Hemland av paprika - tropiska områden i Amerika. Det är inte förvånande att grönsaken, som blir alltmer populär och populär i Ryssland, tillhör värmekärlande grödor. Det är därför det är extremt svårt att uppnå full mognad av växten i hushållen. Även användningen av de mest krämmande och kallt resistenta sorterna av peppar tillåter dig inte alltid att få en bra skörd. Det logiska och uppenbara sättet att lösa problemet är att odla paprika under betingelser för filmbeläggning av växthus.

Sött peppar - beskrivningen av grönsaken och fördelarna med den

Den vetenskapliga beskrivningen av växten är ganska enkel - en årlig vegetabilisk gröda som har många namn, i synnerhet röd paprika, grönsakspeppar, paprika och andra med enkla eller samlade blad av gröna eller mörkgröna blommor, stora blommor och frukter i form av falska ihåliga bär av ljusa färger (röd, orange, gul, brun och grön).

Vad är så intressant, förutom den vackra och ljusa, extremt attraktiva uppenbarligen frukter, paprika? Svaret är enkelt - en hel uppsättning extremt användbara egenskaper:

• hög i vitaminer och många andra näringsämnen. Bland grönsaker är sötpipa den absoluta ledaren i mängden användbar C-vitamin som finns i den, andra enbart för svart vinbär och rosenkräm i denna indikator. Dessutom innehåller den och sällan fann vitamin P, vilket är extremt fördelaktigt för hjärtat och blodkärlen i människokroppen. Vissa data från forskare visar att regelbunden konsumtion av peppar minskar risken för stroke med nästan hälften, och om, mer exakt - med 46%. Vi bör inte glömma närvaron av B-vitaminer, såväl som kalium, järn, jod och kisel, som också är extremt fördelaktiga för kroppen.
• capsoicininnehåll. Ämnet förtjänar speciellt omnämnande av dess ursprungliga egenskaper för att hjälpa till att öka aptiten, lansera och förbättra processen med matsmältningen. Särskilt mycket av detta ämne i avlägsna släktingar av rödpeppar - varm chili och svartpeppar. Men även i den aktuella grönsaken är innehållet av capsoicin tillräckligt för att rekommendera dess användning i början av lunch eller middag.
• terapeutiska och hälsoeffekter. Tidigare studier av forskare har visat att ämnen som ingår i bulgarisk peppar minskar risken för cancer kraftigt. Dessa egenskaper är särskilt höga i grön paprika. Dessutom kan peppar rekommenderas som en förebyggande åtgärd för olika former av neuralgi;
• smak kvaliteter. Förutom de otvivelaktiga fördelar som pepparförbrukning medför, bör vi inte glömma det prosaiska gastronomiska nöjet från mat som levereras av olika rätter, vilket inkluderar växtens frukter.

Fördelarna med paprika är inte uttömda av ovanstående lista, men det är tillräckligt att förstå orsakerna till populariteten och bredare distribution av grönsakskulturen.

Kriterier för urval av paprika

Den termofila egenskapen hos sötpeppar gör den speciellt attraktiv för att växa i växthus. De lämpligaste förutsättningarna för detta tillhandahålls av polykarbonatstrukturer, förutom tillförlitligheten och förmågan att hålla temperaturen, har de ytterligare en ytterligare fördel - förmågan att diffundera ljus, vilket har en fördelaktig effekt på kulturen.

Växande i växthus kan du plantera paprika och få en skörd nästan året runt. På grundval av detta är de viktigaste kriterierna för att välja de använda sorterna följande:

• hybrid eller mångfald mogningstid. Det är viktigt att ta hänsyn till korrekt planering av planteringsdatum, eftersom vissa sorter när de odlas i polykarbonat växthus producerar framgångsrikt december och tom januari;
• höjden och kompaktiteten hos växtbuskarna. Inte mycket relevant kriterium för stora växthus, men det måste övervägas för korrekt plantering och placering av grönsaker.
• nivå av behov av ljus. Det kan vara ganska annorlunda i olika sorter, så du bör uppmärksamma den, välja beroende på förhållandena i en viss region.
• förmåga att motstå sjukdomar. En av de viktigaste egenskaperna hos sorten eller hybridpeppar. Förekomsten av vissa sjukdomar eller skadedjur beror också på odlingsområdet. Denna faktor kan allvarligt påverka utbytet av grönsaker, och därför förtjänar särskild uppmärksamhet.

Vanliga sjukdomar och skadedjur

Mycket ofta trädgårdsmästare, som uppmärksammar övervakningen av temperatur- och fuktighetsregimerna av växande sötpeppar, ägnar lite mindre uppmärksamhet åt sjukdomsförebyggande och skadedjursbekämpning. Det här är en extremt fel strategi, eftersom det kan leda till att allt arbete kommer att vara förgäves.

Följande sjukdomar och skadedjur som är extremt farliga för peppar är vanligast under hushållsförhållandena:

• Vertex rot. Mycket obehaglig sjukdom, som vanligen orsakas av en systematisk kränkning av det önskade fodrings- och fuktighetssättet. Följaktligen är det tillräckligt för att uppfylla kraven för att odla och ta hand om växten för att undvika utseende av ryggrad.
• stolbur. Det är en extremt obehaglig sjukdom som orsakar en minskning av bladens storlek, deras grovbildning och ytterligare faller av, förtjockning av stammen och efterföljande ojämn färgning av frukterna, liksom deras smakförlust. Det viktigaste inslaget i denna sjukdom är att det är nästan omöjligt att bota. Det är nödvändigt att avlägsna infekterade växter, förhindra ytterligare spridning av stolbur;
• altarnioz. Sjukdomen åtföljs av utseende av fläckar av svart mögel som täcker bladen, och sedan frukten, förstör inte bara utseendet utan även smaken. Sjukdådda växter ska sprutas med en lösning av ett läkemedel som kallas Bordeaux-vätska (100 g per hink med vanligt vatten) eller kopparoxikloridlösning (40 g per hink med vanligt vatten).
• bladlöss. Alla vet, men för att inte mindre farliga skadedjur. Dess stora spridning ledde till utvecklingen av tydliga åtgärder för att bekämpa den. Men innan det är nödvändigt att upptäcka skadedjuret. Symptom på bladlus förekommer i vridning och torkning av bladen, liksom utseendet på en blank och klibbig substans på dem. Dessutom kan skadedjuret detekteras visuellt på bladets baksida. Det finns många metoder för att bekämpa plantlöss, och deras val är trädgårdsmästarens prerogativ.

Efter att ha bestämt de kriterier som är viktiga för valet av sorten eller hybridet av paprika, är det nödvändigt att fortsätta direkt till deras beskrivning.

Beskära sorter av paprika för att växa i växthuset

Ett stort antal sorter, som är perfekt lämpade för odling i växthus och som kan ge bra utbyten, har utvecklats.

Aprikos favorit

Varian Apricot favorit refererar till tidiga mogna grödor (100-105 dagar). Lämplig för odling i det öppna fältet, men de högsta utbytena kan uppnås vid plantering i ett växthus. Höjden på busken, som regel, inte överstiger 0, 5 meter. Frukt av sorten har formen av en kon, är målad i en ljusgrön färg under den tekniska mognadsperioden, under den biologiska mogningen blir de apelsin eller aprikos.

Frukten är ganska stor, deras vikt når ofta 150 gram och väggtjockleken är 7 mm. Utbytet av ett sortiment säkerställs genom modningen av 15-20 frukter på varje buske samtidigt. Experter noterar sortens höga resistens mot de vanligaste sjukdomarna.

Agapovsky

Sortimentet av sötpipa Agapovsky, som hämtats av inhemska uppfödare i slutet av förra seklet (mer exakt 1995), hör till tidiga mogna grödor som bär de första frukterna på 99-110 dagar. Växtens busk har en kompakt form, medeltida, med ett stort antal stora mörkgröna löv. Pepparkorns sorter har formen av en jämn prisma, ganska stor, med en karakteristisk svag ribbning. Frukt uppnår en massa på 120 gram med en väggtjocklek på upp till 7 mm. Växtutbytet är ganska högt - 9, 5-10, 3 kg / kV. m.

En ytterligare fördel med sorten är en hög grad av motstånd mot många sjukdomar och skadedjur, i synnerhet tobaksmosaikviruset, spetsrotten. Variety Agapovsky värderas inte bara för ett ganska högt utbyte, men också för fruktens utmärkta smak.

F1 cockatoo

Hybrid Kakadu F1 avser medelmåttig, börjar bära frukt på cirka 130-135 dagar efter de första skotten. Växtens buskar är väldigt långa (upp till 1, 5 meter), har en spridningsstruktur och ett stort antal blad. Hybriden är uppfödd speciellt för odling i växthus, lämplig för alla typer av förhållanden - film, glas eller polykarbonat. Hybrids frukter har en något långsträckt form i form av en långsträckt cylinder. Deras längd når ofta 30 cm med en normal väggtjocklek på 6-8 mm. På grund av sin storlek väger hybridpeperkornar ofta 0, 5 kg.

Hybriden möjliggör produktivitet till 3 kg från en buske. Dessutom uppskattar experter mycket smaken av hybriden, som passar perfekt för sallader, betning eller andra typer av konservering.

Två sorter av Kakadu F1 hybrid har utvecklats. Ovan handlade det om den vanligaste, ljusröda. På grund av honom fick han troligtvis namnet, eftersom det väldigt liknar den berömda papegojan. Men det finns en andra sort - med gula frukter. Den är något mindre i storlek (300-400 g), har en längd av högst 15 cm, och smaken är inte sämre än den mer kända sorten.

Latino F1

Hybrid Latino F1 avser tidiga mogna växter, som kan skördas inom 100-110 dagar. Det främsta särdragen hos sorten är dess höga utbyte. Med korrekt vård kan den lätt nå 16 kg / kvm. m, och överträffar ofta denna anständiga figur. Frukt av en hybrid har en original kubisk form med dimensioner på ca 12 * 12 cm, en stor väggtjocklek (upp till 1 cm) och en distinkt ljus röd färg. Hybriden föddes speciellt för växande i växthus, men i de södra delarna av landet landar den ofta i öppen mark, även om avkastningen sänks avsevärt.

En annan viktig fördel med Latino F1-hybrid är dess höga motståndskraft mot vissa vanliga sjukdomar, i synnerhet tobaksmosaikviruset. Det bör dock vara noggrant skyddad mot bladlus och spindelmedel.

Stor pappa

Sorten hör till den tidiga mognaden, vilket innebär att skörda den första grödan i 100-110 dagar efter de första skotten. En plantas busk har en genomsnittlig höjd och spridning. Pepparkorn är konformad, ganska liten, har en massa upp till 100 g och en väggtjocklek på upp till 8 mm.

Den största fördelen med Big Pap-sorten är ett högt och stabilt utbyte som bland annat uppnås genom gott motstånd mot sjukdomar och skadedjur. Dessutom har trädgårdsmästare som växer en mängd, uppskattat sina utmärkta smakegenskaper. Frukt av en klass mycket saftig, med exakt utpräglad söt arom. De kan användas i sallader, med konservering eller frysning, såväl som i olika typer av matlagning, vilket helt visar sina egenskaper.

Isabella F1

Hybrid Isabella F1 refererar till mitten av säsongen, de första frukterna får teknisk modenhet efter 120 dagar. Bush växter långa, stängda. Frukt av en hybrid av ganska stor storlek överskrider sällan en vikt av 160 gram, med en väggtjocklek på 8-10 mm. De har en prismaform och en karakteristisk ljus röd färg.

Enligt konsumtionsmetoden hänvisar hybriden till den universella, eftersom dess frukter kan ätas både i fräsch och bearbetad form. De är också bra för konservering. Sorten har ett bra utbyte och når 10 kg / kvm. Samtidigt är Isabella F1-hybrid extremt obehaglig för vård och växande förhållanden, vilket gör sorten ännu mer attraktiv.

Denis F1

Hybrid Denis F1 tillhör ultra-tidigt, så att du kan börja skörda efter 85-90 dagar. Peppar bär frukt med ganska stora frukter, dess massa når 400 g med en väggtjocklek på upp till 9 mm. De mäter ca 18 * 10 cm och kuboidform. Hybridsplantningsbusken är låg, sällan överstiger höjden 0, 6-0, 7 m.

Hybriden är avsedd för odling både på en öppen mark och i den stängda där ger högsta utbytet. Den är resistent mot tobaksmosaikvirus. Lämpligast för ny konsumtion.

F1 rhapsody

Hybrid Rhapsody F1 avser tidig mogen och börjar bära frukt på 100-110 dagar. Växtens buske är relativt låg - 65-75 cm. Hybrids frukter är konformade och når längden 16 cm. När pepparkornet mognar växlar färgen från ljusgrön till gul.

Den främsta fördelen med hybrid är hög produktivitet och stabilitet av grödan, uppnådd genom anspråkslös vård och resistens mot sjukdomar och skadedjur.

slutsats

En stor variation av sorter och hybrider av paprika som presenteras på hemmamarknaden gör det möjligt för alla trädgårdar att välja den sort som bäst uppfyller sina specifika krav utan svårighet. Resultatet kommer att bli en riklig skörd av friska och goda grönsaker.