3 - 4 växter per 1 kvadrat. m.
  • I växthuset växer växterna väldigt höga upp till 180 cm, obestämda sorter upp till 2 m, och stepons ger en stor mängd. Gartnarnas uppgift att bilda en buske, binda upp den och ta bort stegen på den tiden. Buske för att bilda bättre i 1 - 2 stam. Den andra stammen är formad från det mest livskraftiga laterala styvbarnet. Om det finns mycket frukt, ta sedan bort stiftbarnen utan ånger, annars kommer fruktmognad att vara svårt. Egenheten hos körsbärstomater är att de är speciellt välsmakande när de plukkas från busken i biologisk modningsfas. Om du väljer körsbärsträd i teknisk modenhet, och de mognar hemma, förlorar tomater en betydande del av deras smak.
  • Det är absolut nödvändigt att binda busken under fruktens vikt, inte bryta av och så att frukterna inte ligger på marken, vilket är anledningen till att de spricker. Välj ett sätt att stryka på trellis, det är mycket bekvämare än en strid mot stödet.

  • Tomater, speciellt körsbärstomater, som vanlig vattning. Om du försummar vattning eller vatten ibland, då körde körsbäret.
  • Körsbärstomater är rikliga och långvariga. Upp till den första frosten kan du skörda.

De flesta trädgårdsmästare och trädgårdsmästare är bekanta med jordbrukstekniken för odling av tomater. Växande körsbärstomater är inte svårt, eftersom metoderna för odling är likartade.

Sjukdomar och skadedjur

Trots att körsbärstomater är resistenta mot sjukdomar, bör förebyggande åtgärder vidtas för att skydda växter från vissa sjukdomar. Med tiden kommer de vidtagna åtgärderna att rädda dig från växtförluster.

  • Sen blight manifesterar sig i gulning och lövfall. Den farligaste sjukdomen för tomater. Orsakad av hög luftfuktighet. För att undvika phytophthorae, ventilera växthuset, riva av de drabbade bladen. Du kan använda traditionella metoder: vassle utspädd med vatten 1: 1, sprayade växter. Du kan sprinkla raden av aska i veckan efter plantering av växterna i marken. Följande läkemedel är lämpliga för kardinalåtgärder: 1 tablett Presshopol späds i 1 liter vatten, plantor sprayas med denna lösning varannan vecka. Eller använd följande droger: "Fitosporin", "Mikosan", Bordeaux vätska. Ras enligt anvisningarna.

  • Tomatförfall manifesteras i det faktum att toppen av en tomat blir svart eller brun. Förebyggande åtgärder: Lägg till 1 aska vid plantering i marken. Till varje brunn av träaska och kalciumnitrat. en sked.
  • Bladkrullning i tomater orsakas av brist på spårämnen eller otillräcklig vattning.
  • Bladlus infekterar växter både i växthus och i det öppna fältet. Suger bokstavligen hela saften. Spraying av kamille, tobak eller vinränsextrakt hjälper till. Antingen drogen "Verticillin".

  • Brown spot är en ganska farlig sjukdom. Det börjar med utseende av bruna fläckar på bladen, och allt kan sluta med plantens död. Från denna svamp hjälper "Fitosporin".

Många vill växa växter utan några kemikalier. I det här fallet kan du prova folkmetoderna. Men det finns sådana fall då allvarlig behandling är oumbärlig. Det finns alltid flera alternativ, vissa människor hjälper någon, några andra.

sorterar

Den mest kända och populära bland trädgårdsmästare är följande sorter av tomater - svart körsbär.

Svart körsbär

Svart körsbär eller svart körsbär är en avgörande typ av växt. Hög kraftfull buske lämplig för odling i öppen och skyddad mark. Svart körsbär är en medium tidig växt, cirka 115 dagar går från utseendet av plantor till de första frukterna.

Betygsfördelar:

  • Högt utbyte: Du kan få upp till 5 kg frukt från 1 buske;
  • Pasynkovka krävs inte, eftersom huvuddelen av frukten växer på sidoskotten;
  • Mycket god frukt, ovanligt söt, ovanlig färg. Mycket förtjust i barn;
  • Lämplig för färsk konsumtion, sallader, för konservering;
  • Äldre snabbt.

Grad Nackdelar:

  • Tunn hud. Frukt spricker under mognad.
  • Frukten är dåligt lagrad.
  • Växten kräver konstant bindning, eftersom frukterna mognar en massa och många av dem.

Växten odlas fröplanta sätt. Lämplig för centrala Ryssland och för Sibirien för odling i växthus. Det tolererar klimatvariationer. I de södra regionerna kan odlas i öppen mark. Svart körsbär reagerar positivt på regelbunden gödning med organiska och mineraliska gödningsmedel, regelbunden vattning.

Cherry Black Zebra

Mångsäsongsort, randig frukt. Mycket ovanligt utseende. Läckra frukter av universell tillämpning. Huden är tät, spricker inte.

Cherry Chocolate Apple F1

Den tidiga mogna klassen passerar ca 100 dagar från skott till de första frukterna. Fruktvikt ca 30 - 40 g, de är resistenta mot sprickbildning. Maroon färg. Läckra, väldigt söt.

Cherry Chocolate Pearls

Sorten har en hög resistans mot resistens mot temperaturfluktuationer. Frukter länge. Frukt är långsträckta droppformade med utmärkt smak. Samling sort.

Körsbärsdans med Smurfarna

Sorten är uppkallad efter hjälte av tecknade tecknade tecknade "The Smurfs". Söt doftande frukt, rik lila färg, nästan svart, rödaktig plats på toppen. Motståndskraft mot sjukdom och temperaturfluktuationer.

Cherry Amethyst Cream Cherry

Sällsynt sortiment, rekommenderas för odling i växthus och öppen mark i södra regioner. Höjden på busken upp till 2 m ger det bästa utbytet när man formar en busk i 2-3 stalker. Frukt är grädde - gul i färg, mörk i färg endast över axlarna. Huden är tät, inte spricka. Välskött. Ha en bra smak. Användningen av frukt är universell. Frukter lång, riklig till frost.

slutsats

Under senare år finns det alla nya och ovanliga sorter av till synes långkända grönsaker. Dessa inkluderar svart körsbärstomater. De kommer att bli en riktig dekoration av din trädgård tack vare en ovanlig färg, riklig fruktning. Kommer att glädja och smaka på frukten, som är helt manifesterad i färsk och konserverad form.