Aubergine introducerades till europeiska länder och andra kontinenter från Asien, och mer exakt från Indien. Denna grönsak växer där inte en, men två, tre år helt utan omsorg, som en ogräs.
I tempererade klimat rekommenderas äggplanter att odlas i växthusförhållanden eller med användning av täckmaterial i trädgården.
Fruktens form och färg varierar. De flesta företrädarna för den utländska grönsaken är målade i en rik mörk lila färg, men det finns också äggplanter av en ljusviolett och jämn vit färg.
I denna artikel kommer vi att prata om den ljusa representanten för lila lila sorter - aubergine "Piglet".
beskrivning
Aubergine "Piglet" avser mellansäsongssorter. Den odlade växten är avsedd att odlas huvudsakligen i växthus. På öppen mark kan odling endast odlas under förutsättning att man skapar en så kallad varm säng eller i en varmare södra klimatregion.
Frukten på buskarna i medelstorlek mognar efter 110 dagar från såddsåtgången i jorden.
Ripe grönsaker, som du kan se på bilden, har en ljus lila färg och en rundad form. Fruktvikt når 315 gram. Produktivitetssorter hög.
Köttet är vitt, tätt, utan bitter smak.
I matlagningen används frukterna av denna sort för att förbereda kaviar, olika preparat för vintern.
Egenskaper av växande och vård
Aubergineplanter är inte särskilt lustiga, men ändå kan överensstämmelse med några grundläggande regler för odling hjälpa dig att garantera en bra skörd av denna grönsak.
Hemligheter att odla en termofil utlänning:
- Rätt plats för plantering av plantor är hälften av framgången;
- grönsakens värsta fiender är utkast och skadedjur;
- riklig vattning och övre dressing - inte lyx, men behöver
- Tidig trimning av växten före den första radikala gaffeln, liksom avlägsnande av stegen är en förutsättning för bushens goda tillväxt och maximalt utbyte.
Hur man sköter om grönsaker i en varm trädgård du lär dig av den här videon:
recensioner
Olga Denisovna, 42, Perm. Varje år försöker jag plantera en ny mängd äggplanter på min tomt. I år försökte jag växa Piglet. Fröet steg upp snabbt och tillsammans. Fröplantor landade i växthuset. Jag skörde min första gröda i juni. Sorten visade sig vara överraskande högavkastande. Frukt är ovanligt för den traditionella äggplantans runda form. Smaken av grönsaker är bara utsökt, inte alls bitter. Kokad aubergine adjika. Nästa år kommer jag definitivt att plantera Piglet-sorten igen. Ivan Petrovich, 56 år, Tver. Sorten "Piglet" började växa relativt nyligen: 3-4 år sedan. Harvest glad. Årligen samlar jag upp till 5 kg grönsaker från en kvadratmeter av en säng. Graden är trevlig för utmärkt smak. Köttet är ömt, utan bitterhet som är karakteristiskt för många äggplanter. Jag lagar kaviar från en grönsak, liksom marinan och bevara den för vintern. Jag rekommenderar till alla trädgårdsmästare som en högavkastande, opretentiös och välsmakande sortiment.