Varje trädgårdsmästare har en lista över grönsaker för odling i det öppna fältet. Bland de mest populära - aubergine. Aubergine sorter för öppen mark är intresserade inte bara på grund av det stora valet av form och färg. Huvudkriteriet är anspråkslöshet, högt utbyte och näringsvärde. Förteckningen över sorter som lämpar sig för odling på öppna fält uppdateras ständigt. Uppfödare runt om i världen arbetar för att skapa mer effektiva typer av äggplanter.

Grunden för den nya utvecklingen är följande egenskaper:

• fertilitet;
• smaklighet;
• stabilitet under transportabilitet och lagring;
• förmågan att ge under svåra förhållanden
• förmåga att motstå skadedjur och stora sjukdomar.

Dessutom, för att behaga trädgårdsmästare, avleder uppfödare nya sorter med olika former och färger av frukt. Från den vanliga mörkrila till röda, gula och vita - färgpalett av den vanliga trädgårdsauplanten. De som älskar att samla sina egna frön, måste växa vanliga sorter. Men hybridsfrön är inte lämpliga för plantering nästa år. Det är snarare ganska realistiskt att så och vänta på frukten, men egenskaperna hos sådana växter kommer att vara initiala, inte förbättrade. Välj de bästa frön av flera skäl. Äggplantor är ganska nyckfulla:

• stå inte frost;
• kräver optimala temperaturförhållanden
• goda utbyten ges i bördig jord;
• behöver bra belysning
• Tolerera inte brist på vattning.

Därför bör valet av sorter kontaktas noggrant, kontrollera alla varietalindikatorer med egenskaperna hos din webbplats.

De viktigaste kriterierna för att välja sorter

Innan du köper auberginefrön för odling i det öppna fältet, måste du vara uppmärksam på vissa egenskaper hos grönsaken:

1. Fruktmognadstid. Den mest tillförlitliga - frön från tidiga mogna sorter. För närvarande kan du välja samtidigt och högavkastande. Men om det finns ett val mellan mognadsperioden och antalet frukter, måste du välja den första. Äggplanter är mycket känsliga för förändringar i yttre förhållanden, effekterna av svampmikroflora, insekter. Därför är det optimala sättet att få en gröda före toppen av aktiviteten hos ett antal parasiter.
2. Formen och storleken på busken. För öppen mark är det bra att välja mellanväxter, bushens höjd som inte överstiger 65 cm. Samtidigt uppskattas bra förgrening av busken. Denna parameter påverkar antalet äggstockar och frukter.
3. Kvalitet frön. Frömaterial bör köpas från välrenommerade tillverkare. Detta kommer att se till att de behandlas och desinficeras ordentligt. Efter inköpet kan du självständigt kontrollera frön för spiring, samt suga innan du sår för en dag.

Det är viktigt! Var noga med att vara uppmärksam på odlingsplatsen. Använd inte frön utomhus för växthusodling. Visa bilder på vuxna växter, inte att misstas.

Innan du väljer en av sorterna har många svårigheter. Om du behöver ge familjen hälsosamma grönsaker, kan du framgångsrikt växa högavkastande sorter och hybrider av normal färg och form.

Frön av sådana sorter måste såas på våren. Utmärkt rekommendation av grönsaksodlare fick sorter med den vanliga färgen:

• Alexis;
• Lång lila;
• vicar;
• Violett mirakel;
• banan;
• Svart måne;
• diamant;
• Tjeckiska tidigt
• Tro.

Men många odlare älskar att experimentera och dekorera sin trädgård. Nyligen har extraordinära äggplantor blivit mycket populära. Därför börjar trädgårdsmästare växa vit, gul, röd, randig aubergine. Dessa grönsaker dekorerar bordsbordet både sommar och vinter. Dessutom är smaken av dessa sorter också utmärkt.

De bästa sorterna av vit aubergine

Fram till nyligen kände många människor inte om denna typ av äggplanter. Nu kan fröna av vita sorter köpas ganska enkelt och titta på de många bilderna. Vita äggplanter har en märklig smak som påminner om mushroom eller kyckling. Frånvaron av bitterhet och ett stort antal frön gör sådana frukter till en oöverträffad gåva för hostesses.

Vitt ägg

Högutbyte super tidig sort av vita äggplantor. Frukten är redo att äta efter 65 dagar efter full spiring.

Äggformad, vilket var orsaken till sortens namn. Vikten av varje grönsak når 200 g. Den trevliga champinjonens smak och arom gör denna typ av aubergine väldigt populär. Den växer väl i öppen mark, motstår plötsliga förändringar i temperatur, transport. Frukteringsperioden är lång, vilket gör att du kan skörda en rik skörd. Den har gott motstånd mot tobaksmosaik.

"Pelikan"

Tidig mogen hybrid med saberformad frukt. Låg busk upp till 70 cm, medelrik. Utomhus växer det bäst i varma områden. Massan av frukter är liten - upp till 200 g, men smaken är utmärkt. Växten är väldigt vacker. Under blomningen är täckt med lila blommor, och sedan läggs vita frukter till dem. Beständig mot vanliga sjukdomar hos äggplantor.

"Swan"

Midsäsongssortiment bland vit aubergine. Ripens i 110-115 dagar. Frö såddas i mitten av mars. Skillnader i god hållbarhet, högt utbyte, utmärkt svamp smak. Det tolererar heta årstider och effekterna av skadedjur. Från 1 kvadrat. m av jord samlat upp till 18 kg frukt som väger 250 g cylindrisk form. Busken är kompakt, 70 cm hög, kraftfull.

"Iceberg"

Midsäsongssortiment med ovalformade frukter. Sprawling buske, men låg (upp till 60 cm). Fruktvikt - 250 g, massa utan tomrum, öm, utan bitterhet. fördelar:

• värmebeständig;
• god transportbarhet
• motstånd mot virussjukdomar.

Sorten ger en stabil skörd av högkvalitativa frukter.

"Bibo F1"

Favorit av många trädgårdsmästare för det otroliga utbytet, förmåga att motstå sjukdomar, stora frukter. Midsäsonghybrid med ovala koniska frukter som når vikter upp till 500 g. Köttet är vitt och ömt. Fröplantor odlas utan att plocka - det gör det möjligt att skörda tidigare. Busken är lång, kräver en ryggsäck. Mängden äggstockar garanterar en bra skörd under hela frukten.

Äggplantor - valar

Bland de grönsaker med denna färg är de mest kända "Striped flight" och "Matrosik". Intressant färgning av frukter gör dem till en original dekoration av rätter. Försök att växa tacksamma sorter:

"Striped flight"

Midsäsongssortiment med utmärkt värmebeständighet, maximal frukt som klibbar under alla väderförhållanden och pålitligt motstånd mot virus- och svampsjukdomar. Nästan inga taggar. Spridande buske med ett stort antal äggstockar. Frukt är cylindrisk, väger upp till 200 g. Köttet är nästan fröfritt, det finns ingen bitterhet. Bra för förberedelser för vintern. De viktigaste metoderna är frysning och torkning.

"Sailor"

Avser den typ av halogenfri aubergine.

Fruktens hud är mycket tunn, köttet är ömt. Därför används denna sort ofta för färska sallader.

Medelsäsongssortiment med stora frukter. Även några plantor som planterats på plats kan helt uppfylla behoven hos hela familjen. En aubergines vikt når 1 kg. Kräver skydd från Colorado-potatisbageln på grund av bristen på solanin. För resten är vården inte annorlunda än andra sorter.

Flerfärgade äggplanter

På den öppna jorden odlas helt aubergine av olika färger. Gul färg i auberginefrukter är ganska sällsynt. Deras smak skiljer sig inte från vanliga äggplanter, men bären innehåller mer karoten. Representanten för den dekorativa aubergine är den nederländska sorten "Golden Eggs", som presenteras på bilden.

Gröna äggplantor är inte heller ovanliga. Bland dem är de mest kända sorterna kinesiska grön, smaragd och grön. Fruktens form är olika för alla, men smaken är väldigt trevlig.

Äggplanter av apelsin (turkisk orange), rosa (rosa flamingo), röd (japansk röd) färg ser väldigt original ut.

För odling i det öppna fältet kan du välja många fantastiska sorter av aubergine, vars frön är lätta att förvärva, och bilderna publiceras på internet och tidskrifter.

Matar frön själv

Ofta fröna för nästa år samlar trädgårdsmästare sig. Om den odlade sorten inte är en hybrid, kan de samlade frön av gemensamma sorter användas i 5 år. Före såning måste de kontrolleras för spiring.

För insamling av frön är det bäst att välja flera växter, som kallas fröplantor. De är bestämda i början av säsongen redan i perioden med avstigning av plantor. På sådana växter lämnas endast de första frukterna för att mogna (2-3 stycken). Om äggplantan försämras eller genomgår sjukdom under utveckling avvisas den. Sena och sjuka frukter slits också ner.

Beroende på mognadsperioden avlägsnas frukter under perioden med full biologisk modning. Bärens färg ändras till brun eller brungul. Fröer härdas märkbart. Sedan placeras frukten på en sval plats i 2-4 veckor. Krossas sedan genom att placera i en skål med vatten. Frön tvättas och torkas.

Denna enkla teknik hjälper dig att inte förlora dina favoritplantor i många år.