De bästa sorterna av pickles för betning

Gurka är en av de mest populära och favorit trädgårdsmästarens grödor. Den kan odlas både i växthus och i trädgården, utomhus. Och de som inte är rädda för experiment kan samla en bra skörd, även på balkongen. Denna skarpa grönsak är idealisk för vinterberedningar. Gurkor är väl bevarade råa och oumbärliga för hembakning.

Det finns speciella sorter av gurkor för betning, liksom deras hybrider. De skiljer sig tjockare och krispiga kött. Skal av sådana gurkor absorberar väl salt. De flesta sorterna kan identifieras av deras utseende - gurkor från en buske har nästan samma storlek och form, deras rika gröna skal täcks av tuberkulor. Att odla gurkor för betning på din tomt måste du välja lämpliga frön.

Pickling Gurka Fröer - Urvalskriterier

Smaken av hembakade pickles från din trädgård börjar med frön. Deras val bestäms av områdets klimatiska egenskaper och odlingsförhållanden.

Idag finns det en mängd olika sorter som är mångsidiga när det gäller odling, som växer bra inte bara i växthusförhållanden utan även på öppna marken. Men graden av utbyte och kvalitet av frukter i olika fall kommer att vara annorlunda. För växthuset är det bättre att välja sorter med inte mycket långa piska, vilka odlas på trelliserna. Detta sparar utrymme i växthuset och underlättar skörden. Ett exempel på rätt plats visas på bilden:

De bästa sorterna för betning

Det är bäst att börja odla betinggurkor med kvalitetsfrön inköpta från en ansedd tillverkare. De anger på förpackningen all information som behövs för trädgårdsmästaren - sortens namn, reglerna för odling, hållbarhet och syfte (sallad, betning, universal). Frön till salu är helt förberedda för plantering och behöver inte förbehandling. Mer information om frön kan erhållas genom att titta på den här videon:

Gurka sorter av gurkor för odling i växthuset

För odling i växthusförhållanden eller filmmetod är självbestämda eller parthenokarptiska sorter av gurkor lämpliga för saltning. Bristen på direkt solljus påverkar inte avkastningen.

Adam F1

Universal hybrid lämplig för pickles och konservering. Den första skörden erhålls på 40-45 dag (beroende på förhållanden) efter sådd av fröerna.

Odlad på trellis, idealisk för växthus. Skillnader i resistens mot sjukdomar och högt utbyte. Frukten är platt cylindrisk. Växa upp till 10 cm i längd och 3-4 cm i diameter. Huden är tunn, mörkgrön, täckt med täta små tubercles.

Buran F1

Frukt 46-50 dagar efter spiring. En växt med långa fransar, kraftfulla, förgrenade. Frukt är oval, kort (upp till 12 cm). På ytan av mörkgrön skal - ligger ofta stora tubercles.

Fertil F1

Skillnader i hög produktivitet, resistens mot sjukdomar och vackert utseende. Zelentsy har rätt avlång form, med stora tubercles. Färgen är grön, med lätta fläckar och ränder. Perfekt för saltning och konservering. Efter en fördröjning i skörden växer frukterna inte i längd, men blir gula och blir fatformade.

Moskva F1 man

Frukt 45-50 dagar efter de första skotten. Frukten är långsträckta - 9-12 cm i längd och 3-3, 2 cm i diameter. Färgen är mättad grön med lätta ränder, på ytan av skalen är stora tubercles. Kan odlas både i skyddad och öppen mark.

Det är viktigt! F1-märkning i sortens namn betyder att fröerna erhölls genom urvalsmetoden genom att korsa olika sorter (hybrid). Sådana frön ger ett garanterat utbyte i den första generationen. Men frön som samlas in från redan odlade växter är inte lämpliga för efterföljande plantering, eftersom växten inte kommer att bära frukt.

Tips för att odla betonggurkor i växthuset

Gurka är en ganska lustig växt. Även i växthusförhållandena, för att öka avkastningen är det nödvändigt att följa vissa regler.

  • När växter i växthusförhållanden saknar växter den koldioxid som krävs för deras tillväxt. Genom att placera ett kärl med en mullein på flera ställen är det möjligt att uppnå en optimal koncentration av denna substans. Samma effekt tillhandahålls genom mulching med komjöl.
  • Mineralgödsel i marken för gurkor är bättre att göra 10-12 dagar före plantering. Efter att busken bildats för att öka avkastningen rekommenderas en gång i veckan för att vattna plantorna med en blandning av vatten och mjölk.
  • Gurkor vattnas bara på morgonen. Vattnet ska vara lite varmt, eftersom dess låga temperatur kan orsaka pulverformig mögel. För att göra detta, sätta ett fat i växthuset med vatten för bevattning.

För god tillväxt behöver anläggningen ljus. Vid växthusförhållanden uppnås optimal belysning med hjälp av extra lampor.

Salt sorter för öppen mark

För odling på det öppna fältet är biebestämda sorter av gurkor lämpliga för saltning med långa ögonfransar, som ligger direkt på marken. Detta gör det möjligt för anläggningen att behålla den erforderliga fuktnivån i jorden. De är mycket resistenta mot sjukdomar och låga temperaturer.

Nezhinskii

Denna sort anses vara ledande bland betning av gurkor i sin smak. Det rekommenderas att växa på breda sängar, eftersom denna gurka har en mycket lång (mer än 2 m) lash. Zelentsy har likform och vacker färgning. Skalet är täckt med sällsynta tubercles.

Springwell F1

Skörden kan skördas efter 45-52 dagar efter sådd av fröerna. Frukt av medelstorlek är täckt med tubercles, massan är doftande, tät.

konkurrent

Midsäsong med hög avkastning. Skillnader i god spiring av frön och högt motstånd mot pulverformig mögel. Frukt är ljusgröna med ofta placerade små tubercles växer upp till 12 cm.

Murom

Denna sort är lämplig för odling i skuggiga områden. Frukt av ljusgrön färg, smidig vacker form med krispigt kött är lämpligt för saltning.

Tunna betning

Denna hybrid har doftande och krispigt kött. I saltad eller konserverad form förlorar inte smaken. Sorten betraktas som medelmognad - efter 45 dagar efter sådd är det redan möjligt att skjuta den första grödan.

Fläktar av delikatesser kommer att uppskatta Paris-gurka-sorten. På grund av sin lilla storlek (upp till 5 cm i längd), är gurkorna snabbt saltade och glatt. Små växter med medelförgrening kan odlas även på balkongen. Med rätt vård har de bra utbyten.

Användbara tips om odling av gurkor

Vid öppna ytor är växterna mer mottagliga för yttre påverkan som kan påverka deras tillväxt. Lägre temperaturförhållanden, vind, skadedjur - alla dessa faktorer påverkar inte bara växternas utseende, men också deras produktivitet. Att veta några hemligheter kan du uppnå ett garanterat bra resultat.

För att skydda gurkorna från vinden, i grannskapet kan du plantera växter som kommer att utföra funktionen av gardinen - majs, solros. Höga växter skapar ett bekvämt mikroklimat och kan användas som stöd för klättringssorter. Bilden visar att majs och gurkor inte stör varandra alls.

  • För att locka bin, sprayade några trädgårdsmästare växter med en lösning av socker. Detta kan inte göras om du planterar en kalendula bredvid en gurka säng. Det blommar samtidigt som en gurka och hjälper till att locka till sig dessa insekter för pollinering.

  • Gurkor planteras inte bredvid solanaceous grödor (tomat, potatis). De kräver olika odlingsförhållanden. Kryddiga örter och doftande gröna kan också påverka avkastningen.
  • Mellan gurkor är det användbart att plantera baljväxter (dvärgbönor, bönor, ärter). Rötterna från dessa växter håller kväve i jorden. Därför, efter skörden, rekommenderas att inte dra ut plantorna, men att beskära dem.
  • Gurkor är mycket känsliga för kyla. När du växer på öppen mark ska du alltid hålla hand om material som kan skydda växter vid plötslig kallt snäpp. Även i form av sängar måste du sätta upp specialstöd för att täcka material.

Gurkor, avsedda för saltning, kräver regelbunden övervakning av fukt i jorden under fruktperioden. Med en otillräcklig mängd fukt i frukter bildas bitterhet, vilket gör gurkor olämpliga för konservering och saltning.