Vissa trädgårdsmästare i centrala Ryssland tenderar att odla druvor. Denna termofila kultur i ett ganska coolt klimat kräver särskild uppmärksamhet. Så på hösten ska vinstocken skäras. Detta gör att du kan förbättra växten, i framtiden för att få en större och söt bär. Det finns många sätt att skära druvor. Valet av ett eller annat alternativ beror på åldern på busken och vissa egenskaper hos druvsorten. Lär dig mer om när du ska skära druvorna på hösten i mitten och hur man gör det på rätt sätt, kan du hitta mer i artikeln.

Varför det är nödvändigt att beskära vingården på hösten

Vinodlare i antika Rom märkte att beskärning av en vinstock har en gynnsam effekt på växtutbytet och smakkvaliteten hos den odlade frukten.

Idag försöker även nybörjare trädgårdsmästare att beskära sina växter, eftersom det tillåter dig att:

• öka odlingsutbytet;
• gör bären större och mer välsmakande;
• bilda en vacker, snygg buske;
• påskynda mogningsprocessen;
• utföra växtskydd.

Således beskärning av en vingård kommer att vara användbar för absolut vilken sort som helst. Men varför är det bättre att genomföra förfarandet på hösten, men inte på våren? Och saken är att beskärningen på våren orsakar stor stress av växter. De förlorar mycket juice och styrka för att återställa busken. Detta leder till lägre avkastning och fördröjd fruktmognad.

Det är viktigt! Periodiskt på sommaren och på höstan är det rekommenderat att nypa skotten, tunna ut lövverket, ta bort torra eller värmande kvistar på vingården.

Det är dags att skära vinstocken

Höst i centrala Ryssland kan vara ganska lång, så det är viktigt att noggrant bestämma den tid då du behöver engagera dig i druvskärning. Och det rekommenderas att göra detta i två steg:

• Det första steget är att ta bort svaga, sjuka skott. En sådan ytrengöring av växter rekommenderas omedelbart efter att druvskörden samlats in. Samtidigt bör du knyta vingårdens unga skott.
• Djup beskärning av vingårdar utförs 2 veckor efter att växterna förlorar lövverk. Samtidigt bör lufttemperaturen inte ligga under -30 ° C. Vid bearbetning av vinodlingar bör man följa de universella planerna för plantering. Baserat på dem rekommenderas att du utarbetar en egen plan för det arbete som ska utföras.

För beskärning måste vinranken fyllas med skjuvar eller sågar, en liten hacksåg. Det rekommenderas att torka instrumentet med alkohol eller manganlösning före användning.

Viktiga regler för beskärning av en vinstock

Det är väldigt viktigt att inte bara klippa vingården i rätt tid, men också korrekt. Detta gäller speciellt för newbie vinodlare, som just börjar växa, och har fortfarande liten kunskap om de grundläggande reglerna för vinstockens bildande. För dem är det nödvändigt att betona följande punkter:

• Vid beskärning av skott måste du alltid lämna en liten stubbe (2-3 cm) ovanför peephole. I det här fallet kan du vara säker på säkerheten.
• Ju äldre och tjockare skottet, desto djupare bör det beskäras. Grenar äldre än 5 år bör tas bort helt.
• Klipp vinstocken bör vara så att skärningarna bara är på ena sidan av vingården och "tittade" inuti busken.
• Unga vingårdar bildas i enlighet med deras ålder, styrd av de föreslagna systemen ytterligare.
• I de gamla vingårdarna definieras ögonlocken, som beskärs så kort som möjligt och fruktskott, vars kropp måste bevaras.
• Med en kort beskärning lämnar endast 2-3 knoppar. Lång beskärning innebär bevarande av 10 eller fler ögon.

Sådana enkla regler är grunden för beskärning av alla vingårdar. De borde veta och använda varje trädgårdsmästare som har sin egen buske.

Bildandet av unga vingårdar

Det är mycket viktigt att beskära vinet korrekt under de första åren av odling. Detta kommer att möjliggöra att bilda en fruktbärande hylsa och påskynda tillväxten av växtens gröna massa. Korrekt beskärning i de första åren är nyckeln till en bra skörd i framtiden.

Beroende på ålder bildar unga vingårdar i överensstämmelse med följande regler:

1. En årig vingård skärs nästan helt och lämnar bara 2-4 knoppar och en liten stubbe. Av dem kommer att utveckla unga, fruiting skott under det kommande året.
2. En vinstock vid två års ålder kommer att ha 2-4 stora skott. På hösten måste några av dem skäras, lämnar 2 knoppar vardera. Resten av skotten är bara lite förkortade och lämnar 4-10 ögon.
3. Efter 3 års odling i vingården bildar substitutionsgrenar, som lämnar 2-3 peepholes och huvudskott av bärbärande armar, bestående av 10-12 knoppar.

Det är viktigt! Svaga druvbuskar vid två års ålder kan skäras helt och lämnar endast 2-4 knoppar vid basen, som i det första året.

Detta kommer att göra den beskärda busken starkare, men skördtiden kommer att skjutas upp i ytterligare ett år.

Principen om bildandet av unga vingårdar under de första åren av livet finns nedan på bilden. Som ett resultat av korrekt beskärning bildar växten efter 3 år 3-6 huvudgrenar, som kan producera grödor.

En videolektion där en specialist talar om alla grundläggande regler för bildandet av unga vingårdar kan också vara till nytta för nybörjare inom trädgårdsskötselområdet:

Beskärning av en vuxen vingård

Om vingården under de första tre åren bibehölls ordentligt, kommer den ytterligare formningen av busken inte att vara särskilt svår. I det här fallet kan du följa ett av bildningssystemen, som kommer att beskrivas senare eller helt enkelt använda de grundläggande principerna för trimning:

• Skott som bär frukt under det aktuella året bör avlägsnas helt.
• Den lägsta grenen på ärmen är avskuren och lämnar 2-3 klackar och ersätter den med nya skott.
• Fruktig beskärning beskuren 5-10 knoppar.
• Skott 10-12 cm tjocka kallas fettning. De måste tas bort.

Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt beskärning av fruktbärande pilar, vilket i framtida år bör glädjas åt grödan. Efter beskärning, var noga med att täcka dem, och när de odlas i de södra regionerna, knyta dem till en trellis.

Det är viktigt! I de centrala områdena i landet rekommenderas att lämna ca 15 ocelli på fruktbärande pilar.

Med starka vinterfrost kan de övre knopparna frysa, men i stort sett kommer skottet att vara levande och fruktbart.

Vineyard Formation Schemes

Det finns flera utvecklade teknologier, system för vinodling. Valet av ett visst system beror på druvsorten, odlingsområdet och andra nyanser.

Guyot-teknik

Metoden består i att bevara en eller två huvud fruiting ärmar. Under första och andra året beskärs vingården enligt principen ovan. Lämna i framtiden en eller två fruktbärande pilar. De är bundna till en tråd som ligger horisontellt. Om två pilar är kvar, måste de riktas i motsatta riktningar. Ett exempel på en sådan bildning kan ses på bilden nedan:

Ett exempel på att klippa vingården enligt Guyot-tekniken kan ses på videon:

Den här videon kommer att tillåta att begravningsgästaren förstår grunderna för att beskära en vingård på hösten.

Fläktbildningsmetod

Den föreslagna metoden för bildning av vinrankor liknar den ovan beskrivna Guyot-tekniken. Den enda skillnaden är att det går att odla på busken, inte 1-2, men 3-8 fruktifierande ärmar kvar.

För att genomföra denna metod är det nödvändigt under det första året av odling, på hösten lämnar 2-3 peepholes på skottet. Under det andra året lämnas ytterligare 2 ögon på huvudskotten. Under det tredje året av odling är huvudskott tillåtna på horisontella stöd. 3-4 grenar bildas på svaga buskar, upp till 8 grenar kan lämnas på vuxna starka vingårdar. Ett exempel på fläkt beskärning kan ses i videon:

och i bilden nedan.

Det är viktigt! När vinodlingar odlas med hjälp av fläktmetoden eller med hjälp av Guyot-tekniken i de centrala delarna av landet, bör vintern för vintern tas bort från trellis och skyddas för att förhindra att plantorna fryser.

Pergola Trimming

Den här typen av beskärning används om det finns ett stationärt stöd i form av ett lusthus eller en båge. Det kommer vara ganska svårt att ta bort vinstocken från sådana stöd för vintern, så metoden är lämplig för södra regioner, kylafasta sorter eller girlish dekorativa druvor.

När bowlingteknikbuskar bildar årliga vinstockar avskurna på vanligt sätt, och i andra året börjar de skicka uppåtgående bärande fruktpinnar. Efterföljande beskärning av skotten utförs på godtycklig sätt, eftersom metoden är riktad mot att dekorera platsen snarare än att uppnå maximalt utbyte. Du kan bedöma de utmärkta dekorativa egenskaperna hos pergola-metoden i bilden nedan.

slutsats

För nybörjare vinodlare kan det tyckas att beskärning är svårt och oförståeligt. Det var för dem att vi försökte svara på de mest detaljerade frågorna när vi skulle skära druvorna på hösten, hur man gör det korrekt och vilka metoder för vinbildning som finns. Den grafiska informationen och videon låter dig tydligt lära känna alla invecklade processer. Växande druvor är en ädel sak, som kräver viss specialkunskap, färdigheter och tid.