Hagtorn används ofta för att tillverka hemlagade preparat, avkok, tinkturer och jämn konserver och sylt. Detta är en bär med massor av vitaminer. Hagtornsherden hemma är också populär. Det är lätt att förbereda, men produkterna behöver ett minimumsbelopp.
Hemligheter att laga hagtorn marshmallow marshmallow
I den färdiga efterrätten finns många vitaminer och mineraler, som i själva hagtornen. Optimal användning av bär som samlas i oktober eller september. Det måste vara frukt utan mögel, sjukdom och utan tecken på råtta. Bär behöver tvätta och sortera, riva dem i bladen.
Det är bättre att hålla den färdiga delikatessen skuren i kvadrater och sprinklad med socker. Det finns flera recept för att göra goda godisar, men värdinne väljer en mängd olika matlagningsalternativ.
I vilket fall som helst erhålls en läkande produkt som ökar hemoglobin, normaliserar blodtrycket, stärker immunsystemet, normaliserar sömn och lindrar ångest.
Raw Hawthorn Mantle
Att förbereda pastila utan att laga bären behöver du använda enkla ingredienser: hagtorn, honung och lite vatten. Tillagningsmetoden är väldigt enkel:
- Alla bär, tvättas och torkas, slipas genom köttkvarn tillsammans med stenar.
- Lägg till flytande naturlig honung.
- Placera på ett bakplåt i ett lager av 1, 5 cm tjocklek. Fukta bakplåten med kallt vatten.
- Ställ bakplåten i en lätt uppvärmd ugn och vänta på att få marshmallow.
- Skär den färdiga produkten i kvadrater och sätt i en glasburk.
Det är nödvändigt att lagra delikatessen på ett mörkt torrt ställe, utan några tecken på fukt.
Kokad och markerad mos från hagtorn
Du kan också göra en delikatess enligt ett annat recept. För denna hagtorn måste koka och slipa. Detta är ett mer komplicerat matlagningsalternativ, men det är lämpligt även för nybörjare. Samtidigt bevaras vitaminer och spårämnen trots värmebehandlingen, och produkten är fortfarande användbar för att stärka immunförsvaret. ingredienser:
- 1, 5 kg bär
- granulärt socker med en hastighet av 200 g per 1 kg potatismos.
Metod att göra läcker medicin för te:
- Skölj bären och lägg dem på en handduk för att torka dem.
- Lägg frukten i en kastrull och koka tills det är mjukt.
- Gnid de kokta bären genom en sikta.
- Väg potatismos och tillsätt socker.
- Lägg på en platt trä yta med ett lager av 1-1, 5 cm och placera i ugnen.
- Temperaturen bör vara 60 ° C, håll i flera timmar.
- Dra ut och lämna i några dagar i ett torrt och ventilerat område.
- Klipp in i rutor.
- Rulla i pulveriserat socker.
Kan vikas i plast- eller glasbehållare, förvaras på ett torrt ställe. En utmärkt medicin för högt blodtryck, och också gott. Trevligt att äta vid vilken ålder som helst.
Mugg av hagtorn och äpplen
Pasta från hagtorn i video recept är ofta förberedd inte bara från bär, men också med hjälp av ytterligare ingredienser. Då delikatessen är både välsmakande och hälsosam.
Produkter till efterrätt, som kan användas av patienter med högt blodtryck, liksom människor för att stärka immunförsvaret:
- 1 kg äpplen och hagtornsfrukt
- ett halvt kilo socker;
- en halv liter vatten.
Instruktioner för matlagning pastila:
- Skölj bären, tillsätt lite vatten och simma på låg värme.
- Förbered potatismos genom att gnugga den röda frukten genom en sikta.
- Puree äpplen och blanda den med hagtornen genom en sikta.
- Häll sockret och koka till önskad tjocklek.
- Häll på en bakplåt med ett lager av 1 cm.
- Torka och häll sedan sockret för säkerhet.
Produkten kan serveras i te eller lagras i banker för vintern. Produkten är användbar och överraskande smaklig, och med rätt tillvägagångssätt kan den bevaras i en och en halv månad.
Hawthorn marshmallow recept i ugnen
För att laga delikatesser hemma är ugnen bäst lämpad. Det kommer att ta tvättad och siktad hagtorn, som du måste sätta i en emaljpanna och häll en tredjedel av fruktvattnet. Följ sedan dessa steg:
- Tillsätt socker med en mängd av 200 gram socker per 1 kg bär.
- Koka i en halvtimme tills konsistensen av sylt.
- Kyla och slipa genom en sik för att lossa fröets frukt.
- Sprid tjock sylt över en träskiva och lägg i ugnen.
- Temperaturen bör inte vara mer än 70 grader.
- För att kontrollera beredskapen efter 6-7 timmar måste du klicka på godiset. Från fingrarna får inte lämnas märken.
Delikatesser är redo, du kan samla för te hela familjen.
Hagtornen stannar i elektrisk torktumlare
I den elektriska torktumlaren kan du laga bären utan matlagning. Detta kommer att bevara vitaminerna och helande egenskaper.
Produkter för delikatesser är desamma: hagtorn, socker. Bär behöver hälla kokande vatten i en kolsyrare. Haka sedan frukten och rensa dem av gropar. Du kan göra genom köttkvarn eller juicer. I den resulterande puréen tillsätt socker till smak, som kan ersättas med naturlig honung.
Därefter sätt den resulterande massan på specialfack för pastor. Elektrisk torktumlare inställd på mediumtorkningsläge och så håll produkten i 7 timmar. Därefter sänka temperaturen i enheten till ett minimum och vänta ytterligare 2 timmar.
Häll sockerpulver och lägg i kartonger.
Regler för lagring av hagtorn marshmallow marshmallow
För förvaring av pastila hemma måste du följa några regler. Du kan lagra denna efterrätt i glasburkar eller påsar. Och passa även en kartonglåda, en plastbehållare.
Temperaturen för lagring av en användbar efterrätt är +15 ° C plus eller minus ett par grader. Fuktighet i rummet för långtidsförvaring bör inte överstiga 60%. I det här fallet behandlas behandlingen lätt i 40-45 dagar.
Hon gillar inte godis och direkt solljus, och därför är det bättre att välja mörka platser för förvaring utan överdriven fukt.
slutsats
Hemgjord hagtorn maw blir inte bara en läcker läckerhet för te, utan också ett utmärkt läkemedel som hjälper till att normalisera sömn och tryck, stärka immunförsvaret och ge vitalitet. Du kan laga mat i ugnen och i den elektriska torktumlaren. Det finns recept där du behöver laga bären, men det finns alternativ för fläktar av rå mat. Efter att ha lagat en läcker efterrätt är det viktigt att på ett korrekt sätt förpacka och bevara för att njuta av den läckra smaken av ett sött, hälsosamt recept när som helst.