Snabbt betade tomater hjälper alla värdinna. Snack marinerad även en halvtimme före festen. Kryddor och några kloka tricks gör processen snabb och framgångsrik.

Hur man snabbt plockar tomater

Hela tricket att laga inlagda tomater - rätt användning av kryddor. De lägger mycket kryddor, de lägger till mycket salt, så även vinterväxthusgrönsaker absorberar starka dofter och blir aptitretande.

• Ta hård, inte överdriven frukt.
• Grönsakerna tvättas, ta bort stammens fästplats.
• Om du vill lämna frukterna hela, för impregnering med marinade skärs de tvärs överifrån.
• Förutom kryddor, använd örter, inklusive torkade.
• Improviserad med kryddor och deras kvantitet.

Tips! Marineringsprocessen blir snabbare om du tar liten körsbär.

Marinerad Tomater Med Vitlök

Äldre, men täta frukter marinerar bara 20 timmar:

• 0, 5 kg tomater
• 6-7 köttfärs persilja;
• 3-4 korn kryddat peppar;
• 5 stora hela vitlöksklyftor;
• laurelblad.

För marinaden - 5 g salt, 19-22 g socker och 45 ml vin eller äppeläger.

1. Grönsaker läggs på toppen av kryddan.
2. Koka grytan och fyll i disken.
3. Ställ in den angivna tiden i kylskåpet.

Snabbt betade tomater med vitlök och örter

Snabba sätt för inlagda tomater involverar användningen av några kryddiga gröna i stora volymer, eftersom örter mättar mellanmålet med ursprungliga smaker:

• 1 kg små tomater
• flera vitlöksklyftor med små kryddnejlika, med 1 kryddnejlika per 1 tomat;
• på en massa dill och selleri;
• varm peppar pod;
• 35-40 g salt;
• 80 ml ättika från äpplen.

Matlagningsprocess:

1. Ta försiktigt bort fästplatsen på stammen och sätt in en hel vitlöksklyfta i urtaget.
2. Stora grönsaker hackade.
3. Sätt allt i pannan, gröna på toppen.
4. Häll den heta marinaden.
5. Under hällning av pickle 1-2 dagar vid rumstemperatur.

Tomater marinerade i skivor, snabbmat

Endast en halvtimme kommer att behöva tomater marinerade skivor för att absorbera doften av örter och kryddor:

• 300 g medelstora, mogna, men elastiska frukter;
• olivolja - 90 ml;
• 4-5 sprigs dill och persilja;
• basilika som önskat;
• Vitlöksledare, passerade genom vitlökpressen;
• 10-15 korianderkärnor;
• 7-8 ml äppelcidervinäger;
• 20 gram granulärt socker;
• kryddor och salt till smak.

processen:

1. Tomater skivas.
2. Blanda ihop rätterna alla ingredienser till såsen, lägg sedan till skivad frukt och tätt täckt med klädesfilm.
3. En halvtimme är nog i kylskåpet.

Snabbkokta tomater marinerade i en kruka

Marinera snabbkokande tomater enkelt genom att placera ingredienserna i en kruka, som övergår flera gånger för att suga in såsinnehållet.

Förbered dig på en burk på 3 liter:

• 2, 5 kg tomater med köttig massa;
• 2 huvuden finhackad vitlök;
• 3 mångfärgade söta pods och 1 pc. varm peppar;
• en gäng persilja eller någon annan gröna;
• äppeläger och solrosolja 80-85 ml.

Salt och söt till smak, ungefär klara av förhållandet: ta 2 gånger mer socker.

1. Salt och socker löses i förväg.
2. Gröna finhackad. Lägg i en kopp och blanda noggrant med kryddor.
3. Den brinnande poden är också krossad.
4. Söt skuren i bekväma remsor eller ringar.
5. Små tomater skärs i halvor, stora - i 4 skivor.
6. Arbetsstycket placeras i en burk i lager.
7. Stäng behållaren tätt och sätt på den i 10-20 minuter på locket. Lägg sedan banken i vanligt läge.

Daggrönsaker marinerade i kylskåpet. Förrätten lagras också där, även om smaken ändras.

Det är viktigt! Kapaciteten med betade tomater blir 8-10 gånger för jämn impregnering.

Snabbt betande tomater med provencalska örter

Användningen av basilika för inlagda tomater i en bukett örter ger grönsaker en charmig smak av medelhavsmat:

• 500 g tomater är täta, köttiga, inte alltför saftiga;
• 4-5 kvistar persilja och basilika;
• 6 kryddnejlika finhackad vitlök;
• äppeläger och olivolja - 50 ml;
• lika mycket socker och salt - 4-6 g;
• på en nypa torra kryddor: Provencalska örter, paprika och andra att smaka.

Matlagningssteg:

1. Grönsaker hackas och kombineras med alla kryddor för marinaden.
2. Grönsaker skärs i skivor, placeras i en skål eller plastkärl, häller på toppen. Skydda med klädfilm eller lock.
3. Snack är klar om en halvtimme.

Recept för snabb inlagda tomater med honung

Det är bättre att välja 500-600 g medelstora plommatomater med tät massa för att marinera en god vegetabilisk blandning:

• en halv stor lök;
• tre vitlöksklyftor, malet med tunna tallrikar;
• 5 sprigs basilika och persilja;
• Honung och senap klar - 5 ml;
• 30 gram socker;
• 20 ml sojasås och 6% ättika;
• 30 ml solrosolja;
• 20 g salt
• en nypa pepparblandning och ett laurelblad.

Matlagningsprocess:

1. Blanda först alla ingredienser i såsen så att kryddorna kombinerar sina smaker.
2. Finhackade gröna, lök skuren i ringar och dela dem i kvarter.
3. Tomater skärs i skivor.
4. Alla ansluter till fyllningen.
5. En halvtimme eller en timme senare är det uppfriskande mellanmålet klart.

Tips! Den välkända smaken av vitlök och dill ger skålen en utsökt lukt; basilika, rosmarin, koriander och selleri betonar preparatets exotiska egenskaper.

Tomater, inlagda i förpackningen

Redan om två timmar kommer ett originalt mellanmål av snabb inlagda tomater i ett paket att vara klart:

• 250-350 g täta frukter;
• 3 klyftor av krossad vitlök;
• dill, persilja eller andra örter om så önskas;
• lika med äpple eller vinäger och solrosolja - 30 ml;
• 2 knippar med korianderpulver.

På kommer att lägga till denna mellanmål lägga till hela pod eller en halv brinnande peppar skuren av ringar.

1. Förbered såsen med örter och alla kryddor.
2. Frukt skärs i skivor och läggs omedelbart i ett starkt paket.
3. Lägg till såsen och binda fast påsen.
4. Vänd det försiktigt flera gånger så att marinaden kommer till alla tomaterna.
5. Sätt ett paket för säkerhet i en skål och marinera i två timmar i värmen.
6. På natten placeras i kylskåpet.
7. Snack är fullt förberedd på 24 timmar.

Hur man plockar tomater i ett paket med koriander och paprika

För 1 kg runda, täta, köttiga frukter tar:

• 2 böter av söt och en halv stor bitter peppar;
• på en massa dill, koriander och persilja;
• en halv av ett stort huvud av pressad vitlök;
• 1 tsk korianderpulver och 9 kryddade ärtor;
• 40 ml vegetabilisk olja;
• 60 ml vinäger.

Salt och söt lika, 20 g.

Varning! För att framgångsrikt marinera grönsaker måste du ta ett nytt tätt paket.

1. Finhackade gröna blandas med alla ingredienser för såsen.
2. Skär i halv ringar eller remsor av sötpeppar och lägg till marinaden.
3. Tomater skärs i halva över och placeras med fyllningen i förpackningen, som är tätt bunden.
4. Vrid försiktigt på påsen med innehållet, rör om grönsakerna.
5. Vid rumstemperatur, inkuberas i upp till 2 timmar, sedan en dag i kylskåp.

Snabbt betade tomatskivor med senapsfrön

Erfarna hemmafruar häller grönsaker även en halvtimme före lunch eller middag. För beredning av grönsaker och servering på bordet behöver du en stor platt skål. samla:

• 250-300 g tunna små tomater;
• 1 vitlöksklyfta, finhackad;
• 3 ml beredda senapbönor;
• 2 klyftor av pulverformig pepparblandning;
• olivolja - 40 ml.

Söt och salt lika, 2-3 klyftor.

1. Blanda ingredienserna till marinaden och insistera.
2. Tomater skärs i skivor och läggs ut en efter en på en maträtt.
3. Varje cirkel är vattnad med sås, hällorna av marinaden hälls på skålen.
4. Sedan viks cirklarna i tre i en kolonn, täcka disken och sätt i kylskåpet i 30 minuter.

Hur man snabbt plockar tomater i en väska med mint och basilika

För 500 g små elastiska frukter plocka upp:

• 2-3 sprit av mynta och basilika;
• 1-2 tallskivor av hackad vitlök;
• 2 korn kryddad peppar och nötkryddor;
• 3 knivar av salt;
• olivolja och äppeläger i 35-45 ml.

preparatet:

1. Först hacka örterna och mixa med kryddor för marinaden.
2. Tomaterna hakas i tvärriktningen, placeras i en påse och hälls med sås.
3. Vid rumstemperatur marinerar grönsakerna i 2-4 timmar, ibland vänder påsen något.
4. I kylskåpsställdagen.

Marinerad Cherry Tomatoes

Körsbär med intensiv förväntad smak marinerar i två dagar.

förbereda:

• 0, 5 kg körsbär;
• 2-3 sprigs dill och selleri;
• två eller tre skivad vitlöksklyfta;
• 2 laurelblad;
• valfria kryddade paprika;
• 20 ml honung;
• 35 ml ättika från äpplen.

Salt och söt lika, 2 nypa.

1. Koka först en liter vatten.
2. Cherry pierced med en tandpetare från alla håll för att snabbt absorbera marinaden.
3. Körsbär och marinade komponenter, förutom honung, ättika och basilika, placeras i en stor behållare och hälls kokande vatten.
4. När vattnet har svalnat, hälls det igen i en kastrull och kokas igen, tillsätter ättika, honung och basilika i slutet.
5. Fyll behållaren och efter kylning sätt i kylskåpet.

Hur man plockar snabba tomater till ett mellanmål med varm peppar

En burk kryddiga och läckra inlagda tomater kokas snabbt några dagar före konsumtion:

• 1 kg mogna men tuffa frukter
• peppar - 2 paprikor och en chili;
• 7-9 små vitlöksklyftor;
• på en massa dill, persilja och två krutar av basilika och mint;
• 42-46 ml 6% ättika och vegetabilisk olja;
• 35-40 g socker;
• 19 gram salt.

Marineringsprocessen:

1. Blanda huvudingredienserna för såsen.
2. Frukt skuren i skivor, avlägsnande av stjälken.
3. Alla andra grönsaker passerar genom en mixer.
4. Krossade örter.
5. Sätt först tomater i en kruka, vitlök och pepparpuré på dem, gröda sedan och häll marinaden.
6. Kanen är vridd och slår på locket i 2 timmar. Förvaras i kylskåp. Frukten är redo snabbt - efter 8 timmar får de en rikare smak senare.

Snabbplocka tomater med sojasås och senap

Så marinerad på vintern och växthusgaser.

På ett pund ta:

• 2 klyftor av malet vitlök och en liten lök;
• 9-10 sprigs dill;
• 5 ml honung och senap utan kryddor;
• 20 ml sojasås
• 55-65 ml vegetabilisk olja;
• 40-45 ml äppelcidervinäger;
• 18-23 g salt;
• på en nypa korianderpulver och kryddad peppar.

preparatet:

1. Blanda allt för att fylla.
2. Frukt skär skivor, lök - halvringar.
3. Chop greens.
4. Grönsaker i en salladsskål hällsås.
5. Tillräckliga timmar vid rumstemperatur, en annan timme i kylskåpet och serverade gäster.

Marinerad tomat med citron och honung

• 1, 5 kg röd köttig frukt;
• 2 citroner;
• 100 ml honung;
• på en massa cilantro och basilika;
• 5 vitlöksklyftor krossade under tryck;
• chili pod;
• olivolja - 45 ml;
• 5-6 tsk. salt.

preparatet:

1. Koka vatten, häll frukten i 2 minuter och avspela dem, placera dem i en panna med lock och saltning i slutet.
2. Citronsaft blandas med honung, smör, andra kryddor och örter.
3. Täck häll tomater, skaka.
4. I kylskåpet är det värt en dag.

Tomater marinerade med lök

Till 300 g röda frukter lägg till:

• 100 g lökar;
• 2 klyftor av malet vitlök;
• massa dill;
• 30 ml vinäger;
• Laurelblad och kryddor till smak.

Söt och salt på 15 g.

1. Lök skärs i halva ringar och insisterar på marinaden med kryddor.
2. Tomater är indelade i skivor.
3. Dill finhackad.
4. Häll den skivade fruktsåsen i salladsskålen och inkubera i minst 2 timmar.

Lätt syltade inlagda tomater: ett snabbkokande recept i en panna

För en 3-liters kruka förbereda:

• 2 kg medelstora, lika mogna frukter
• 100 g lökar;
• vitlök
• persilja - tre kvistar;
• 7-8 grader svartpeppar;
• 40 g salt
• 40 ml ättika 9%;
• Socker - 100-125 g;
• en liter vatten.

Matlagningssteg:

1. Lök skuren i ringar.
2. Hela sprigs persilja, lök och ärtspiciness placeras i en kastrull på botten.
3. Tomater hällde kokande vatten för att ta bort huden och placerades i en kastrull.
4. Koka grytan, kyla och fyll sedan pannan.
5. Försök på en dag.

Snälla söta inlagda tomater

Till 300 g mogna frukter förbereda:

• 1 malet vitlöksklyfta;
• 2 st. svartpeppar och nötkryddor;
• 5 g salt utan glid
• 10 ml äppelcidervinäger;
• ½ tsk kanel;
• 25 ml vegetabilisk olja;
• 45 gram socker.

marine:

1. Blanda först fyllningen så att den blir sant.
2. Tomater skärs i skivor eller cirklar, lägg i en salladsskål och häll över såsen.
3. Om du lagar mat på kvällen, kommer nästa behandling vara redo.

slutsats

Snabbt betade tomater är en intressant Sök för hostess. Tomater för alla recept bereds enkelt och snabbt. Smaken av grönsaker, lite blöt i kryddig sås, uppfriskande.