Frukterna av paprika innehåller ett komplex av vitaminer som är viktiga för en person. Massan är mättad med askorbinsyra, karoten, vitamin P och B. Dessutom går sällan en maträtt utan denna grönsak. Det är därför populären för bulgarsk peppar är så hög. För att få en bra skörd hemma måste du välja rätt frö. För att hjälpa trädgårdsmästare kommer vi att försöka lyfta fram de söta paprikorna av de bästa sorterna, bryta dem upp i grupper enligt fruktens mogningstid.

Hur man förstår variationen av sorter

Innan du räknar ut vad du ska välja frö från kulturen är det nödvändigt att ta hänsyn till flera viktiga definitioner. Bulgarisk peppar är inte bara söta köttfärsgrönsaker. Denna grupp omfattar grödor med skarpa och bittra frukter. Alla sorter av paprika skiljer sig i mognadsperioden. För kalla områden är det att föredra att välja kulturer av den tidiga och mellersta tidiga mognadsperioden. De kommer att producera bra utbyten efter 80-90 dagar efter plantorna groddar. Senmodlingskulturen planteras bäst i söder. Du kan självklart växa dem i kalla områden, men de kommer att få lite avkastning.

Det är viktigt att skilja vilka frön som ska köpas för plantering. Det finns olika kulturer och hybrider. De sista peppartyperna på förpackningen är märkta F1. Hybrider är mycket hårdare från växtsorter, ger högre utbyten, mindre utsatta för sjukdom.

Varning! Hemma är det inte möjligt att samla frön från hybrider. Växterna som odlas från dem kommer att medföra en dålig skörd eller, i allmänhet, kommer inte att bära frukt.

Gourmeter som älskar att äta rå paprika, vilket kanske inte är lämpliga sorter. Här är det bättre att föredra grödor som producerar tjockväggiga frukter av vit eller gul färg. Storleken på mogna paprika är viktig. Till exempel är en liten eller medelstora grönsak oftast vald för fyllning, stora köttiga paprika kommer att gå för lecho. Fruktens färg spelar en viktig estetisk roll. Mångfärgade paprika ser konserverad i burkar. Det är i grunden alla de viktigaste egenskaperna hos den gröda som en amatör grönsaksodlare bör veta.

Tips! I avsaknad av frömaterial som är lämpligt för odling under lämpliga klimatförhållanden är det önskvärt att vägra plantera paprika tills det blir möjligt att förvärva de nödvändiga sorterna.

Videon berättar hur man väljer rätt sorter:

Tidig sortrevision

Med tanke på sötpeppssorterna i den tidiga mogningstiden måste man säga att de får den bästa skörden i områden med tempererat klimat. Många recensioner av grönsaksodlare skiljer sorterna "Orange Miracle", "Atlantic", "Rhapsody", "Buratino", "Winnie the Pooh". Tidiga sorter är dock det bästa valet för kalla regioner, såsom Sibirien. För ett kort antal varma dagar lyckas de få en bra skörd. Det finns speciellt zonerade sibiriska sorter, till exempel "Topolyn" och "Kolobok".

Det är dags att överväga de bästa sorterna av den tidiga mognadsperioden, vad som kommer att hjälpa till med foto och beskrivning av populära söta paprika.

Lumina

Kulturen ger koniska långsträckta paprika som väger 120 g. Den mogna fruktens huvudfärg är vit, men beroende på jordens sammansättning förvärvar huden olika nyanser, till exempel grön, rosa eller gul. Växten är mycket förtjust i solen, och ju fler strålar faller på frukten, desto lättare är deras färgning. Grönsaker av denna sort har ingen speciell smak som skiljer den från andra paprikor. Massans genomsnittliga tjocklek har en söt smak.

Denna sort är populär bland odlare för odling av grödor. Växten gör utan komplex vård, känns bra i öppna sängar, ger en stabil skörd, även med brist på fukt. Skörden i torra källare kan ta cirka fyra månader. Från långa transporter behåller pepper sweet sitt marknadsförbara utseende. Syftet med grönsaken är universal.

Ivanhoe

En helt ny sort av peppar har redan fått sin popularitet bland många grönsaksodlare. Den första skörden kan erhållas 110 dagar efter sådden av plantorna. Omogna frukter har vit färgning av väggar, men även sådana är de goda. När den mognar, köper grönsaken rött eller apelsinrikt kött. Koneformade paprika med en massa av tjocklek på 6 mm väger ca 130 g.

tjur

Kultur ger köttiga frukter gula. Pepprarna växer enorma, vissa exemplar väger 500 g. Köttet är väldigt rikt på sötisjuice, vilket innebär användning av grönsaker för färska sallader och andra rätter. För vinter konservering är det inte lämpligt. Växten är väldigt kraftfull, med en höjd av upp till 0, 6 m. Grenarna kan självständigt bibehålla vikten av tunga frukter, men om möjligt är de bättre bundna.

hälsa

För dem som älskar en liten bulgarsk peppar, kommer denna variation att vara precis som möjligt. Kegelformade frukter är lämpliga för fyllning, liksom vinterämnen. Köttet i grönsaken är inte tjockt, men gott. På anläggningen kan samtidigt starta upp till 15 pepparkorn.

Marinkin tunga

Kulturen är avsedd för odling på öppna sängar. Homeland sorter är Ukraina. Anläggningen anpassar sig bra till drastiska klimatförändringar, vilket ger en hel del skördar på en gång. Mogna paprika är väldigt köttiga och tunga och väger ca 200 g. För att grenarna ska kunna tåla en sådan tyngdkraft är de bundna till en trellis eller träpinnar. Formen på grönsaken är långsträckt. Som mogning blir massan röd.

Aprikos favorit

Lågväxande växt ger stabila utbyten under alla väderförhållanden. Fruktens storlek är medium, lämplig för fyllning och vinterskydd. Ungefärlig vikt av en mogen vegetabilie är 150 g.

lubb

En väldigt lång växt kräver korkgrenar till trellis. Buskar kan växa till högst 1, 5 m i höjd. Den genomsnittliga tjockleken hos massan har utmärkt smak. Pepprar är formade som en långsträckt cylinder. När den mognar blir köttet rött.

Stor pappa

Denna sort kommer att tilltala älskare av mångfärgade paprika. Efter mogning kan grönsaksväggarna få en röd eller lila färg. Anläggningen har utmärkt immunitet mot olika virussjukdomar. Produktiviteten är stabil hög.

Orange Miracle

Växten anses vara lång eftersom den växer ca 1 m i höjd. Busken är täckt med kubikfrukter av medelstorlek. Pepparnas väggar är köttiga och för att växten ska kunna klara hela skörden krävs en kavaj för trellis. Ripe grönsaker får orange färg, utmärkt arom och söt smak. Perfekt för sallader och matlagning lecho.

Alla dessa populära sorter av paprika har blivit framgångsrika bland amatör grönsaksodlare. Nu gradvis försvinner tidiga sortkulturer av hybrider. Uppfödare inblandade i dem de bästa föräldrakvaliteterna av vanliga paprika. Men hybrids jordbruksteknik är mycket mer komplicerat, vilket inte alltid är lämpligt för enkla trädgårdsmästare. De flesta av dessa paprika är avsedda för växthuslandningar. Kostnaden för frömaterial är mycket högre, och det kommer inte att träna på egen hand för att samla in det. Hybrids frukter har ett stort antal olika former och färger.

Varning! När du köper frön måste du veta att sista dagen för sådd visas på förpackningen. Alla spannmål över fem år kan inte lagras.

Granskning av mellansäsongssorter

Pepprar med en genomsnittlig mogningstid är mindre efterfrågan än tidiga kulturer. Vanligtvis ger de mindre avkastning, men är mer lämpade för bevarande och andra vinterskördar. Om vi ​​betraktar de bästa sorterna av paprika för regioner med tempererat klimat, kan vi bland dem skilja "Bogatyr", "Red Knight", "Golden rain". Till och med det kalla klimatet i Sibirien gör det möjligt att odla vissa mellansäsongssorter i skyddsområden, till exempel "Moldaviens gåva och" Bogatyr ". Låt oss ta reda på vilka grödor av genomsnittlig mogningstid som vegetabiliska odlare anser vara de bästa.

Moldavien gåva

En av de mest populära sorterna för någon region. Anläggningen anpassar sig helt och hållet till något klimat, tolererar värme, kyla och slem, inte krävande på jordens sammansättning. Kulturen har god immunitet mot sjukdomar, ger stabila stora utbyten. Om klimatet tillåter växer busharna bäst i det öppna. Grönsaker betraktas som salladsriktningen. Kegelformade pepparkorn väger ca 90 g. Massan av medelstjocklek rödnar när den är mogen. Skörden tolererar perfekt lagring och transport.

Peppar Cherry

En mycket produktiv gröda bär liten frukt. Lite peppar är mer efterfrågan på bevarande. När den mognar kan grönsaken bli gul eller röd. Fruktmassa innehåller mycket spårämnen, vitaminer och andra näringsämnen som är avgörande för människors hälsa.

Lila Othello F1

Hybrid har en hög och kraftig struktur av busken. Pepparkegelformad söt har en medelstorlek, bra för sallader, kan vara fylld. Violettfärg av massan manifesteras i det första mognadsteget. Fullmodig grönsak förvärvar en brun färg.

Kinesiska sorter är relaterade till den genomsnittliga mognadsperioden. De flesta av dem bär frukt med en kryddig smak. Många människor förvirrar denna grönsak med det varma sortimentet "Chili". Frukten av färgade kinesiska sorter är mycket vackra. Deras färgpalett har ett brett sortiment.

Mid-late sortera granskning

Växande söta peppar sena sorter i kalla områden accepteras inte på grund av att de helt enkelt inte har tid att ta skörden. Några sibiriska älskare planterade dem i växthus. Senmognadskulturer är optimalt lämpade för södra regioner. De tar en ny gröda fram till frosten. Dessutom är odlingen av sena sorter här föredragen i öppna sängar. Bra recensioner har sorter "Albatross", "Anastasia", liksom hybrider "Nochka", "Lyudmila". Låt oss titta närmare på några populära sena mogna sorter.

Paris F1

Hybrid hör till mitten av mognadsperioden. Busken växer till högst 0, 8 m i höjd. Produktiviteten är hög, med 1 m2 kan du samla 7 kg paprika. Kubformade frukter blir röda när mogna. Hybriden kan odlas i stängda och öppna sängar.

F1 natt

En annan populär hybrid hör till mitten av mognadsperioden. Mycket vacker busk tätt täckt med små kubiska pepparkorn. När mogna blir frukterna röda som ljus. Den största grönsakens storlek kan växa 100 g. Utbytet av en växt är 3 kg. Odling av en hybrid är möjlig på öppen och sluten mark.

Gamik

Kulturen i mitten av sen mogningstid bär frukt helt ute och ute i växthuset. Små buskar av kompakt storlek är tätt täckta med små pepparkorn. Vikten av grönsaken är bara 40 g. Köttet är tunt, ca 3 mm tjockt. När mogna blir paprikorna orange.

Oreni F1

Denna hybrid är anpassad för växthusodling. Den underdimensionerade växten bildar en kompakt busk. Kubiska paprika med en tjocklek på 6 mm blir orange när de är mogna och har en utmärkt smak. Grönsaker används mer för sallader. Skörden lagras under lång tid och transporterar lång transport.

Videon ger en översikt över varianterna av peppar:

Varianter av chili peppar

När samtalet gäller chili peppar, menar många med detta namn bara bittera frukter. I själva verket är paprikan av två typer:

• Den första typen är verkligen relaterad till heta paprika. En av de populära sorterna är den välkända "Chile".
• Den andra typen representeras av söt paprika. Det kallas också paprika. Frukt av olika sorter skiljer sig åt i smak, arom och används oftast som torkad kryddor.

Paprika ger ofta en lång konisk formad pod med en tjocklek på 1-3 mm. Frukten kan snabbt torka i solen, varefter den krossas till ett pulverformigt tillstånd. Det finns fem huvudvarianter av paprika.

pomegranate

Kulturen i den genomsnittliga ripningsperioden ger en söt smakfrukt som väger 35 g. Den underdimensionerade busken växer högst 45 cm i höjd. Vegetabiliens väggar har en längsgående ribbning. Fullmognad pod blir röd. Massans tjocklek är från 1, 5 till 3, 5 mm.

snagg

Sortimentet av genomsnittlig mogningstid ger en gröda, 145 dagar efter frösprutning. Buskar är mycket låga, tätt täckta med lövverk. Grenar bildar mycket små frukter, formade som hjärtan. Mogna grönsaker väger ca 18 g. Ripe blir mättad röd. Pepparens längd och bredd är 4, 5 cm. Växten är en utmärkt frukt i en blomkruka på fönstret.

kaskad

Paprika har en genomsnittlig mogningstid och ger ungefär 115 dagar efter frösprutning. Någonstans på dag 140 mognar paprika helt och blir röda. Buskar lite sprawling utan täta lövverk. Den maximala vikten av en grönsak är 55 g. Krökta bönar växer ca 18 cm lång. Massan har utmärkt arom och smak. Förutom förberedelsen av torra kryddor används böterna för konservering.

bebis

Växten i den genomsnittliga fruktperioden ger den första grödan i 140 dagar. Lågväxande buskar gör utan grenar. Kegelformade bötter växer smidigt med jämn hud. Med en maximal längd på 10 cm väger podgen ca 38 g. Vegetabilens mogna färg förändras från violett till rött. Grönsaksmassa innehåller mycket vitamin C. Bössorna konsumeras färskt, som kryddor och för konservering.

fyr

Denna mängd paprika tillhör den tidiga gruppen av paprika. Utseendet av den första skörden observeras 125 dagar efter plantningens spridning. Lågväxande buskar är måttligt täckta med lövverk. Tunna koniska bockar med en maximal längd av 13 cm väger 25 g. Rödfärgat kött innehåller mycket askorbinsyra. Pods används för att göra torra kryddor.

slutsats

Idag försökte vi överväga de bästa fröna av paprika, enligt sommarboende och grönsaksodlare. Även om en sådan definition innebär varje vegetabilsk odlare på sitt eget sätt och väljer sina bästa sorter.