Katumskaya fårras

Med utvecklingen av industriell teknik, får börjar att upprepa öde av kaniner av den själviska riktningen, är efterfrågan på deras skinn idag inte stor. Syntetiska material idag värmer ofta bättre än naturliga pälsar, och förespråkare för ekologiska produkter har inte heller bråttom för att köpa naturliga pälsar, eftersom det är nödvändigt att döda ett djur för att få naturliga pälsar.

Får för ull behöver inte döda, men ull är dyrare än vaddering och värmer värre. Dagens statusullprodukter är gjorda av ull av llamas och alpacs med tillägg av ull av angorabeten eller angorakaninen. Även ullet av merino får värderades lägre. Grov fårull är praktiskt taget värdelös. Fårskinnsrockar av fårskinn är också ur mode.

Det är just den låga efterfrågan på grova fårskinn att den katumiska rasen av nötkreatur får sitt utseende.

Katumsky får är en ung ras, det är ännu inte en ras, det är en raseregrupp av får, bestående av crossbreeds av Romanov pälsbelagd får med den amerikanska köttrasen, Kadadin. Den första omnämnandet av Katum får förekommer först 2013.

Rasgruppen fick namnet på plats i regionen Leningrad, där den började uppfödas. Gården som deltar i uppfödningen av Katumras fårgrupp, kallas idag även "Katum".

Motiven för utseendet på den katumiska fårrasen

Ägarna av privata gårdar "Katum" började uppfödas får på 90-talet. Vid den tiden var de Romanov grova får - en utmärkt ras, väl anpassad till det ryska klimatet och utmärkt av dess mångfald.

Men det visade sig att de viktigaste produkterna av Romanov får: skinn, är inte längre populära på grund av utseendet av nya material för kläder. Kvaliteten på Romanov fårkött, även om det inte var dåligt, men det var inte tillräckligt för återhämtningen av produktionen.

Romanov får tillbringade för mycket av kroppens resurser på att odla sina kända pälsrockar, istället för att spendera dem på att bygga muskler.

Ägare till Katum började leta efter andra sätt att utveckla produktionen. De behövde ett får som var väl anpassat till det ryska klimatet, opretentiöst i sin kost, mångafärgade, med en bra (broiler) uppsättning levande vikt. I Ryssland är den önskade rasen inte. Det finns antingen merino eller fur-coat eller kött-sebaceous raser. Och jag behövde en köttras, inte utsatt för ackumulering av fett.

Den erforderliga rasen hittades i USA. Det finns samma problem: efterfrågan på fårskinn och fårull faller och för lamm växer. Den amerikanska köttrasen Katadin föddes i Maine i andra hälften av 20-talet av samma skäl som Katums ägare tog upp köttets ryska ras: låg efterfrågan på ull och höga köttpriser.

På bilden är en Kadadin-ost med två lamm.

I Amerika växer efterfrågan på köttriktning med blyhårigt kött, och dyrare avelsdjur.

Elite får Kadadin importerades från USA till Leningrad-regionen och korsades med romanovraser.

Målet var att återvända till den vilda varianten av pälsen i djur med eliminering av långa hårmutationer och ett högt utbyte av kvalitetskött från slaktkroppen.

Det var omöjligt att helt enkelt ta med katadinerna till Ryssland, eftersom målet var att få en ras som gav avkommor som Romanovfår (3-4 lamm per lamm) och kapabel att året runt uppfödning och samtidigt som cadadiner, bra att mata muskelmassa i frånvaro av hår, som måste skäras minst en gång per år.

Beskrivning av Katumskyrasen

Urvalet av Katums invånare utfördes strikt, av hänsynslöst avvisade personer som inte uppfyller de nödvändiga kraven. Som ett resultat, idag, även om rasen gruppen fortfarande är för tidigt för att registrera sig som en ny ras, är de önskade egenskaperna tydligt synliga i befolkningen:

  • vanligt vilt djurhår;
  • multipliciteten av Romanov-getterna;
  • förmågan att komma in i jakten och barnet året runt
  • god matning av muskelmassa. Månadslammar väger 12 till 15 kg;
  • utmärkt smak av kött. Om du tror på de som har provat Katumsk fårkött på lantbruksutställningen "Golden Autumn" 2014.

Uppfödarna själva noterar att deras fårs kött är fundamentalt annorlunda än vanligt fårkött i avsaknad av en specifik smak och liknar kalvkött.

Färgen hos djuren i befolkningen är huvudsakligen fawn eller ljusröd med en liten fläck.

Fördelar med den katumiska rasen gruppen:

  • stor storlek. Ramar växer upp till 110 kg. Ägar upp till 80 kg;
  • Det korta håret, trots att det dömdes av bilden, känns fortfarande som Romanov-kungarnas inflytande och Katumiansna är inte riktigt släthåriga.
  • inget behov av frisyr;
  • sjukdomsresistens som ärva från katadinerna;
  • fårvikten i 1, 5 år 100 kg;
  • fruktsam. 2-3 lamm per okote är normen för Katums invånare;
  • förmågan att bära ryska frost i en penn utrustad med ett skydd från vinden;
  • lång livslängd. Katum människor kan reproducera upp till 10 år;
  • en filosofisk syn på livet, på ett visst sätt, ett behagligt humör.

På bilden är en 8-månaders gammal ram, vikten är 65 kg.

Trots att arbetet med Katums invånare ännu inte är färdigt, men nu kan fåret växa med underrock för vintern, skingra det själv på våren och lämna bara vakthåret för sommaren. När de hålls ute i kylan är det nödvändigt att ge fåren hö för självuppvärmning. I närvaro av uppvärmda drickare med varmt vatten minskar matförbrukningen på vintern med 30%.

Notera om intresserade! Det finns ingen mouflon hos Katum-fårens befolkning.

Några fåruppfödare som är intresserade av denna rasengrupp hittade information om flödet av mouflon till Katumpopulationen. Ägaren av privata gårdar "Katum" nekade denna information. Tidigare uppfödde gården halvvildt får för jakt, blandade Romanovras och mouflon. På bilden är ett kors mellan mouflon och Romanov.

Denna verksamhet var olönsam och stängdes. "Jakt" boskap utsålt.

Dessa katumtsy komoly.

Förekomsten av hornprovet i flocken förklaras av det faktum att det inte är en ram, men en alpediett som "arbetar" som ledare i Katums folkets hjärta.

slutsats

Frågan om intresserade fårbönder om huruvida Katum-folket är en ras som är registrerad i Rysslands statliga register har ägaren till Kumyu gårdägare gått igenom. Vilket visar, mest troligt, hur Katums folk inte är registrerade än. Detta är inte förvånande, eftersom inte mer än 8 generationer Katumsky får har tagits emot. Genotypsuppdelning och utdömning av individer som inte uppfyller önskad standard kommer att gå minst 10 år innan rasen är erkänd som en ras. Ändå är riktningen väldigt intressant och det är ingen tvekan om att en ny ras med möjligheterna och kunskapen till ägaren av "Katum" kommer att registreras. Nu säljer "Katumy" extra avel ungdomar i privata händer och fåruppfödare som är trötta på att skära sitt får, har möjlighet att köpa snygga lamm med gott kött.