Nu finns det så många sorter och hybrider av äggplantor som du kan bli förvirrad bland sorten. Varje trädgårdsmästare väljer en variation i sin smak och enligt de egenskaper som passar honom. Särskild uppmärksamhet när man väljer en sort, är givetvis betald för att ge och sköta omhändertagandet till grödan, men smak är också viktigt. Någon gillar tät grönmassa av aubergine, och någon föredrar känslig vit. Oavsett köttets färg är frön i den, på ett eller annat sätt, närvarande. Det är inte nödvändigt att vara nöjd med äggplantor med frön inuti. För tillfället kan du välja dem vars massa kommer att vara nästan utan fröens närvaro.

Klassificering av sorter beroende på region av tillväxt

Äggplantor odlas i hela Ryssland, och eftersom landet är stort, är dessa regioner i södra, norra typ och mellansone. Aubergine sortiment bör väljas inte bara baserat på smak, men också baserat på den region där den kommer att växa. De södra regionerna växer äggplantor främst för att skörda dem för vintern eller för transporter till andra områden. Därför finns det krav på fruktens storlek, densiteten hos deras massa och frånvaron av frön i den. Dessutom bör huden ha en snygg passform till massan, så att frukten var bekvämare att skära i bitar.

I norra regioner förändras hastigheten på tidig modning och temperaturförändring och svåra atmosfäriska förhållanden.

Arida områden behöver sorter som är lojala mot bristen på fukt i jorden.

Varianter av äggplanter med ett litet antal frön

Moderna sorter av äggplantor bör uppfylla följande krav:

• Högt utbyte;
• Bristen på bitterhet i frukten;
• Motstånd mot olika sjukdomar;
• Bra utseende och smak;
• Ett litet antal frön.

Den sista punkten är en garanti för att äggplantans massa kommer att vara öm och behaglig, utan en viss bitterhet. Bland dessa sorter kan delas in i två grupper, som är uppdelade i enlighet med principen om mognad. Om dem kommer att diskuteras ytterligare.

Tidiga mogna sorter av äggplantor

Alexis

Växter av denna sort präglas av sin lilla höjd på ca 50 cm. Glansiga frukter av mörk lila färg, upp till 18 cm i storlek växer på en sådan kort busk. Vikten av en mogen frukt är liten - endast 100-150 gram, men det snövit köttet har en mycket ovanlig delikat smak.

Fröer av kultur odlas för växande plantor i slutet av eller början av mars. Klara och krydda plantor planteras i växthuset i början av maj. Om under den första sommarmånaden en stabil temperatur upprätthålls och det inte finns några starka vindar, är det möjligt att först planta plantor under filmen på en vanlig trädgårdsbädd, ta bort skyddet. I augusti, med ordentlig vård, som består av regelbunden vattning, gödning, lossning, kan du få en ganska bra skörd.

Det är viktigt! I de södra regionerna odlas sorten utan växthus.

Hippo F1

Det är inte bara namnet på denna sort, eftersom den vuxna kulturen når en höjd av 2 meter, så den kan bara odlas i växthuskorgen som är lämplig för höjden, där det finns utrymme för tillväxt.

Frukten når 20 cm och väger 350 gram. Deras form är päronformad. Inuti är äggplantan vit med en blandning av grönt. Sorten är högt värderad för utmärkt utbyte och trevlig massa med nästan inga frön.

Valentine F1

Växten är av medium tillväxt med en stam som är något pubescent, har ljusa gröna blad med karakteristiska snitt längs kanterna. Frukt av svartviolett färg upp till 25 cm växer i formen av en något långsträckt päron. Köttet är olika beige färg och brist på bitterhet. Den största fördelen med denna sort kan betraktas som förmågan att odla blommor, även under svåra förhållanden.

Tips! Aubergineplanter är inte spikade för tidig skörd.

kvartett

Växten växer en buske ca 40 - 60 cm i höjd med små blad längs hela höjden. Frukt på en sådan liten gröda är också liten - väger ca 100 gram och 11-14 cm lång. Det mest intressanta med denna sort är att frukterna präglas av okarakteristisk auberginefärg utan glans, vilket är representerat på bilden. De är gulaktig-lila i form av en päron.

Kvartetten är utbredd på grund av motstånd mot torrt klimat och olika råd.

Maksik F1

Växthöjd är ca 1 meter. Frukten av denna sort mogna på den 100: e dagen efter uppkomsten av groddar. Äggplanter Maksik trevlig glansig mörk lila färg, deras längd är 25 cm. Fruktens massa är grönvit utan bitterhet.

Kultur tolereras särskilt väl med temperaturdroppar och motsätter sig tobaks- och gurka-mosaikvirus.

Nancy F1

Växten är låg med små gröna blad av en blek nyans. Frukt är också liten, väger upp till 80 gram och äggformad. Färgen på äggplanter är lysande lila. Fruktens kött är inte bittert och har en vit färg. Denna sort motstår angrepp av spindelmider.

Tips! Nancy F1 är perfekt för bevarande i allmänhet.

Lila dimma

Stammen på växten har en stark pubescens och når 60 cm. Kultens löv är av idealisk form, slät och utan klyvning vid kanterna. Frukter mognar 100 - 105 dagar efter sådd och har en oval form, en lila hudfärg. Köttet inuti frukten är inte bittert, vitt.

Trädgårdarna blev kär i denna sort på grund av den eleganta färgen som visas i bilden, och bakteriell rotmotstånd. Denna sort är universell och kan odlas i hela Ryssland, i regioner med något klimat.

F1 lila mirakel

Växten är av liten höjd, ca 60 cm. Stalken med en liten andel av skönhet, lämnar något snitt längs kanterna på stammen. Äldre fruktformad cylinder och målad i en lila glansig nyans. Massan av äggplanter är inte bitter och har en grön nyans.

Kommersiellt utseende och god smak är inte de enda fördelarna med denna sort. Det är också motståndskraftigt mot spindmider och vertikelljus.

Bibo F1

Hybriden börjar bära frukt på den 55: e dagen efter de första skottens utseende. Höjden på en växt är 85 cm som förpliktar att binda den till ett stöd. Frukten blir vit oval konisk upp till 18 cm lång. Under den mjölkvita huden finns det ett ömt vitt kött utan bitterhet. Äggplantor har mycket värdefulla smak- och dietegenskaper, vilket gör att de kan användas i olika rätter.

Vitt ägg

Kompakt busk upp till 70 cm lång. Japansk sort. Frukten är vit och äggformad, väger upp till 200 gram och 10 cm lång. Denna sort är märkbar för sitt höga utbyte och extremt läckra och ömma massa, som nästan saknar frön. Mer tydligt se att dessa ovanliga äggplantor kan vara på bilden:

Mellansäsong sorter av äggplanter

diamant

Odling av denna sort i de södra regionerna är möjlig i öppen mark, men i mellansektionen eller i de norra områdena - endast i växthus. Frukter mogna på dag 130. Höjden på denna växt är ca 60 cm, och frukterna grupperas i den nedre delen av kulturen. Eftersom det inte finns några taggar på koppen är skörden mycket snabbare och lättare. Ripened äggplanter har en liten massa - ca 120 gram och kännetecknas av en djup lila nyans med en blank glans. Fruktens kött är snövit med en grön nyans, ganska tät och utan bitterhet.

Denna kultur har motstånd mot mosaik och pelare, men det är praktiskt taget instabilt för sjukdomar som orsakar visshet.

komet

Kultur växer ca 75 cm lång, stammen är täckt med små mörkgröna löv. Frukt i modståndskraft liknar en cylinder och har en mörk lila färg ca 22 cm lång och 6 cm i diameter. Köttet kännetecknas av densitet och brist på bitterhet.

Denna sort påverkas inte av råtta och antracos.

seglare

Växten är en halvsträckt typ med en höjd av ca 75 cm. Frukterna i mognadsstadiet utmärks av en ovanlig färg, som på bilden: vita ränder växlar med lila. Frukten i själva formen, som liknar en oval, ibland en päron ca 17 cm lång. Köttet är av snövit färg, utan uttalad bitterhet.

Det är viktigt! På klassen av denna klass finns torniga taggar, eftersom du bara behöver skörda i handskar.

svan

Växten är kort och når endast cirka 65 cm. Frukter mognar långsträckt päronformad, vit. Vikten av en mogen grönsak är ca 250 gram. Massa av frukt av en snövit nyans, utan bitterhet, med mild svamp av svamp.

Huvudvärdena för denna sort är värmebeständighet, förmågan att tolerera plötsliga temperaturförändringar, stabil fruktodling, smak.

Pelican F1

Höjden på busken är genomsnittlig, ca 110 cm. Mognad uppstår på dag 116 efter uppkomsten. Frukt är vitfärgad och i form av en sabel, långsträckt, väger 250 gram vardera och en längd som sträcker sig från 15 till 18 cm. Köttet är lätt, utan bitter eftersmak. Aubergine används för beredning och beredning av olika rätter.

Ping Pong F1

Busken har en genomsnittlig höjd på ca 70 cm och producerar 110 dagar efter spridning. Växten själv är formad och liten i storlek som en prydnad med små löv. Ripe äggplanter liknar en bollform. De är vita. Inte konstigt att denna sort har fått ett sådant namn. Inuti är grönsaken ett ljusgrönt kött utan bitterhet. Hybridens speciella värde är att frukterna är lätta att transportera och inte förstöra under lång tid.

Det är viktigt! Växa sådana äggplanter bör endast vara i växthus med uppvärmning.

överraskning

Höjden på busken är ca 1, 5 m, grenarna sprider sig. Den mogna frukten liknar en lila cylinder ca 20 cm lång och väger 300 gram. Äggplantens massa är ljusgrön i färg, har ingen bitterhet och tomrum inuti. Växande kan göras i ouppvärmda och uppvärmda växthus.

Det är viktigt! Kulturgrenar av överraskningsortimentet måste vara bundna och dessutom bildade.

isberg

En liten buske, ca 45 - 60 cm stor, bär utmärkta frukter på 115 dagars plantering. Denna kultur växer vit oval frukt med en längd av ca 20 cm och en vikt av ca 200 gram. Massan kännetecknas av dess juiciness och hög smak. Det faktum att massan inte har tomrum hjälper till att skörda dessa äggplantor. Den kan odlas i ouppvärmda och uppvärmda växthus.

Sorten värderas för regelbunden fruktning, motståndskraft mot transport, värmebeständighet och motståndskraft mot många virus som påverkar aubergine.

Mer information om sorter av äggplantor kan ses på videon:

slutsats

En sådan variation av auberginesorter är förknippad med växande krav från trädgårdsmästare och uppfödare. Om innan hemmafruarna bara kunde drömma om att göra ämnen och lägga till äggplanter med en liten mängd frön till mat, kan du idag välja vilken sort som ska behaga och inte oroa dig för att behöva skicka det mesta av massan i facket. . En mindre mängd frön finns i frukter av ljusfärg, därför är det bäst för sådana rätter, där fröna blir överflödiga, välj dem.