Det är omöjligt att inte förstå trädgårdarnas önskan att ha på sina plot de allra bästa jordgubbarna i alla avseenden. När allt kommer omkring är den här bären annorlunda och användbar, och en oemotståndlig smak, och många preparat från den kan ge en höjdpunkt till någon söt maträtt eller efterrätt. Det är inte för ingenting att jordgubbar kallas "drottningen av alla bär", för att hon är en riktig kunglig person, kräver hon konstant uppmärksamhet, kärlek och omsorg. Utan dem är det svårt att få från växterna en fullfjädrad skörd, som skulle tillfredsställa trädgårdsmästaren både i kvalitet och kvantitet.
Strawberry Marmalade, även om det samlar de mest kontroversiella recensionerna om sig själv, hävdar verkligen att vara en av de mest "kungliga" sorterna av denna älskade bär. I Italien, där denna trädgårdsgubbe kommer ifrån, anses den vara en av de mest lovande sorterna, även om den används mer för att odla på hemgårdar. I Ryssland rankas denna sort automatiskt som kommersiell, möjligen på grund av sin goda transportbarhet. Men härifrån, kanske är rötterna av bristen på förståelse för dess egenskaper och inkonsekvensen av recensioner om den växande. Men första saker först.
Beskrivning av Marmalade
Marmalade jordgubbar erhölls 1989 genom att korsa två sorter: Holiday och Gorella. Ursprungsmannen är det italienska konservatoriet för konsumtion (CIV) och dess fulla namn är Marmolada Onebor.
Varning! Redan kommer till Ryssland, var sorten namnet Marmalade, vilket låter mer harmonisk och aptitretande för det ryska örat.
Det var faktiskt inte mot sanningen, eftersom smaken och utseendet på bären i den här klassen verkligen liknar den välkända söta efterrätten. Och i folket kallas det även kärleksfullt marmelad.
Jordgubbsmarmelad hör till sorterna av korta dagsljus och bör bara bära frukt en gång under säsongen. Men den här egenskapens särdrag är att jordgubbar sedan andra årets utveckling under gynnsamma förhållanden (främst i de södra regionerna) kan ge en andra våg av skörden i slutet av sommaren. Sålunda kan en mängd påstå sig vara halvrepeterande.
Jordgubbarbuskar av marmelad, som är ganska kraftfulla, har en ganska kompakt form. Bladen är stora mörkgröna, vanligtvis inte benägna att kloros. De lyfts upp och räts ut mot sidorna. Blomställningar på långa stjälkar ligger ovanför löven. Blomningen är så riklig att lövverket inte är synligt bakom blommorna alls.
Med avel av en sort, det finns inga problem, växter har många whiskers.
Tips! För att få ytterligare kraftfulla buskar under reproduktionen är det nödvändigt att välja endast de första två eller tre utlopp som bildar på whiskers.När det gäller mogning hänvisas till de mellan tidiga sorterna av jordgubbar. De första bären kan förväntas redan under första halvåret juni, men huvudvågan av fruiting är mer sannolikt i mitten och andra hälften av juni. Om omedelbart efter fruiting, klippa alla löv och regelbundet mata buskarna, då i söder kan man förvänta sig en andra våg bär i slutet av sommaren eller i september. Och bären blir ännu större än i början av sommaren.
Marmalade jordgubbssortiment är också lämplig för odling under lågsäsong i växthusförhållanden.
Utbytet varierar från 700-800 gram till 1, 2 kg per buske, beroende på vilken jordbruksmaskin som används, vilket är mycket bra för en kort dag jordgubbssortiment.
Jordgubbsmjölk växer väl även under de hetaste förhållandena, medan den är relativt torka-resistent. Under förhållanden när andra sorter dör av värme och torka blir marmeladbuskarna gröna och bär frukt. Dessutom reflekteras smaken av bär praktiskt taget inte, de blir bara mer täta och torra.
Men när vädret är regnigt och molnt, kan sorten inte visa sig i all sin härlighet. Bär får inte tillräckligt med socker, och sannolikheten för olika svampsjukdomar ökar dramatiskt.
OBS! Frostmotståndet ligger på en genomsnittlig nivå, om det finns mycket snö i regionerna, kan det tåla upp till -30 ° C frost.Variety marmelad har gott motstånd mot verticellez, mjölk och mjölksjuka. Men jordens jordgubbar är känsliga för vit och brun fläck, grå rot.
Karakteristik av bär
Denna mängd jordgubbar tillhör storfruktig - en genomsnittlig vikt av en bär varierar från 20 till 30 gram och når ofta 40 gram.
Formen på bären är ganska standardrunda med en konisk krona. Stora bär har ofta en kammusslor i slutet. När det blir moget blir bären ljusrött, med början vid stammen. Därför är spetsen ibland ibland vitaktig, även med full mogna bär.
Eftersom bären är homogena i den totala massan och har en mycket attraktiv presentation, antyder användningen av denna sort för kommersiell odling omedelbart.
Dessutom är smaken av bär i gynnsamma förhållanden mycket balanserad när det gäller socker och syrahalt. Aromen är också väl uttalad.
Men vad är intressant. På det tekniska mognadsstadiet, när bären är nästan helt målade röda, är de täta, pråliga och underbart lagrade och transporterade. Men smaken av dem har fortfarande inte tid att ta form.
Varning! När bären riter full, blir köttet mättat rött, något mjukare än på scenen av teknisk mognad och en söt, saftig smak.
Även i detta tillstånd är bären väl lagrade och transporterade, men mycket värre än de genomsnittliga kommersiella sorterna. Kanske är detta en av mysterierna av jordgubbssorter av marmelad, när det orsakar en sådan mängd recensioner.
Användningen av bär kan kallas universal. Men denna sort anses vara en av de bästa för att frysa, torka och göra kanderade frukter.
Fördelar och nackdelar med sorten
Som alla populära variationer har jordgubbsmarmelad sina obestridliga fördelar:
- Stora, spektakulära bär med god smak och arom;
- Sorten har bra avkastning och det är inte särskilt picky om vård. Han behöver bara en hel del markarea för att mata rötterna och belysa en mängd blomstarstänger. Dessutom är det osannolikt att ersättning i form av extra förband i fallet med Marmalade kommer att passera.
- Inte rädd för torka och värme, men det blir naturligtvis bättre att växa på plantager med droppbevattning.
- Den har god bärtransport.
Men det finns också nackdelar med mängden marmelad, och sådan tillåter vissa trädgårdar att bestämt vägra att odla denna jordgubbe.
- I ett fuktigt, kallt och regnigt klimat får inte bären tillräckligt med socker och deras smak försämras skarpt.
- Jordgubbsmjölk är krävande för jordsyra, den växer väl endast på neutrala jordar med ett pH på 6, 5-7.
- Olika instabilitet för ett antal sjukdomar.
Gardeners recensioner
Som redan nämnts har trädgårdsmästarnas recensioner om jordgubbssortimentet Marmalade, vars beskrivning och foto placerades ovan, mycket tvetydiga. Så långt som många berömmer och beundrar denna mängd jordgubbar, uttrycker andra en total besvikelse med smak av bär och med avkastning och andra egenskaper.
slutsats
Självklart hör marmelad jordgubbar till den ganska vanliga gruppen av sorter som endast kan visa sina unika egenskaper under lämpliga klimatförhållanden. Så, om du bor i södra Ryssland, känner du dig fri att försöka växa denna sort. Andra trädgårdsmästare rekommenderas att uppmärksamma jordgubbssorter som är mer anpassade till deras väderförhållanden.