Feijoa kompott för vintern är en god och hälsosam dryck som är ganska enkel att förbereda. Feijoa är en exotisk frukt av mörkgrön färg och långsträckt form som växer i Sydamerika. Dess fördel ligger i normaliseringen av metabolism, matsmältning, ökning av immunitet.

Feijoa Compote Recept

Kompis gjord av feijoa kan konsumeras varje dag. Särskilt läckra är en dryck som innehåller äpplen, havtorn, granatäpple eller apelsin. Om så önskas, tillsätt socker till den. Dryck serveras till huvud- eller efterrätt.

Enkelt recept

Det enklaste sättet att få en hälsosam kompot är att använda frukter, vatten och socker.

Receptet för att göra en sådan dryck innefattar flera steg:

1. Ett kilo mogen frukt ska dyppas i några sekunder i kokande vatten, nå och skär i halva.
2. De placeras i en kastrull och 0, 3 kg granulärt socker hälls.
3. Tillsätt sedan 4 liter vatten till pannan.
4. När vätskan kokar, bör du dämpa elden och laga frukten i en halvtimme.
5. Den färdiga komposten hälls i burkar och konserveras med en nyckel.
6. I flera dagar lagras burkar under ett uppslag vid rumstemperatur.
7. För förvaring på vintern lämnas de på en sval plats.

Recept utan matlagning

Förbered en läcker feijoa kompott för vintern kan vara utan att laga frukt. Detta recept har följande formulär:

1. Kilogram av mogen frukt bör tvättas väl, skållas med kokande vatten och klippa de skadade områdena.
2. Feijoa tätt placerad i glasburkar.
3. 4 liter vatten kokas i elden, i vilken en tesked citronsyra och 320 g socker tillsätts.
4. Kokande vätska fyller bankerna i nacken.
5. En dag senare hälls vattnet i en kastrull och koka i 30 minuter.
6. Bankerna återstänker kokande infusion, och omedelbart täppa dem.
7. Efter kylning lagras banker med kompote rena på en sval plats.

Recept med kvitten

När man använder quince compote förvärvar en tonic och antiseptiska egenskaper. I kombination med feijoa innehåller receptet för beredning av en drink flera steg:

1. Feijoa (0, 6 kg) måste tvättas och skäras i skivor.
2. Quince (0, 6 kg) tvättas och skärs i kvartaler.
3. Koka sedan burkarna. De måste steriliseras i ugnen eller mikrovågsugnen.
4. Kapacitet fylld med bitar frukt i hälften.
5. Koka i vattnet, som fylls med burkens innehåll, i brand. Kapacitet kvar i 1, 5 timmar.
6. Efter den angivna tiden dräneras vätskan och 0, 5 kg socker tillsätts till den.
7. Sirapen ska koka och låt den simma i 5 minuter.
8. Burkar fylls med varmvätska och förseglas sedan med lock.

Recept med äpplen

Feijoa kan kokas med andra frukter. Dessa exotiska frukter är särskilt väl kombinerade med vanliga äpplen. Den beredda drycken har högt innehåll av järn och jod och ger ovärderliga fördelar för kroppen. Denna komposit utgör bristen på vitaminer och reglerar tarmarna.

Receptet på en ovanlig dryck, bestående av feijoa och äpplen, är följande:

1. För beredning behöver du 10 frukter av feijoa och två äpplen.
2. Feijoa är uppdelad i två delar och skär ut de överflödiga delarna.
3. Äpplen skivas och frön tas bort.
4. Ingredienserna placeras i en kastrull, fyll dem med 2, 5 liter vatten. Du måste också lägga till ett glas socker och ½ tesked citronsyra.
5. Vätskan kokas. Då reduceras brännarens brinnande intensitet, och komposten kokas i ytterligare en halvtimme.
6. Den färdiga drycken hälls i behållare som måste anslutas med järnlocket.
7. Bankerna vrider om och täcker med en filt för att svalna.

Recept med havtorn och äpplen

I kombination med havtorn och äpplen blir feijoa compote en källa till vitaminer och mineraler. Denna dryck är speciellt användbar under förkylningsperioden.

Förfarandet för att göra läckra feijoa compote är som följer:

1. Havtorn (0.3 kg), liksom andra ingredienser, måste tvättas väl.
2. Ett kilo Feijoa är skuren i skivor.
3. Äpplen (1, 5 kg) måste krossas i tunna skivor.
4. Alla komponenter placeras i en stor kastrull och häll 5 liter rent vatten.
5. Sätt grytan på spisen och sätt i vätskan.
6. Eventuellt lägga till ett par glas socker.
7. Inom 10 minuter måste du koka vätskan och sedan göra ½ tesked citronsyra.
8. Under 2 timmar lämnas drycken i pannan så att den är väl infunderad.
9. Den färdiga kompoten hälls i burkar och förseglas med lock.

Recept med apelsin

Ett annat alternativ för vitaminkompot är att använda feijoa och apelsin. Denna dryck är beredd enligt ett specifikt recept:

1. Feijoa frukter (1 kg) måste skållas med kokande vatten och skärs i skivor.
2. Två apelsiner skalas och skärs i remsor. Köttet är uppdelat i lobules.
3. De beredda ingredienserna placeras i en behållare med 6 liter vatten, som först måste kokas.
4. Efter 5 minuter är kokvätskan avstängd.
5. Stycken av frukt måste avlägsnas från kompoten, och vätskan måste kokas.
6. Var noga med att lägga till 4 koppar socker.
7. När sockret är löst, ta av pannan från värmen och tillsätt frukten.
8. Den färdiga drycken hälls i burkar och bevaras för vintern.

Recept med granatäpple och rosenkrans

En doftande drink som härrör från feijoa, rosenkräm och granatäpple hjälper till att stärka immunsystemet och diversifiera menyn på vintern.

Ordningen för dess förberedelse består av vissa steg:

1. Feijoa frukter (0, 6 kg) bör tvättas och placeras i en halv minut i kokande vatten.
2. Från granatäpplen får 1, 5 glas korn.
3. Bankerna distribuerar de beredda ingredienserna.
4. På elden läggs disken med 5 liter vatten.
5. När vattnet börjar koka, hällde det innehållet i burkarna.
6. Efter 5 minuter dräneras vattnet tillbaka i skålen och tillsättes 4 koppar socker.
7. Vätskan bör kokas igen och vänta i 5 minuter.
8. Igen hälls kokande vatten över bankerna, där rosenhöft eller torra kronblad läggs till.
9. Containrar konserverade med tennplåtar.

slutsats

Feijoa compote är användbar för att hålla kroppen på vintern och stärka immunförsvaret. Drycken kan beredas med tillägg av havtorn, äpplen, vildrosa eller apelsin. Processen i sin produktion är att tillsätta vatten, socker och värma frukten.