Peppar svag-kantad - favorit av många kockar och älskare av salta rätter. Det kan konsumeras färskt, sylt, rökt, läggas till något mellanmål. Torkad paprika ganska sällan. Denna sort kännetecknas av tjocka väggar, vilket kräver lång tid att torka. Och i den färska formen av tjockväggad peppar anses mycket smakrik. Alla sorter av peppar är höga, men krävande värme, jordkomposition och belysning. Frukt mogna före skarpa kamrater.

Växa växter plantor sätt. Detta beror på det faktum att fröet inte grodas vid låg temperatur, och plantorna utvecklas inte. Därför utför landningen i marken inte tidigare än 12-15 º ÷ noll. I regioner med ett kallt klimat är odling av svagt skarpa sorter endast tillgänglig i filmhus. Även härdade plantor kan inte tåla temperaturer under acceptabel. Bristen på värme under tillväxtperioden leder till ett massivt fall av blommor, vilket leder till förlust av avkastning. I frugtbar jord med god belysning, vattning och värme ger peppar ett stabilt högt utbyte. Akutiteten hos pepparens frukter är orsakad av innehållet av alkaloidkapsaicinen. För en mild smak är 0, 01-0, 05% av innehållet i denna bitter substans tillräcklig. De bästa paprikasorterna uppskattas mycket för sin smakfulla, varma smak.

Funktioner av växande

Halvvarianter måste odlas på ett fröplante sätt. Detta görs för att växten ska producera mogna frukter.

Peppers svagt spetsiga kräver värme och fukt, men inte så mycket som att ge upp odlingen av denna vackra grönsak. Vård måste läggas i slutet av sommaren. På växter finns det nya knoppar som måste plockas. När allt kommer omkring kommer de resulterande frukterna inte att få tid att mogna, och de vitala krafterna från växten kommer att dra. Om på hösten finns många omogna frukter på buskarna kan du gräva upp växten och flytta den in i huset, täcka den med mark och glöm inte att vattna den. Bladen kommer alla att falla, och paprika kommer att ha tid att mogna.

Erfaren trädgårdsmästare kan enkelt skilja nyanser av smak av halvskarpa paprika. Denna grönsak är användbar även för personer med matsmältningsbesvär. En liten skärpa kommer inte att skada, och dess fördel är svår att överskatta. Förteckningen över vitaminer, uppvärmning och aptitförhöjande åtgärder gör denna peppar väldigt populär.

Toppbetyg

«Orozco»

Underbar variation som lockar uppmärksamhet hos många trädgårdsmästare. Växten är ganska lång för peppar - 90 cm och vacker. Stammarna har en lila-svart nyans, bladen - lila. Peppar pods riktas uppåt. Under modningstiden ändras deras färg. Grön i början av säsongen, då gul (orange) och röd i modningsfasen. I form - liten och skarp. Det odlas på rassadny sätt. Frön ska sås till 6 mm djup. Var noga med att övervaka jordens fuktighet. Dykväxter i fas av två sanna löv. Sorten kräver att gödselmedel sammansätts under blomning och fruktning. Vid denna tidpunkt bör man göra fosfor-kalium.

"Pasilla Bajio"

En variation med en fantastisk rökig smak. Svagt skarp, används för att göra molesåsar. Översatt från spanska låter som ett "litet rosin". Namnet på pepparens frukter mottogs för en mörkbrun färg och en rynkad yta efter torkning. Båtarna är smala cylindriska och når en längd av 15-30 cm. Under tillväxten ändras färgen från mörkgrön till brun. Smaken av "Pasilla Bajio" peppar är mycket mjuk, inte skållning, men värmning. Lägg till denna sällsynta sort i nästan alla medelhavsrätter. Lämplig för fyllning och grillning, speciellt när böterna fortfarande är gröna. Odlingen skiljer sig inte från andra sorter av svagt varm peppar. För att erhålla ett stabilt utbyte odlas växten med planteringsmetod. På en skala av Scoville 1000-2000 enheter.

"Ungersk gul"

Tidig sort av lite varm peppar. Används i matlagning och för hemlagad beredning. Busken är stängd, underdimensionerad med vattna, snävt konformade frukter. I teknisk modenhet har en gulaktig nyans, i biologisk röd. Frukt med liten vikt - upp till 60 g, väggen har en tjocklek på upp till 4 mm. Det växer bra i växthus och filmhem, ger ett högt utbyte. Från 1 kvadrat. m av jord samlat upp till 6, 5 kg halvskarp peppar. Växt växtodlingsmetoden. Före såning är det önskvärt att bearbeta frön med kaliumpermanganat, skölj sedan med rent vatten. Fröplantor dyker i fasen av två sanna blad, planterade 60 dagar efter sådd. Klassiskt landningssystem - 30x30. Vattenväxter är bättre på kvällen och inte kallt vatten. Kräver ytterligare näring under vintersäsongen.

«Caloro»

En av varianterna av den berömda sorten "Hot Banana" med mindre frukter. Bockens längd är 10 cm, diameter - 5 cm, smaken är mildt skarp, köttet är väldigt saftigt. Fruktens väggar är tjocka, under modningen ändrar de färg från grönt till gult, i slutet blir de ljusröda. Buskar når en höjd av 90 cm, bär kontinuerligt och rikligt frukt. Dykplantor i fas av två löv, planterade plantor som mäter 12 cm. Sorten är mycket bra för ny konsumtion. Podar som inte har uppnått mognad används för saltning. På Scoville skalan är 1 000 - 5 000 SHU.

"TAM Mild Jalapeno"

En mjukare version av den populära Jalapeno. Det är en förbättrad variation i många viktiga parametrar, men bevarar smaken av Jalapeno. Högavkastande, saftig, med en mjuk kärna. Upp till 100 pods mogna på en buske. Hothet uppskattas på en Scoville-skala på högst 1 500 enheter. Pods långsträckta, när mogna blir gröna från rött. Sorten gillar bra belysning, men kräver skydd mot vinden. Skörd kan börja 65-75 dagar efter spiring. Frön såds till ett djup av 6 cm och upprätthåller optimal markfuktighet. Planteringen av planteringsplantor ger ett avstånd mellan buskarna från 30 till 50 cm. Frukt kan samlas både moget och orätt.

Åska F1

Tidig hybridvariant, som används i stor skala fräsch och för konservering. Odling kan utföras i öppen mark och under skydd. Busken är lång, frukterna är hängande, långa, något skrynkliga i form av en smal kon. Massan av en peppar är 55 g, men den kan upp till 100 g. Det anses vara en stor fruktig sort. Väggtjocklek ca 5 mm, bommediameter 4 cm, längd upp till 25 cm. Särskilda fördelar:

• tolererar lågt ljus;
• utmärkt presentation på grund av fruktens form och färg;
• hög transportbarhet
• utmärkt smak;
• sjukdomsresistens (bakteriell punkt, tobamovirus).

Planteringstätheten får inte överstiga tre växter per 1 kvadrat. m i växthuset och 3-4 växter på det öppna fältet.

"Cohiba F1"

Midsäsong hybrid sort av lite het paprika. Lämplig för odling i växthus och i öppna fält. Bush halvsträckt medelhöjd. Frukten av peppar är hängande, slät, smal-konisk, två-kammare. Varje pod växer upp till 17-22 cm, i diameter - upp till 3, 5 cm, väggtjocklek 2, 5-3, 5 mm, vikt - ca 50 g. Smaken av peppar är halvskarp, kan användas fräsch. Omogna frukter har en grönvit färg, blir under ripensperioden ljusröd.

Planterna såddas i februari, dykning i cotyledonfasen. I slutet av maj planterades i marken. Anläggningen kräver formning. Före den första gaffeln, ta bort alla sidoskott och löv. Planteringsmönster för klass 30x40. Produktiviteten är bra - 2 kg frukt från 1 kvadrat. m. Beständig mot tobaksmosaikvirus.

"Whirlwind"

Medium tidig halvskarp peppar. Skörden kan avlägsnas på 90-100 dagar. Busken är halvsträckt, låg upp till 50 cm. Pods väger 40 g, med en väggtjocklek på 4 mm, hängande, långsträckt konisk. Fördelarna med sorten:

• resistent mot sjukdomar;
• gör att temperaturen sänks
• frukter rikligt och långt.

Du kan växa i öppen mark och under omslag. Produktiviteten når upp till 7, 5 kg per 1 kvadratmeter.

"Charm"

En tidig sort för odling både i växthus och i öppen mark. Bush halvsträckt, kort. Frukten är original prismaformad, högglans, hängande. Initialt är de målade i mörkgrön och blir mörkröd när de är mogna. En variation med bra avkastning. Från en kvadratmeter kan du samla upp till 6, 5 kg skivor med halvskarp peppar som väger 45 till 120 g. Värderas för:

• stora frukter
• bra skörd
• utsökt smak.

Frukt används i matlagning och för skörd. Ge en trevlig nyans till såser, kryddor, grönsaksalat och rätter.

"Bouquet of the East F1"

Hybrid medium mogning. Frukten är redo att äta efter 115 - 120 dagar efter spiring. Busken är medium, spridning. Frukten är stor (upp till 150 g) med en halvskarp smak och i form av en kon. Böterna har ett högt innehåll av fasta ämnen, askorbinka och sockerarter. Uppskattat för:

• omfattande sjukdomsresistens
• intensiv fruktuppsättning
• fruktans varaktighet.

Lämplig för konservering och tillagning.

slutsats

Det är viktigt! Du kan inte plantera sorter av halvpeper bredvid sötpipa. Resultatet kommer att bli hela skörden av halvfrukten. Växter pereopilyatsya och söt pepparkorn blir skarpa.

Peppar svaga kanter, de sorter vi har övervägt kommer att lägga värme till dina favoriträtter och en kryddig eftersmak hjälper till att värma upp under den kalla årstiden. Särskilda krav på odling ålägger inte, och många älskare föredrar att det är svaga skarpa sorter istället för att bränna. De är användbara för alla åldrar och har inte strikta kontraindikationer. Den svaga tingen av bitterhet förstör inte smaken av rätter, utan tvärtom gör dem mer mättade. Därför är mjuka paprika sorter ett utmärkt val för älskare av denna kultur.